Нет. И, тем не менее, и хунзы, и келькумеры обладают

Исключительным здоровьем, они рослые и выносливые

Люди, живущие до 150 и более лет, не зная болезней.

На небольшом острове Тристан д’Акунья в Атланти-

Ческом океане уже второе столетие живет несколько

Сот европейцев-переселенцев. Питаясь исключительно

Произрастающими на острове плодами, они остаются

Совершенно здоровыми в течение всей жизни, то есть

Они избавились от всех болезней, которыми страдали

Их предки, впервые пришедшие на остров.

М. В. Оганян, В. С. Оганян — ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ МЕДИЦИНА. Путь будущей цивилизации

Однако если мы начинаем измерять тепловые кало-

Рии пищи и питаться соответственно мясом, хлебом,

Пирожками и всеми изобретениями кулинарии, то бла-

Годаря их возбуждающему вкусу мы теряем меру в по-

Глощении еды. Избыточному питанию очень способ-

Ствует также насыщенность наших тканей, и особенно

Печени и мозга, различными ядами, которые образу-

Ются в процессе пищеварения денатурированной (ва-

Реной, жареной) и смешанной пищи. Таким образом,

употребляя – белки вместе с крахмалами и углеводами:

Хлеб, мясо, каши, творог и сладкий десерт, мы перевоз-

Буждаем вкусовые рецепторы и мозговой центр насы-

Щения. Вот тут и начинаются все заболевания органов

Пищеварения: от язвы желудка до геморроя, не говоря

Уже о гепатитах и панкреатитах. Печень и поджелу-

Дочная железа буквально отравляются при всасывании

Продуктов гниения и брожения из кишечника в кровь

Воротной вены печени, а поджелудочная железа не в

Состоянии выделить все пищеварительные ферменты

Для одновременного переваривания белков, крахмалов

И углеводов. Но выделять приходится, иначе в двенад-

Цатиперстной кишке все сгниет, и мы отравимся. Вот

Она и выделяет ежедневно огромные количества треп-

Сина-фермента для переваривания белков, т.е. мясных

И молочных продуктов. Если таким образом железа

Истощается, наступает хронический панкреатит. Если

Же однажды поджелудочная железа выделит слишком

Много трипсина, может наступить острый панкреатит

– состояние, угрожающее жизни, т.к. запускается са-

Мопереваривание ткани железы трипсином. Тут уже

Подавайте огромные дозы «контрикала» внутривенно,

Чтобы подавить активность трипсина. Если удается

Спасти жизнь, пациент все равно приобретает хрониче-

Скую форму панкреатита. Вот как мы рискуем, погло-

Щая пищу бездумно и безмерно. Ведь нельзя забывать

О том, что съеденное необходимо переварить, т. е. по-

Тратить на этот процесс работу пищеварительных желез

По синтезу пищеварительных ферментов. А это очень

Энергоемкая работа, вот и получается, что на синтез

Этих ферментов тратится больше наших тканевых мо-

Заболевания пищеварительной системы

Лекул АТФ, чем мы их получаем в результате усвоения

Смешанной, денатурированной пищи. Отсюда возник

Термин «продукты с отрицательными калориями». Это,

Прежде всего, сваренные вкрутую яйца, манная каша,

Вареное и жареное мясо, а так же многое другое. Если

Организм здоров, и его пищеварительные железы ра-

Ботают с достаточной мощностью, то принятая избы-

Точная пища перерабатывается в кишечнике без осо-

Бых неприятностей, откладываясь в виде подкожного

Жира, а затем жира, окутывающего внутренние органы

– сердце, кишечник, печень. Причем организм стара-

Ется «спрятать» в жир все образующиеся при смешан-

Ном пищеварении токсины (а их при гниении белков

И брожении крахмалов образуется немало), и жировая

Ткань становится отстойником шлаков. Вот таким об-

Разом здоровый человек совершенно добровольно пре-

Вращает себя в больного. Ведь ожирение – это первая

Ступень нарушения обмена веществ. За нарушением

обмена жиров неизбежно следует вторая ступень –

Нарушение обмена углеводов, то есть ожирение таит

В себе реальную угрозу заболевания диабетом II типа.

Эта болезнь заключается в нарушении работы инсуляр-

Ного аппарата поджелудочной железы вследствие его

Усиленной эксплуатации: поджелудочная железа исто-

Щается, будучи вынуждена на протяжении многих лет

Усиленно вырабатывать инсулин для усвоения приня-

Той в неумеренных количествах пищи. Причем главным

Врагом поджелудочной железы является даже не сахар,

А чужеродные животные белки, т. е. мясные продукты.

Для своего усвоения они, подобно жирам, требуют на-

Личия инсулина. Биохимикам известно, что инсулин