Большая роль в профилактике остеопороза отводится питанию.

ПОМНИТЕ, ЧТО ХРУПКОЕ ТЕЛОСЛОЖЕНИЕ И НИЗКИЙ ВЕС ЯВЛЯЮТСЯ ФАКТАМИ РИСКА ОСТЕОПОРОЗА!

Для оценки Вашего веса используйте формулу индекса массы тела (ИМТ):

Измерьте и запишите Ваш вес в килограммах (кг)

Измерьте и запишите Ваш рост в метрах (м)

Для определения ИМТ Ваш вес в кг разделите на Ваш рост в м, возведенный в квадрат:

ИМТ= кг/м2

ИМТ ниже 20 или вес менее 57 кг является фактором риска развития ОСТЕОПОРОЗА.

Например, если Ваш вес 50 кг, а рост 1,6 м,то Ваш ИМТ= 50:(1,6х1,6)=19,5 кг/м2

КАЛЬЦИЙ – один из основных минералов, играющих важную роль в формировании и поддержании скелета.

В организме младенца содержится всего 25 граммов кальция, а в организме взрослого человека его уже 1 килограмм. 99% кальция находится в костях. В организме постоянно

происходит разрушение старой кости и образование новой.

Поэтому кальций необходим для нормального обмена веществ в кости.

Кальций не производится в организме, он постоянно должен поступать извне, при этом суточное потребление кальция зависит от возраста человека и других факторов.

Кроме того, необходимо обратить внимание на белковую составляющую рациона. Поскольку белок необходим для образования основы костей, в день необходимо потреблять 1-1,2 г белка на 1 кг массы тела. В то же время, нужно помнить, что избыточное потребление белка способствует увеличению выделения кальция с мочой.

Вредными продуктами являются кофе и поваренная соль.
Так, кофеин усиливает выделение кальция с мочой у взрослых. А потребление четырех и более чашек кофе в день у женщин способствует потере костной массы в позвоночнике и во всем теле.
Необходимо ограничивать потребление соли до 1 чайной ложки без горки в день, поскольку поваренная соль также повышает выделение кальция с мочой и поэтому снижает минеральную плотность кости у взрослых людей

Таким образом, можно сделать следующие выводы.
1. Адекватное употребление кальция и витамина D, содержащихся в пищевых продуктах или лекарственных препаратах, — важная составная часть профилактики и лечения остео­пороза.
2. Длительный прием кальция уменьшает скорость потери костной ткани в различных участках скелета.
3. Среди различных солей кальция рекомендуются препараты, содержащие карбонат, цитрат и трифосфат кальция. Прием глюконата кальция для восполнения дефицита кальция нецелесообразен. Максимальное количество ионизированного кальция (400мг Са2+) содержится в карбонатной соли кальция (в 1 г СаСО3).
4. Содержание кальция в диете более 1000 мг/сут уменьшает риск камнеобразования в почках у молодых женщин, женщин в постменопаузе и мужчин до 60 лет. Прием кальция увеличивает риск образования камней в почках (у женщин, но не у мужчин) только при приеме его отдельно от пищи. Наоборот, низкое потребление пищевого кальция (менее 700 мг/сут) является фактором риска развития камней в почках.
5. При отсутствии гиперкальциемии препараты кальция и витамина D могут назначаться на неопределенно длительный срок.
8. С осторожностью необходимо проводить лечение препаратами кальция у лиц с мочекаменной болезнью.

Таб.1.Рекомендуемое потребление кальция и витамина Д₃ в различные периоды жизни

Рекомендации Министерства здравоохранения РФ. Клинические рекомендации "Остеопороз. Диагности­ка, профилактика и лечение". Российская Ассоциация по остеопорозу.

Таб. 2.Расчет потребления кальция (в мг) из продуктов питания (на 100 г продукта)

Среднее потребление кальция за 5 дней =