Какой фактор не препятствует созреванию эмали зуба?

А) Гипосаливация

Б) Изменение рН слюны

В) Консистенция пищи

Г) Недостаток фтора в слюне

Д) Изменение микрофлоры в полости рта

Какой из перечисленных факторов не является кариесогенным?

А) Сдвиг рН ротовой жидкости в кислую область

Б) Наличие фтора в смешанной слюне

В) Снижение скорости секреции слюны

Г) Употребление избыточного количества сахара

Д) Изменение видового состава микрофлоры в полости рта

От чего не зависит количественный состав слюны?

А) Возраст, пол

Б) Качество пищи

В) Время суток

Г) Количество зубов

Д) Нервная стимуляция

С чем связана активация кариесогенных факторов в ночное время?

А) Гипосаливация

Б) Постоянство скорости секреции слюны

В) Отсутствие пищевых раздражителей

Г) Гиперсаливация

Д) Отсутствие колебаний рН слюны

Какие физико-химические параметры слюны не изменяются с возрастом?

А) Скорость продукции и объем слюны

Б) Значение рН смешанной слюны

В) Активность ферментов слюны

Г) Количество минеральных веществ в слюне

Д) Слюна - суммарный секрет всех слюнных желез

Какой показатель слюны увеличивается с возрастом?

А) Скорость секреции слюны

Б) Количество минеральных веществ

В) Объем продуцируемой слюны

Г) Значение рН слюны

Д) Активность α-амилазы

Какая пища и почему способствует самоочищению зубов?

А) Размельченная пища, т.к. снижает активность α-амилазы слюны

Б) Твердая пища, т.к. стимулирует слюноотделение

В) Размельченная пища, т.к. тормозит секрецию слюны

Г) Твердая пища, т.к. тормозит слюноотделение

Д) Твердая пища, т.к. подавляет активность α-амилазы слюны

Какие свойства имеет слюна, продуцируемая при действии адреналина?

А) Слюна жидкая, с низким содержанием белков

Б) Слюна жидкая, с высоким содержанием солей

В) Слюна вязкая, с низким количеством белков

Г) Слюна вязкая, с высоким количеством солей

Д) Слюна вязкая, с высоким содержанием белков

Какие свойства имеет слюна, вырабатываемая при возбуждении парасимпатической нервной системы?

А) Вязкая, с высоким количеством солей

Б) Жидкая, с высоким содержанием белков

В) Жидкая, с высоким содержанием солей

Г) Вязкая, с высоким содержанием белков

Д) Вязкая, с высоким количеством солей

 

Сколько в норме содержится кальция в смешанной слюне?

А) 1,5-2,0 ммоль/л

Б) 2,5-3,5 ммоль/л

В) 1,0-1,5 ммоль/л

Г) 0,5-1,1 ммоль/л

Д) 3,0-4,5 ммоль/л

Сколько содержится фосфатов в норме в смешанной слюне?

А) 3,0-5,0 ммоль/л

Б) 14,0-16,0 ммоль/л

В) 2,5-4,5 ммоль/л

Г) 5,5-14,0 ммоль/л

Д) 15,0-18,0 ммоль/л

Сколько г/л составляет сухой остаток слюны?

А) 7-9

Б) 5-7

В) 3-5

Г) 2-4

Д) 8-11

Сколько содержится муцина в смешанной слюне?

А) 0,08-0,6 г/100мл

Б) 0,6-1,0 г/100мл

В) 0,03-0,07 г/100мл

Г) 0,08-0,6 г/л

Д) 0,08-0,6 мг/100мл

Сколько содержится лизоцима в норме в смешанной слюне?

А) 23,0 мг/100мл

Б) 18,1 мг/100мл

В) 5,0 г/л

Г) 18,1 г/100мл

Д) 10,6 г/л

Сколько в норме содержится глюкозы в смешанной слюне?

А) 0,06-0,17 моль/л

Б) 0,06-0,17 ммоль/л

В) 0,02-0,58 ммоль/л

Г) 0, 6-0,12 моль/л Д) 0,19-0,23 ммоль/л

На что не влияет рН слюны?

А) Проницаемость кальция в эмаль зуба

Б) Деминерализующие свойства слюны

В) Устойчивость мицелл слюны

Г) Содержание фтора в слюне

Д) Структурные свойства слюны

От чего не зависит рН слюны?

А) Гигиеническое состояние полости рта

Б) Скорость и объем секретируемой слюны

В) Степень минерализации зубов

Г) Характер употребляемой пищи

Д) Продукты обмена микрофлоры полости рта

Какой фермент расщепляет мочевину с выделением аммиака, влияющего на рН слюны?

А) Уреаза

Б) α-амилаза

В) Коллагеназа

Г) Глюкуронидаза

Д) Пероксидаза

33. Какие соединения являются источником NН₃ в смешанной слюне?

А) Нитраты

Б) Муцины

В) Жиры

Г) Стероиды

Д) Тиоционаты

В каких реакциях происходит связывание аммиака и сохранение оптимального значения рН?

А) Реакции дезаминирования глутамина и аспарагина

Б) Реакции синтеза глутамина и аминирования α-кетоглутарата

В) Реакции непрямого дезаминирования аминокислот

Г) Реакции аминирования лизина и аргинина

Д) Реакции внутримолекулярного дезаминирования

Какая из перечисленных систем не является буферной системой слюны?

А) Гидрокарбонатная

Б) Фосфатная

В) Белковая

Г) Гемоглобиновая

36. Какая буферная система является основной, обеспечивающей до 80% буферных свойств слюны?

А) Фосфатная

Б) Белковая

В) Гемоглобиновая

Г) Гидрокарбонатная

Что не является причиной увеличения скорости деминерализации эмали зуба?

А) Постоянство рН ротовой жидкости

Б) Снижение буферной емкости слюны

В) Сдвиг рН смешанной слюны в кислую область

Г) Повышенное употребление пищевых кислот

Д) Увеличение продукции микроорганизмами лактата