Состав затрат, включаемых в себестоимость продукции

Роль себестоимости как одного из важнейших финансово-экономи­ческих показателей деятельности предприятия неизмеримо возрастает в системе управления предприятием по мере осознания им неизбежной необходимости в получении достоверной информации о формировании этого показателя, имеющего различные виды группировок и классифи­каций. Как известно, чем больше признаков классификации объекта выделено, тем выше степень его изученности, а это в свою очередь по­вышает степень управляемости объектом,

В себестоимости продукции отражаются текущие затраты на производство всего объема продукции и каждой ее единицы. В первом случае составляется смета затрат на производство, в которой затраты группируются по элементам для того, чтобы:

· определить потребность в живом и овеществленном труде на производство запланированного объема продукции;

· распределить затраты по экономическому содержанию;

· установить долю того или иного элемента в общих затратах на производство.

Группируя затраты по элементам, можно определить расход сырья, материалов и т.д. за отчетный период. В зависимости от удельного веса отдельных элементов в суммарных затратах на производство различают трудоемкие, материалоемкие, энергоемкие, фондоемкие производства, то есть предприятия, на которых отмечена высокая доля соответственно заработной платы, материалов, энергии и амортизации.

При группировке затрат по калькуляционным статьям определя­ется состав расходов в зависимости:

· от их направления, т.е. расходы на производство или обслужи­вание;

· от места возникновения, т.е. основное производство или вспо­могательные службы.

Расходы группируются по калькуляционным статьям при опре­делении себестоимости отдельных видов продукции, работ и услуг, а также при оценке степени влияния отдельных элементов на ее форми­рование и разработку плана организационно-технических мероприятий по ее снижению.

Перечень статей затрат, их состав и методы распределения по видам продукции (работ, услуг), а также порядок оценки остатков незавершенного производства и готовой продукции определяются от­раслевыми методическими рекомендациями по вопросам планирования, учета и калькулирования себестоимости с учетом характера и структуры производства. При этом устанавливаемая для соответствующей отрасли (подотрасли, вида деятельности) группировка затрат по статьям должна обеспечить выделение тех из них, которые непосредственно связаны с производством отдельных видов продукции и могут быть прямо вклю­чены в их себестоимость (так называемые прямые затраты).

Отдельные отрасли промышленности, как и предприятия, суще­ственно различаются между собой по удельному весу статей. Эти разли­чия вызываются отраслевой спецификой производственных процессов, неодинаковым уровнем их технической оснащенности и своеобразием предметов труда. Так, перерабатывающие предприятия агропромыш­ленного комплекса, используя типовую номенклатуру статей затрат для промышленных организаций, разрабатывают перечень статей для своей отрасли.

Основные положения по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции в промышленных организациях утверждены Государственным плановым комитетом СССР, Министерством финан­сов СССР, Государственным комитетом цен при Совете Министров СССР и Центральным статистическим управлением СССР в 1970 г. В них определена система показателей планирования и учета затрат на производство, единая для всех отраслей промышленности группировка затрат по калькуляционным статьям, номенклатура цеховых, общеза­водских расходов и их содержание.

Согласно данным положениям, в организациях промышленно­сти установлена следующая типовая номенклатура затрат по статьям калькуляции:

· сырье и материалы за вычетом возвратных отходов;

· покупные изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера сторонних организаций и предприятий;

· топливо и энергия на технологические цели;

· заработная плата производственных рабочих;

· отчисления на социальные нужды;

· расходы на подготовку и освоение производства;

· общепроизводственные расходы;

· общехозяйственные расходы;

· потери от брака;

· прочие производственные расходы;

· коммерческие расходы.

Первые пять статей непосредственно связаны с технологическим процессом производства продукции и относятся к основным расходам. Сумма первых семи статей затрат образует цеховую себестоимость и характеризует затраты цеха на производство продукции.

Общепроизводственные расходы – это расходы на обслужива­ние и управление производством. В их состав включаются расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, цеховые расходы на управление. В свою очередь к расходам на содержание и эксплуатацию оборудования относится амортизация оборудования и транспортных средств, издержки на эксплуатацию оборудования в виде расходов смазочных, охлаждающих и других аналогичных материалов, заработ­ная плата рабочих, обслуживающих оборудование, с отчислениями на социальные нужды, расходы всех видов энергии, воды, пара, услуг вспомогательных производств, на ремонт оборудования, на внутриза­водское перемещение полуфабрикатов, продукции, износ малоценных и быстроизнашивающихся предметов и другие расходы, связанные с использованием оборудования.

В цеховые или производственные расходы на управление вклю­чается заработная плата аппарата управления цехов с отчислениями на социальные нужды, затраты на амортизацию зданий, сооружений, инвентаря, их содержание и ремонт, обеспечение нормальных условий труда и технику безопасности, на спецодежду и спецобувь и другие аналогичные затраты, связанные с управлением производственными предприятиями.

Сумма первых десяти статей затрат представляет собой производственную себестоимость, которая свидетельствует о затратах, связанных с выпуском продукции, а с учетом одиннадцатой статьи «Коммерческие расходы» — полную себестоимость продукции.

Общехозяйственные расходы связаны с функцией руководства, управления, которые осуществляются в рамках предприятия в целом. В их состав включаются такие расходы:

· на содержание работников аппарата управления предприяти­ем, заработную плату, отчисления на социальные нужды, материально-техническое и транспортное обслуживание их деятельности, командировочные расходы;

· на содержание и обслуживание технических средств управле­ния, освещение, отопление и т.п.;

· на оплату консультационных, информационных и аудиторских услуг, услуг банка;

· на подготовку и переподготовку кадров, по набору рабочей силы;

· текущие затраты, связанные с содержанием фондов природоохранного назначения;

· амортизация основных средств и нематериальных активов;

· на ремонт зданий, сооружений и инвентаря общепроизводствен­ного назначения;

· платежи по обязательному страхованию имущества предприя­тия и отдельных категорий работников, налоги, сборы, платежи и другие обязательные отчисления.

В состав коммерческих расходов включаются расходы на тару и упаковку, на транспортировку продукции, комиссионные сборы и от­числения, уплачиваемые сбытовыми предприятиями в соответствии с договорами, затраты на рекламу, прочие расходы по сбыту (на хране­ние, подработку, подсортировку).