Материал и методика проведения исследований

 

Целью наших исследований явилось изучение мясной продуктивности цыплят-бройлеров кросса «Кобб-500» при разных способах содержания в условиях РУПСП «Птицефабрика Дружба».

Объектом исследования явились цыплята-бройлеры кросса «Кобб-500».

Продолжительность опыта находилась в рамках рекомендованных сроком выращивания цыплят-бройлеров при разных способах содержания – при клеточном 41 день, при напольном – 43 дня.

В соответствии с целью и задачами исследований составлена схема эксперимента (рис 2.1).

Цыплят-бройлеров выращивали с суточного возраста до 41 дня при клеточном содержании и 43 дня при напольном. В обеих группах использовалось оборудование разработанное фирмой “Big Dutchman International Gmbh” (Германия). В клеточной батарее механизированы процессы кормления, поения и пометоудаления. Посадка в птичник с напольным содержанием составила 20560 голов, с клеточным - 44640 голов.

Основные показатели продуктивности, согласно схемы эксперимента, определялись следующим образом:

Живая масса цыплят – путем взвешивания выборки в количестве 25 голов в каждом птичнике ежедекадно утром, до кормления.

Абсолютные приросты живой массы (А) вычисляются за какой-либо период жизни птицы (сутки, неделю, месяц и т.д.) по формуле

 

А = Wt – W0,

 

где Wt – живая масса в конце периода, г;

W0 – живая масса в начале периода, г.

 

 

Рис. 2.1.Схема эксперимента

 

 

Среднесуточные приросты (С) – путем деления декадных данных взвешивания на срок выращивания (10 дней) по формуле

 

;

 

где t2 – возраст на начало периода, дни;

t1 – возраст на конец периода, дни [7].

Относительный прирост – отношение абсолютного прироста к начальной массе птицы или к среднему показателю полусуммы абсолютного прироста и выражается в процентах.

 

;

 

где А – абсолютный прирост;

m1 – масса животного в начале периода.

Сохранность цыплят-бройлеров - путем учета павшего молодняка и подсчета количества голов.

Потребление корма в расчете на 1 голову по периодам выращивания – путем взвешивания, задаваемого комбикорма. Затраты питательных веществ и энергии на 1 кг прироста вычисляли исходя из питательности используемых на птицефабрике комбикормов для кормления цыплят-бройлеров.

Выход мяса на 1 м2 площади птичника – путем учета конечного поголовья и полезной площади помещения.

Для расчета всех статистических параметров мы использовали электронную таблицу Microsoft Excel и следующие формулы:

- среднее арифметическое значение признака.

 

где Xi – величина варьирующего признака;

n- объем выборки.

σ – среднеквадратическое отклонение, рассчитывается по формуле:

 

 

Cv – коэффициент изменчивости, рассчитывается по формуле:

 

 

mx – ошибка, рассчитывается по формуле:

 

mx

 

Достоверность разницы рассчитывали по формуле:

 

;

 

Характеристика и анализ места проведения исследований