Определение качества, показатели качества товаров

Качество продукции представляет собой свойство или характеристику продукта, удовлетворяющее потребностям. Качество продукции как предмет удовлетворенности представляет собой полезность[1].

По мнению Гегеля «Качество – это присущие, какому - либо объекту свойства и характеристики, которые определяют объект как таковой и отличают его от другого. Потеря свойств и характеристик приводит к исчезновению того объекта, которому они принадлежали».

В учебнике В. Ю. Огвоздина «Качество продукции - это совокупность объективно присущих продукции свойств и характеристик, уровень или вариант которых формируется при создании продукции с целью удовлетворения существующих потребностей».

В ГОСТ Р 51303-99 установлено, что это потребительские свойства продукции, соответствующие обязательным требованиям (установленным как в нормативных актах, так и договором). Такое определение подходит для всех видов продукции.

Разбивают на ряд видов:

- высокое – выше аналогичной продукции;

- конкурентноспособное – соответствует среднему на рынке;

- низкое – качественные характеристики ниже аналогичных;

- неконкурентноспособное – не соответствует стандартам.

Также существует деление на:

- надлежащее;

- ненадлежащее.

1) Надлежащее

Товар надлежащего качества – отвечающий требованиям технической документации, прочим актам, обязательным для соблюдения. Деление продуктов на имеющие надлежащие и ненадлежащие свойства характеризует правовую, а не фактическую сторону. Поэтому предмет, несоответствующий обязательным требованиям, но принятый покупателем после обнаружения и обсуждения дефектов без нареканий, считается надлежащим. Т.е. у покупателя нет возможности требовать замены из-за некачественности, если он заранее знал о дефектах.

2) Ненадлежащее

В законе о защите прав потребителя и иных актах, регулирующих гражданские правоотношения, под товаром с ненадлежащими свойствами понимается продукт, не отвечающий ожиданиям покупателя, а также: требованиям технических регламентов, ГОСТов, СанПиНов; заявленным покупателем целям использования. Противоречие качественным характеристикам проявляется и в наличии дефектов – как устранимых, так и неустранимых, требующих ремонта или замены продукта.

Под требованиями понимаются ожидания приобретателя о соответствии обязательным показателям и они установлены следующими документами:

- Множеством СанПиНов по отдельным видам товаров. Например, по пищевым продуктам – 2.3.2.1078-01. Все СанПиНы утверждаются в соответствии с ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».

- Техническими регламентами Российской Федерации, Европейского и Таможенного союза.

- ГОСТами (до принятия соответствующих регламентов).

Существует перечень продукции, подлежащей обязательной сертификации.

Предоставление качественной продукции, работ и услуг является основной задачей любого предприятия.

«Производимая продукция, оказание работ и услуг должны соответствовать потребностям и отвечать действующему законодательству, предлагаться потребителям по конкурентоспособным ценам и быть направлена на получение прибыли на предприятии»[2].

«Интегральный показатель качества — это показатель качества продукции, являющийся отношением суммарного полезного эффекта от эксплуатации или потребления продукции к суммарным затратам на ее приобретение и эксплуатацию или потребление»[3].

Формула расчета интегрального показателя качества[4]:

                                      ,                                                   (1)

где И – интегральный показатель качества;

Э – полезный эффект от эксплуатации или потребления продукции;

Зс – затраты на приобретение продукции;

Зэ – затраты на эксплуатацию продукции.

«Для нахождения коэффициента вариации необходимо рассчитать соотношение планового показателя к среднесуточному показателю».

Формула расчета коэффициента вариации[5]:

                                        Кв = ,                                          (2)

где ∆х2 – квадратическое отклонение от среднедекадного задания;

n – число суммируемых плановых заданий;

х – среднедекадное задание по графику.

Таким образом, в результате рассмотрения процедур обеспечения качества продукции на предприятии, выявлено, что при использовании данных процедур можно выявить отклонения качества согласно установленным требованиям.

В результате выявленных отклонений разработать пути повышения качества продукции и увеличить конкурентоспособность предприятия.