Организация производства ячменя в СПК «Остроленский»

 

Технологическая карта - это важный плановый документ, в котором разрабатывается комплекс мероприятий по возделыванию той или иной культуры с учетом внедрения рекомендаций науки и достижений передового опыта применительно к конкретным условиям производства и определяются затраты труда и материально-денежных средств, необходимые для этого. Расчеты, выполняемые в технологической карте, являются основой для определения плановой себестоимости, потребности в технике и рабочей силе, прогнозирования цен, оценки агротехнических мероприятий.

В технологии производства зерна ячменя выделяют два основных периода работ: подготовка почвы и посев, и комплекс работ по уборке урожая. Подготовка почвы и посев включает мероприятия по лущению стерни, вспашке, предпосевной обработке почвы (боронование, культивация, дискование, прикатывание) и посев. Эти работы почти полностью механизированы. От качественного и своевременного проведения этих работ зависят конечные результаты производства.

Уборка урожая без потерь и в лучшие сроки - наиболее трудоемкий и ответственный процесс в производстве зерна. При этом чаще применяют прямое комбайнирование. К уборке прямым комбайнированием приступают, когда основная масса зерна (95 процентов) находится в фазе полной спелости и проводится в сжатые сроки.

Таким образом, производство зерна состоит из нескольких разнородных циклов и имеет ярко выраженную сезонность, работы проводятся в строго определенные периоды.

Для разработки технологической карты выбран ячмень яровой, сорт НУДУМ 95 (Приложение 1).

Перечень технологических операций максимально приближен к проводимым.

Норма высева ячменя составляет 200-250 кг/га. Сельскохозяйственный парк техники в сельхозпредприятии полностью соответствует существующей технологии возделывания зерновых культур. Имеются дисковые и стерневые сеялки, шлейф зубовых борон и катков, культиваторы и лущильники. Практика показала, что в настоящих условиях, это наиболее оптимальная форма организации производства не только на посеве, но и на заготовке кормов, уборке урожая.

Семенной материал закупили по рыночным ценам (2000 руб./т).

Цена реализации за 1 т ярового ячменя в изучаемом году составила 2800 рублей. Пестициды не применяем.

При проведении расчета получили, что окупаемость прямых затрат составила 1,6 рубля на 1 потраченный рубль, а чистый доход с 1 га - 1374,8 рублей. Рентабельность прямых затрат - 61%, что является достаточно хорошим показателем.

При организации использования техники для выполнения ряда последовательных работ руководствуются теми же принципами, что и при организации рабочих процессов: пропорциональность, ритмичность, поточность, согласованность.

Процесс сельскохозяйственного производства органически связан с транспортными работами. Транспортные средства доставляют топливо, смазочные материалы, удобрения, машины, агрегаты и их детали к месту потребления или использования; в обратном направлении транспортные агрегаты вывозят продукцию растениеводства, животноводства и другие продукты сельского хозяйства.

 

3. Составление рабочего плана на сельскохозяйственный период

 

Для составления рабочего плана на с/х период необходимо иметь производственное задание подразделению, технологические карты на возделывание всех с/х культур. Вследствие отсутствия этих данных нет возможности составить полный рабочий план и графики загрузки тракторов. Составим рабочий план на возделывание ячменя ярового на основе составленной технологической карты.

Выводы и предложения

 

Представленная технология возделывания ярового ячменя СПК «Остроленский» является традиционной для хозяйств степной зоны Челябинской области. В ней применяются все основные агротехнические мероприятия необходимые для получения высоких урожаев зерна и сохранению плодородия используемой почвы. Недостатком технологии возделывания ячменя в хозяйстве можно считать не использование удобрений, пестицидов, а также.

После расчета основных экономических показателей видно, что в данном хозяйстве сложилось нестабильное положение. Низкая рентабельность производства, низкие закупочные цены на производимую продукцию, а самое главное изношенность техники не позволяют вывести предприятие на более высокий уровень хозяйствования.

Что касается возделывания культур в изучаемом хозяйстве сложное экономическое положение сельскохозяйственного предприятия, недостаток и изношенность основных средств и сельскохозяйственной техники не позволяют в настоящее время обеспечить необходимый уровень агротехнических мероприятий для сохранения и восстановления плодородия почв и получения высоких урожаев на всей площади ранее обрабатываемых земель. Поэтому важно на данном этапе определиться, исходя из возможностей хозяйства, с объёмами работ в растениеводстве, при которых обеспечен минимально допустимый уровень всего комплекса агротехнических мероприятий и исключена возможность перехода к необратимым процессам в деградации почв.

При отсутствии средств на приобретение минеральных удобрений, гербицидов и ядохимикатов, только севооборотом, за счет более рационального чередования разнообразных культур, можно активно регулировать почвенное плодородие, превратить возможную вспышку засоренности, распространения болезней и вредителей. С другой стороны персонал, работающий на данном сельскохозяйственном предприятии, нуждается в дополнительном образовании и освоении новой техники и технологии. Требуются специалисты практически во всех сферах растениеводства и животноводства.

Литература

 

1 Бартая Т. Н. Организация производства и предпринимательства в АПК. Челябинск 2002.

Бартая Т. Н. Методическое указание к выполнению курсовой работы по дисциплине “Организация производства и предпринимательства в АПК”. Челябинск 2003.

Долгушкин Н.К. журнал «Вестник кадровой политики, аграрного образования и инноваций», №2 2006 год.

Казаченко А. П. Состояние почв и почвенного покрова Челябинской области по результатам мониторинга земель сельскохозяйственного назначения. Челябинск 1997.

Шакиров Ф. К. Организация сельскохозяйственного производства. Москва “КолоС” 2003.

Яковлев Б. И. Организация производства на сельскохозяйственных предприятиях. Москва ВО Агропромиздат 1989.

Сельскохозяйственная энциклопедия. “Большая Российская энциклопедия” Москва 1998.