Когда мы покупаемся на систему верований, мы ищем помощи. Мы хотим что-то изменить, или, наконец, найти решение проблемы, которая беспокоила нас долгое время.

Это совершенно нормально и естественно.

Люди, которые начинают или разделяют систему верований, также не плохи. Большинство из них-хорошие, искренние, позитивные люди, которые просто пытаются сделать жизнь других людей лучше.

Опять же, нет ничего плохого в желании верить.

Или желая, чтобы некоторые вещи были правдой.

Проблема возникает тогда, когда мы основываем свои собственные решения о здоровье на эмоциональной предвзятости или правилах определенной философии... и либо игнорируем то, что наука должна сказать о фактах, или, возможно, не имеем представления, существуют ли такие факты вообще.

 

Наука-это что угодно, но только не простое дело.

Было бы здорово, если бы был один ингредиент, чтобы вылечить рак, или одно упражнение, чтобы вы разорвали вас.

Но физиология не так проста, как и наука. Особенно наука о питании.

Возможно, вы сможете найти исследование, чтобы поддержать почти любое убеждение, связанное с питанием, которое вы хотите. Это особенно верно, если исследование было небольшим или спонсировалось определенным интересом (например, компанией по производству дополнений).

Люди, которые читают исследования, понимают это. Они понимают вес, который имеет конкретное доказательство, и где оно помещено в иерархии пищевой важности.

Но новый тренер в отрасли, или мать, которая хочет вернуться в форму, или чувак, который только что получил диагноз диабета типа 2, может не знать разницы. Они могут предположить, что если это было продемонстрировано в одном исследовании, то это факт.

Это не то, как работает наука, и это не то, как обнаруживается истина.

Знаете ли вы, что употребление алкоголя повышает мышечный тонус?

- Ты мне не веришь?

Ну, представьте себе, что я говорю вам это, когда без рубашки, улыбаясь блестящими белыми зубами и щеголяя шестью пакетами:

"В 2013 году двойное слепое клиническое исследование показало, что мужчины увеличили тестостерон на 17% после низкой дозы алкоголя. В 1987, другое исследование нашло подобные тестостерон-увеличивая результаты. Наконец, исследование 2000 года показало, что алкоголь также повышает уровень тестостерона у женщин.

Понимая, что алкоголь увеличивает тестостерон, и зная, что по мере роста тестостерона увеличивается и наша мышечная масса, и сила, я прихожу к выводу, что мы все должны напиться, чтобы получить Jack! (Результаты могут отличаться.)”

Конечно, это не совсем так, верно?

Потому что это было бы игнорированием:

· Другие данные которые предлагают алкоголь фактически понижают тестостерон, и 2 исследования которое показывают, что оно не имеет никакое влияние.

· Данные о том, как алкоголь может навредить нашему здоровью и физической форме.

· Дело в том, что спирт содержит 7 килокалорий на грамм, что быстро складывается при употреблении (особенно если добавить смеси), а затем нормально повышает аппетит вскоре после этого, что приводит к дальнейшему перекусу.

·  Тот факт, что я всегда полностью одет, когда рассказываю клиентам вещи.

Вместо того, чтобы выбрать только одно исследование, вы должны посмотреть на ВСЕ исследования по этой теме, чтобы увидеть, где лежит общий вес доказательств.

Но давайте вернемся к реальности.

Люди очень заняты.

У клиентов Health and fitness, как правило, нет времени, опыта или интереса, чтобы заниматься исследованиями. У них есть работа и жизнь.

Таким образом, можно легко попасть в ловушку принятия одного или двух исследований в качестве Евангелия — особенно если эти результаты даются вам харизматичным оратором с большим телом.

Что плохого в том, чтобы верить?

Другими словами, чтобы сделать соответствующие, основанные на фактических данных рекомендации о питании, недостаточно просто:

· Внесите большие изменения в свое собственное тело (например, похудение или успех в новом виде спорта).

· Следите за некоторыми блогами.

· Есть стопка журналов для здоровья и фитнеса на задней части туалета.

Это отличный способ начать. Но опираться на эти методы “исследования” — то есть верить, а не знать — может быть опасно.

Есть такая старая поговорка:

Ты знаешь ровно столько, чтобы быть опасным.

Во-первых, убеждения без доказательств могут причинить физический вред.

Питание может резко повлиять на системы человеческого организма — это удивительная сила и возможность, и именно поэтому мы, тренеры, любим эту область.