По категориям хозяйств на 1 ноября 2017 года

	Зерновые и зернобобовые культуры (включая кукурузу) в первоначально-оприходованном весе	Картофель	Овощи открытого и защищенного грунта
Тонн
Хозяйства всех категорий	4345,0	24295,9	1911,4
в том числе:
сельскохозяйственные организации	2834,1	1491,5	197,3
хозяйства населения	1188,9	21030,4	1474,6
крестьянские (фермерские) хозяйства1)	322,0	1774,0	239,5
В % к итогу
Хозяйства всех категорий
в том числе:
сельскохозяйственные организации	65,2	6,1	10,3
хозяйства населения	27,4	86,6	77,1
крестьянские (фермерские) хозяйства1)	7,4	7,3	12,5

¹⁾ Включая индивидуальных предпринимателей.

Животноводство. На конец октября 2017 г. поголовье крупного рогатого скота
в хозяйствах всех категорий, по расчетам, составляло 176,3 тыс. голов (на 0,2% больше
по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года), из него коров – 68,7
(меньше на 1,4), поголовье свиней – 11,8 (на 13,5), овец и коз – 1260,2 (больше на 3,3),
птицы – 15,8 тыс. голов (на 35,7%).

В структуре поголовья скота на хозяйства населения приходилось 75,1% поголовья
крупного рогатого скота, свиней – 81,3 овец и коз – 48,9% (на конец сентября 2016 г.
соответственно – 75,7%, 78,3, 51,3%).

Динамика поголовья скота в хозяйствах всех категорий

(на конец месяца; в процентах)

 

	Крупный рогатый скот	из него коровы	Свиньи	Овцы и козы
к соответ-ствующей дате пре-дыдущего года	к соответ-ствующей дате пре-дыдущего месяца	к соответ-ствующей дате пре-дыдущего года	к соответ-ствующей дате пре-дыдущего месяца	к соответ-ствующей дате пре-дыдущего года	к соответ-ствующей дате пре-дыдущего месяца	к соответ-ствующей дате пре-дыдущего года	к соответ-ствующей дате пре-дыдущего месяца
2016 г.
январь	103,6	99,9	102,9	100,0	88,8	99,9	102,8	99,8
февраль	103,6	100,0	102,8	100,0	88,5	100,0	102,8	99,6
март	99,3	100,4	100,9	98,4	82,2	95,1	98,0	102,6
апрель	99,3	100,2	101,0	99,9	83,0	100,6	97,5	101,9
май	99,2	100,3	101,0	100,0	82,9	99,7	97,5	100,4
июнь	98,9	110,2	99,1	99,5	86,0	123,9	98,4	105,9
июль	99,0	100,0	99,1	100,0	85,7	100,0	98,4	99,6
август	99,1	100,1	99,0	100,0	86,1	100,3	98,4	99,1
сентябрь	101,3	97,8	100,2	102,1	98,4	96,9	98,4	95,4
октябрь	101,4	100,0	100,3	100,1	98,5	100,0	98,3	99,5
ноябрь	101,4	99,8	100,3	100,0	98,1	99,6	98,4	99,7
декабрь1)	99,0	91,2	99,2	99,4	87,7	76,8	97,0	94,0
2017 г.
январь1)	99,0	99,9	99,2	100,0	87,4	99,6	95,2	97,9
февраль	98,9	99,9	99,0	99,8	87,3	99,9	94,6	99,0
март	102,2	103,8	99,8	99,2	93,5	101,9	99,7	108,1
апрель	102,7	100,7	100,0	100,2	92,9	99,9	100,8	103,1
май	103,0	100,6	100,3	100,2	93,2	100,0	102,4	102,0
июнь	102,8	109,9	99,3	98,5	88,0	116,9	103,4	106,9
июль	102,4	99,7	99,3	100,0	89,0	101,2	103,0	99,3
август	101,9	99,6	98,9	99,5	88,2	99,3	103,4	99,4
сентябрь	100,4	96,3	98,5	101,7	87,0	95,6	103,8	89,9
октябрь	100,2	99,8	98,6	100,1	86,5	99,4	103,3	99,0

¹⁾ Данные пересчитаны по итогам учета скота на 1 января 2017 года.

В сельскохозяйственных организациях на конец октября 2017 г. по сравнению
с соответствующей датой 2016 г. поголовье крупного рогатого скота
сократилось на 0,1%, из него коров увеличилось на 0,5, поголовье овец и коз - на 6,3,
свиней – сократилось на 26,1%.

В январе-октябре 2017 г. в хозяйствах всех категорий, по расчетам, произведено
скота и птицы на убой (в живом весе) 13,8 тыс. тонн, молока – 55,9 тыс. тонн,
яиц – 1436 тыс. штук.

В январе-октябре 2017 г. по сравнению с январем-октябрем 2016 г. в хозяйствах всех категорий в структуре производства скота и птицы на убой (в живом весе), по расчетам, отмечалось снижение удельного веса производства крупного рогатого скота.

Производство основных видов продукции животноводства

в хозяйствах всех категорий¹⁾

	Октябрь 2017 г., тонн	В % к октябрю 2016 г.	Январь- октябрь 2017 г., тонн	В % к январю- октябрю 2016 г.	Справочно январь-октябрь 2016 г. в % к январю-октябрю 2015 г.
Скот и птица на убой (в живом весе)	2485,4	104,3	13780,8	101,8	113,9
из него:
крупный рогатый скот	806,3	93,4	4582,1	94,3	115,6
свиньи	146,1	111,4	843,9	108,6	101,0
овцы и козы	1329,1	108,2	7383,8	104,4	110,8
птица	1,7	154,5	51,5	7,9 р.	100,0
Молоко	5273,6	100,8	55876,9	100,7	100,8
Яйца, тыс. штук		95,2		95,5	99,9

 

¹⁾ Данные уточнены по итогам годовой разработки продукции животноводства в хозяйствах всех категорий
за 2016 год.

 

Производство продуктов животноводства

в хозяйствах всех категорий¹⁾

(в процентах к соответствующему месяцу предыдущего года)

 

¹⁾ Данные уточнены по итогам годовой разработки продукции животноводства в хозяйствах всех категорий
за 2016 год.

 

В сельскохозяйственных организациях в октябре 2017 г. по сравнению с октябрем 2016 г. производство скота и птицы на убой (в живом весе) увеличилось на 25,0%,
производство молока уменьшилось на 2,2%.

Надои молока на одну корову в сельскохозяйственных организациях, не относящихся
к субъектам малого предпринимательства, в январе-октябре 2017 г. составили 858 килограммов
(в январе-октябре 2016 г. – 898 килограммов).

 

Производство основных видов продукции животноводства