Специализация и интенсификация.

Производственная структура предприятия - совокупность основных, вспомогательных и обслуживающих подразделений предприятия, обеспечивающих переработку "входа" системы в ее "выход"- готовый продукт с параметрами, заданными в бизнес-плане.

Характер построения подразделений, их количество определяется такой формой организации производства, как специализация.

Специализация – это преимущественное развитие одной или нескольких отраслей в сельском хозяйстве; она определяется по структуре товарной продукции, под которой понимают процентное соотношение отдельных видов продукции к общей выручке хозяйства от реализации.

Определим показатели специализации. Для этого составим таблицу 11.

Таблица 11

Показатели специализации, %

Из данной таблицы можно сделать вывод, что молоко является главной продукцией животноводства во всех трех группах (в среднем составляет 70,55%) и всего предприятия во 2 (55,1%) и 3 (53,23%) группах. Затраты на молочное животноводство в среднем 52,6%. Это говорит о том, что молочное животноводство является ведущей отраслью в животноводстве во всех трех группах и во всем предприятии во 2 и 3 группах. Затраты труда наибольшие в 3 группе - 25,6%, а наименьшие во 2 – 18,65%. Таким образом можно сказать, что высокая специализация, размеры производства заключаются в III группе.

Интенсификация - всё возрастающее применение более совершенных средств производства, а иногда и той же земельной площади с целью увеличения производства продукции и повышения эффективности отрасли в целом. Таким образом, интенсификация представляет такой экономический процесс, при котором наблюдается рост затрат на единицу площади или голову скота и достигается увеличение производства продукции растениеводства и животноводства, улучшение её качества и снижаются материально-денежные затраты на производство и реализацию.

Интенсификация сельского хозяйства основывается на непрерывном техническом прогрессе, росте высокопроизводительных машин, минеральных удобрений, мелиорации земель, выведении новых высокоурожайных сортов сельскохозяйственных культур и высокопродуктивных пород животных. Она представляет объективный и закономерный процесс развития сельского хозяйства на расширенной основе. Это не простой механический рост массы положений, а дальнейшее качественное развитие производительных сил сельского хозяйства.

Главной целью интенсификации сельского хозяйства является увеличение производства продукции и улучшение её качества для более полного удовлетворения растущих потребностей населения. Она играет важную роль в сближении материальных и культурных условий жизни сельского и городского населения, способствует превращению сельскохозяйственного труда в разновидность индустриального, приближению сельского хозяйства к уровню промышленности по технической вооружённости и организации производства.

Таблица 12

Показатели интенсивности

Анализируя таблицу 12, можно сказать, что чем выше удой на 1 корову, тем больше стоимость основных средств и сумма производственных затрат в расчете на 100га сельскохозяйственных угодий. Самая высокая стоимость основных средств на 1 среднегодового работника и затраты на минеральные удобрения наблюдаются в 3 группе – 1728 тыс.руб., 98,3 тыс.руб. соответственно, а самые низкие во второй – 393,6 и 64 тыс.руб. Площадь сельскохозяйственных угодий на 1 работника наибольшая в 1 группе – 80,4га, а наименьшая в 3 – 39,9га. Наибольший уровень интенсификации наблюдается в III группе по сравнению с I группой, так как в III группе отражены самые высокие показатели.

Для оценки интенсификации необходимо рассматривать не только показатели уровня интенсивности, но и показатели эффективности интенсификации, характеризующие итоги интенсификации, ее последствия. Между уровнем интенсивности производства и его экономической эффективностью существует прямая зависимость. Эффективность интенсификации определяется путем соотношения производства продукции с затратами на ее получение, с применяемыми ресурсами.

Таблица 13