Г. Воронеж, ул. Кольцовская д.56 оф.61 Тел/факс (4732)77-15-50,59-73-66,56-88-61

Internet: http://upakovochno-mashinos.ruprom.net/

E-mail zotov@metalbank.ru, info@metalbank.ru, umh01@mail.ru info1@metalbank.ru

 

Уважаемые господа!

Предлагаем комплект оборудования для производства сыра зернистого "Домашний"

Объемом переработки молока 2000 л/сутки

Предназначен для производства сыра зернистого «Домашний» и упаковки его в пластиковые стаканы

Технические характеристики:

Объем переработки молока, л/сутки
Выпускаемая продукция:
- сыр «Домашний» (4%), кг/сутки
- сметана (20%), кг/сутки
Установленная мощность, кВт
Обслуживающий персонал, чел.	3-4
Необходимая производственная площадь, не менее, кв.м

Состав:

Насос центробежный, произв. 2 куб.м/ч

Предназначен для перекачивания молока, воды, моющих, дезинфицирующих и других жидкостей

Технические характеристики:

Производительность, куб.м/ч	2,0
Рабочее давление, кгс/кв.см
Диаметр патрубка:
– нагнетающего, мм
– всасывающего, мм
Установленная мощность, кВт	0,75
Габаритные размеры, мм	500х250х350
Масса, кг

 

 

-	все детали насоса выполнены из пищевой нержавеющей стали
	Ванна, объем 1000 л Предназначена для накопления, хранения и приготовления продуктов средней вязкости в пищевой, химической и парфюмерно-косметической отраслях промышленности Технические характеристики: Объем ванны, л   Рабочий объем ванны, л   Диаметр сливного отверстия, мм   Габаритные размеры, мм 1400x1150x1450 Масса, кг

-	выполнена полностью из пищевой нержавеющей стали и имеет одностенную разрезную крышку
-	наклонное расположение дна ванны и проходного крана (из нержавеющей стали) обеспечивают полный слив продукта
-	возможно изготовление ванны с мешалкой и мотор-редуктором

 

 

Сепаратор-сливкоотделитель производительностью 1000 л/ч

Предназначен для разделения цельного молока на сливки и обезжиренное молоко (обрат) и для одновременной очистки их от загрязнения. Сепаратор применяется на предприятиях молочной промышленности, а также на пунктах приемки молока

Технические характеристики:

Производительность, л/ч
Частота вращения барабана, об/мин
Время набора барабаном рабочей скорости вращения, мин	1-4
Регулирование объемных отношений сливок к обезжиренному молоку	от 1:4 до 1:12
Жирность обезжиренного молока по Гербергу, %	0,04
Установленная мощность, кВт	0,55
Габаритные размеры, мм	755x420x700
Масса, кг

-	открытый подвод цельного молока и открытый отвод сливок и обезжиренного молока
-	ручная выгрузка осадка
-	приводной механизм (вал горизонтальный с фрикционно-центробежной муфтой, вал вертикальный, пульсатор) предназначен для передачи вращения рабочему органу сепаратора – барабану
-	для заливки и удаления масла имеются отверстия с пробками
-	для постепенной и плавной передачи вращения от электродвигателя к барабану имеется фрикционно-центробежная муфта
-	частота вращения барабана контролируется при помощи пульсатора