Характеристика гостиницы, предприятий питания и видов питания в гостинице «АЛРОСА на Казачьем»

 

В 2000 году открылась гостиница Алроса на Казачьем - один из проектов сети ЗАО «Гостиницы Алроса», созданной в 1998 году. Район, в котором находится гостиница, весьма примечателен: это древнейшее Замоскворечье, история которого начинается аж в XIII веке. Когда-то здесь жили стрельцы, купцы и жители слобод, занимавшихся обеспечением царского двора, в XIX-XX веках в этом районе селилась интеллигенция, а в наши дни Замосковоречье считается одним из наиболее элитных районов, где находятся представительства компаний, банки, деловые центры, а также многие достопримечательности Москвы. Вполне закономерно, что гостиница Алроса пользуется популярностью, как у русских, так и у иностранных путешественников заслуживает внимания и само здание гостиницы, в архитектуре которого сошлись несколько стилей: одна часть представляет собой классическую усадьбу XVIII века, а другая выполнена в стиле конца XIX - нач. XX веков. Внутренняя отделка отеля - это классический стиль, строгий и возвышенный одновременно. Что касается внутреннего убранства отеля, то это классика европейского уровня. Номера оформлены в европейском стиле и обставлены мебелью с мраморной отделкой [16].

Гостиница в центре Москвы предлагает размещение в 16 комфортабельных номерах четырех категорий:

·         «Супериор»

·         «Делюкс с двумя кроватями»

·         «Делюкс»

·         «Люкс»

Во всех номерах гостиницы в Москве:

·   Ванная комната и туалет

·   Косметический набор

·   Халат и тапочки

·   Фен

·   Мини бар

·   Индивидуальный сейф

·   Многоканальное телевидение

·   Бесплатный Wi-Fi

·   Телефон

Гостиница в центре Москвы предлагает своим гостям дополнительные услуги:

·         Конференц-залы, комнаты переговоров

·         Организация банкетов, кофе-брейков, бизнес-ланчей

·         Ресторан

·         Лобби-бар

·         Услуги прачечной и химчистки

·         Регистрация иностранных граждан

·         Автостоянка

·         Оздоровительный комплекс

Предприятия питания в гостинице «Алроса на Казачьем» представлены рестораном и лобби-баром.

Ресторан

Ресторан находится на первом этаже гостиницы. Зал рассчитан на 45 посадочных мест. Интерьер выдержан в классическом стиле - красное дерево, зеркала, хрусталь. Мягкие тона в оформлении и негромкая фоновая музыка располагают к неторопливым беседам. Здесь царит атмосфера английского уюта.

Помимо традиционной русской и европейской кухни, гости могут отведать блюда якутской народной кухни: строганина из северной рыбы, каре молодого оленя, стейк из нельмы - будет что попробовать.

Ресторан идеально подходит для проведения свадебных торжеств, праздничных банкетов и незабываемых романтических ужинов.

Завтраки в ресторане проходят с 7:00 до 11:00

Бизнес-ланч с 12:00 до 16:00

Лобби-бар гостиницы «….»

Бар находится на первом этаже гостиницы. Этот камерный бар является чудесным местом для отдыха. Гостям предлагается не только широкий выбор напитков и легких закусок, но и высококлассный сервис. Спокойная и изысканная обстановка бара позволит провести там любую деловую или дружескую встречу. В летнее время бар порадует гостей открытой террасой, где приятно выпить кружку пива и просмотреть свежую прессу.

Режим работы: ежедневно, круглосуточно.

Банкетное обслуживание в гостинице «АЛРОСА на Казачьем»

В гостинице существует такая услуга, как аренда банкетного зала. Ресторан станет самым лучшим местом для проведения любого торжественного мероприятия. Благодаря комплексному подходу, служба ресторана нашей гостиницы предлагает гостям назвать свои условия проведения мероприятия и освобождает от хлопот по их исполнению.

Ресторан предоставляет следующие услуги:

украшение зала по вашему желанию на любой вкус и мотив (ресторан сотрудничает с флористами, оформителями и многими другими профессионалами в сфере подготовки мероприятия)

развлекательная программа так же будет сделана по предпочтению гостей (сотрудники ресторана могут устроить вам любой вид развлечений: конкурсы, концерты и т.д.)

ваш личный курирующий менеджер на протяжении всего периода подготовки и проведения мероприятия

Для любого вашего мероприятия ресторан предоставляет дополнительное оборудование:

плазменный экран (с возможностью показа роликов и презентаций)плеер

мини-музыкальный центр с караоке

Банкетное меню ресторана порадует гостей разнообразием: холодные и горячие закуски из различных видов мяса, рыбы и сыра, горячие блюда из каре ягненка, свиной корейки, корейки из канадского молочного теленка, стейков из лосося и мраморной говядины, а так же изюминка нашего меню - национальные блюда якутской кухни 16].