Анализ безубыточности производства продукции животноводства в СПК племзавод «Овцевод»

 

Основным критерием эффективности отрасли является прибыль и далее как следствие - рентабельность. С этой точки зрения очень важен анализ объема производства продукции животноводства, так как необходимо планировать производство такого количества единиц продукции, которое нужно продать, чтобы покрыть затраты, после чего каждая дополнительная единица проданной продукции будет приносить прибыль организации.

Наличие отрицательной маржинальной прибыли - негативная ситуация, при которой выручка от реализации продукции (работ, услуг) не покрывает даже переменных затрат на ее производство. Следовательно, каждая новая продажа увеличивает убыток организации, то есть ухудшает ее финансовое состояние. Рассчитать безубыточный объем производства шерсти овец и мяса кр.рг.ск. невозможно, так как переменные издержки на единицу продукции превышают цену единицы продукции.

Исходя из этого, рассчитаем безубыточный объем продаж молока кр.рог.ск. и мяса овец методом уравнения.

 

Таблица 13 - Определение безубыточного объема продаж продукции отрасли животноводства

Показатель	Мясо овец	Молоко кр.рг.ск.
Объем продаж, ц	380	5442
Выручка, тыс. руб.	4137	6411
Цена, руб/ц	10887	1178
Переменные издержки (VC), тыс. руб.	1725	2403
Переменные издержки (VC) на ед.продукции, руб.	4539	442
Постоянные издержки (FC), тыс. руб.	179	703
Маржинальный доход (CM), тыс. руб.	2412	4008
Точка безубыточности, ц	28,2	955,2
Точка безубыточности, тыс.руб	307	1125

 

Точка безубыточности показывает, до какого предела может упасть выручка, чтобы не было убытка. Соответственно выручка от продажи мяса овец может снизится до 307 тыс.руб, от продажи молока кр.рог.ск. - до 1125 тыс.руб, при этом не получая убытка.

Следовательно, производство и реализация мяса овец и молока кр.рог.ск. является прибыльным (предприятие имеет достаточно денежных средств для покрытия своих затрат), а производство и реализация мяса кр.рог.ск. и шерсти овец - убыточным (не покрывает затрат).

В себестоимости мяса кр.рог.ск. большая часть затрат приходится на корма. Так как Омская область находится в зоне рискованного земледелия, животных нельзя перевести на круглогодичное пастбищное кормление, которое является малозатратным. Также большие затраты на электроэнергию, особенно в зимний период.

Убыточно производство шерсти потому, что сегодня на сельскохозяйственном рынке появились дешевые химические волокна (искусственные и синтетические), способные заменить натуральные. Из-за этого сложившийся уровень цен на шерсть, покрывает лишь небольшую часть затрат на её производство.

Анализ внутренней и внешней среды СПК племзавод «Овцевод»

 

Самым доступным и понятным способом анализа внутренней и внешней среды хозяйства является SWOT-анализ. анализ позволяет выявить и структурировать сильные и слабые стороны хозяйства, а также потенциальные возможности и угрозы. Достигается это за счет того, что специалисты должны сравнивать внутренние силы и слабости своего хозяйства с возможностями, которые дает им рынок. Исходя из качества соответствия делается вывод о том, в каком направлении организация должна развиваться.

Сильные стороны СПК племзавод «Овцевод»

1. СПК «Овцевод» - единственный в Омском регионе племенной завод федерального значения по разведению овец;

2. Наличие всей необходимой сельскохозяйственной техники;

.   Наличие собственной кормовой базы для развития животноводства;

.   Эффективное использование земельных ресурсов;

.   Постоянная работа по селекции разных пород животных;

.   Наличие в собственности предприятия водозаборных скважин.

Слабые стороны СПК племзавод «Овцевод»

1. Нехватка рабочей силы;

. Неполное использование производственной мощности хозяйства;

3. Высокая себестоимость продукции животноводства (Мясо кр.рог.ск. и шерсть овец);

.   Неотлаженная система сбыта;

.   Недостаточная доля привлеченных заемных средств, для ускорения обновления используемых основных средств.

Возможности СПК племзавод «Овцевод»

1. Появление новых государственных программ развития сельского хозяйства на региональном и федеральном уровне;

2. Погашение процентов по кредиту за счёт государства;

.   Высокий уровень развития науки и существенная государственная поддержка в области научных исследований;

.   Формирование новых рынков сбыта.