Отдельные любители, применяя зимнюю прививку, используют подоконники для выращивания рассады саженцев и, сокращая срок выращивания, к осени уже имеют саженцы - однолетки.

Зимнюю прививку применяют при выращивании саженцев всех плодовых культур. Ее проводят с декабря и заканчивают в апреле (не позднее чем за две недели до высадки).

ОСЕННИЕ ЗАГОТОВКИ

К прививке следует подготовиться заблаговременно - осенью. Для этого до замерзания почвы выкапывают первосортные одно - двухлетние сеянцевые (от посева семян) или клоновые (вегетативно размножаемые) подвои. Они должны иметь хорошую мочковатую корневую систему и штамбик диаметром у корневой шейки не менее 7 мм. Наземную часть подвоев укорачивают до 20-30 см. Вместо таких подвоев можно использовать отрезки корней плодовых деревьев длиной 15-20 см, а толщиной с карандаш. При этом, заготавливая такие корни, чтобы избежать ошибок, нижний срез делают косым, а верхний - прямым.

Заготовленные подвои хранят в подвале или другом подходящем помещении, где температура должна быть в пределах от 0 до 2 град. С. Их помещают в ящик или ведро, переслаивая песком или торфом. Подвои можно прикапывать и вне помещения, но прикопку следует утеплить толстым слоем торфа или опилок, чтобы избежать промерзания почвы.

Однолетние ветки для черенков тоже заготавливают поздней осенью – до наступления крепких морозов. В кроне деревьев известных сортов срезают хорошо развитые однолетние ветки длиной 30-40 см, связывают в пучки и прикрепляют этикетки с указанием сорта, хранят в подвале при температуре 0-2 град. С. Основания веток на одну треть присыпают влажным песком. Ветки можно хранить и в снегу так же, как и для весенней прививки.

С осени же следует заготовить и вспомогательные материалы: опилки для переслаивания готовых прививок, полиэтиленовую пленку, тару для укладки готовых прививок.

ПОДГОТОВКА К ПРИВИВКЕ

За 3-4 суток до прививки подвои переносят в помещение с температурой 10-15 град. С и помещают во влажный мох, песок или опилки. Затем подвои сортируют, бракуя больные и подмороженные, оставляя только здоровые. У оставленных подвоев тщательно отмывают корневую систему.

Заготовленные для черенков однолетние ветки вносят в помещение за сутки до прививки и замачивают в воде. Непосредственно перед прививкой отмытые и отсортированные подвои и ветки для черенков укладывают на стол и накрывают влажной мешковиной.

СПОСОБЫ ПРИВИВОК

Для прививки используют копулировочный нож. Прививают сидя за столом (отсюда название – настольная прививка). Основной способ зимней прививки – улучшенная копулировка (рис. 1), но прививают также методом вприклад с язычком (рис. 2), в боковой зарез, в расщеп (рис. 3). Если в качестве подвоя используют сеянцы, то прививают обычно в корневую шейку или на 1-3 см выше. Улучшенную копулировку используют при одинаковой толщине привоя и подвоя, при этом в намеченном для прививки месте копулировочным ножом выполняют косой срез длиной 2,5-3 см.

Независимо от способа прививки, прежде всего, необходимо научиться правильно делать косые срезы. Они должны иметь в 3-4 раза большую длину по сравнению с диаметром черенка. Срезы производят следующим образом.

В левую руку берут ветку, четырьмя пальцами плотно сжимают ее, а большой палец помещают под веткой. Такое положение больших пальцев препятствует прогибанию ветки, срез получается ровный. Косой срез начинают на 5 - 8 мм ниже основания почки. В этом случае она не закрывается обвязкой и может нормально прорасти.

При улучшенной копулировке после выполнения косых срезов на ветке и подвое необходимо на каждом срезе сделать язычок в форме зареза. Для этого ветку обхватывают тремя пальцами левой руки, с противоположной стороны прижимают большим пальцем, а указательный располагают под ранее сделанным срезом. Зарез начинают делать, отступив на одну треть от верхнего конца среза, и заканчивают чуть дальше его середины. После изготовления язычка на ветке отсчитывают 3, реже 2 или 4 почки выше среза и делают верхний, чуть скошенный от верхушки срез (выше почки на 6–8 мм). После этого мы уже имеем не ветку, а отделенный от нее черенок (будущий привой). Срез с язычком на подвое делают так же, как и на привое.

Далее компоненты соединяют так, чтобы язычок на срезе черенка вошел в щель на срезе подвоя, а слои камбия на них должны совпасть (камбий – тонкий зеленый слой растительных клеток между древесиной и корой). Если прививаемые части несколько разнятся по толщине, то их соединяют так, чтобы камбиальные слои совпали, хотя бы с одной стороны. Место соединения привоя с подвоем обвязывают узкой (ширина 1 см) полиэтиленовой или полихлорвиниловой пленкой, снизу вверх без просветов, и завязывают очень плотно. Верхний срез черенка покрывают тонким слоем садового вара. Корневую систему растений обрезают до длины 16-18 см, так как при посадке длинные корни загибаются.

ДВОЙНАЯ ПРИВИВКА

Описанная выше прививка является одинарной, но существует и двойная. Последнюю применяют для получения саженцев с промежуточной (интеркалярной) вставкой карликового подвоя. Для этого сначала прививают двухпочковый черенок культурного сорта на 20-сантиметровый черенок клонового подвоя, а затем полученную комбинацию – на сеянцевый подвой.

СТРАТИФИКАЦИЯ ПРИВИВОК

Подготовленные прививки помещают в ящик, дно и стенки которого выстилают полиэтиленовой пленкой с разрезами для воздухообмена и стока излишней воды. Перед укладкой привитых растений черенки прививок на миг погружают в сосуд с жидким парафином, нагретым до 66 - 68 град. С, само место прививки в парафин не опускают. После этого привитые растения укладывают горизонтально в яблочный ящик и переслаивают опилками, предварительно пропаренными и обработанными марганцовокислым калием. Ящик с прививками переносят в помещение для стратификации с температурой 18-22 град. С. Такая же температура необходима для первоначального срастания прививок. Обычно стратификация для привитых подвоев семечковых культур длится 10-12, косточковых – 7-12 дней. Окончание стратификации определяют по наличию хорошей спайки в месте срастания. До наступления сроков посадки привитые подвои хранят в погребе или в подвале с температурой от 0 до -1 град. С. или в снежном бурте.

ПОСАДКА И ЛЕТНИЙ УХОД

Привитые подвои высаживают в первые дни весенних полевых работ. При посадке их заглубляют до места обвязки пленкой и затем окучивают до верхней почки привоя. Во время посадки обязателен полив. С появлением поросли ее немедленно удаляют. Из прорастающих почек привоя начинают расти побеги.

Когда они достигнут высоты 10 см, один (лучший) оставляют, а остальные удаляют. Через 2 - 2,5 месяца после посадки снимают обвязки, не допуская перетяжки. В дальнейшем уход за растениями такой же, как и за растущими однолетками от окулировки (прополки, подкормки, поливы и т.д.).

«СКОРОСПЕЛЫЙ» САЖЕНЕЦ