Степень важности характеристик молочного продукта

№	Пол респондента	Варианты ответа	1	3	5
1	Мужской	Цена Дизайн упаковки Качество Известность марки Новизна марки Вес упаковки	28 98 0 82 83 23	33 1 8 15 16 32	39 1 92 3 1 45
2	Женский	Цена Дизайн упаковки Качество Известность марки Новизна марки Вес упаковки	18 45 0 84 81 78	23 30 8 13 14 20	59 25 92 3 5 2

 

Проанализировав данные можно сделать вывод: цена и качество продуктов питания для женщин играют важную роль при выборе продукции из широкого ассортимента, тогда как известность, новизна и вес упаковки единицы продукции практически не имеют никакого значения.

Несколько другая ситуация сложилась у мужчин: при совершении покупок интерес у мужчин к следующим характеристикам единицы продукции: это качество и вес упаковки.

После анализа данных можно сделать следующие выводы: большинство покупателей с настороженностью относятся к новинкам и широко разрекламированным брендам, а цена и качество продукции являются основным приоритетам в выборе товара.

 

Таблица 11

Наиболее часто покупаемы марки

№	Пол респондента	Варианты ответа	Итого
1	Мужской	Простоквашино Веселый молочник Домик в деревне Салми BioMax ЮниМилк	34 32 28 0 0 6
	Итого	100
2	Женский	Простоквашино Веселый молочник Домик в деревне Салми BioMax ЮниМилк	28 23 27 3 7 12
	Итого	100

 

Исходя из данных опроса, следует, что приоритетом при совершении покупки в магазинах у мужчин получила торговая марка «Простоквашино».

Таблица 12

Жизненный цикл семьи

№	Пол респондента	Варианты ответа	Итого
1	Мужской	Холостяк\не замужем Молодожены (без детей) Семья супругов с детьми Семья пенсионеров Вдовствующее лицо	35 20 44 1 0
	Итого	100
2	Женский	Холостяк\не замужем Молодожены (без детей) Семья супругов с детьми Семья пенсионеров Вдовствующее лицо	22 12 46 3 16
	Итого	100

 

После анализа данных таблицы, можно сделать следующие выводы: наиболее частым покупателем магазина в настоящее время являются супруг/супруга с детьми.

Таблица 13

Род занятий покупателей

№	Пол респондента	Варианты ответа	Итого
1	Мужской	Руководитель Работающий Студент Домохозяйка Пенсионер Временно не работающий	2 60 32 0 1 5
	Итого	100
2	Женский	Руководитель Работающий Студент Домохозяйка Пенсионер Временно не работающий	5 30 10 32 19 3
	Итого	100

 

По данным таблицы видно, что, основными среди мужчин-покупателей являются работающие, среди женщин - это домохозяйки и также работающие, руководители среди обоих полов мало посещают магазин, из пенсионеров это в основном - женщины.

 

Таблица 14

Уровень дохода

№	Пол респондента	Варианты ответа	Итого
1	Мужской	До 2 000 рублей От 2 000 до 10 000 рублей От 10 000 до 15 000 рублей Свыше 15 000 рублей	2 20 47 31
	Итого	100
2	Женский	До 2 000 рублей От 2 000 до 10 000 рублей От 10 000 до 15 000 рублей Свыше 15 000 рублей	16 32 45 7
	Итого	100

 

Основными покупателями магазинов являются респонденты со средним уровнем дохода - от 10 до 15 тысяч рублей, причем показатель дохода среди мужчин выше.

В опросе принимали участие 200 человек. Из них 100 мужчин и 100 женщин.

Краткие выводы:

При проведении исследования выяснилось, что среднестатистическим мужчиной, покупателем продукции является - семьянин, посещающий магазин каждый день и не обращающий внимания на обслуживание, покупающий продукты питания класса «Премиум», предпочтительнее известные Российские марки, с хорошим качеством и весом, доход от 10 - 15 тысяч рублей, предпочтительный выбор магазина формата «у дома».

Среди женщин следующие показатели: замужняя женщина посещает магазин каждый день формата «у дома», исходя из собственного опыта, покупает известные Российские торговые марки средней ценовой категории, обращает внимание на цену и качество, с доходом от 10 до 15 тысяч рублей.

При этом обе категории респондентов мало обращают внимание на рекламу на TV и в прессе.

Исходя из полученных данных, руководством было принято решение увеличить количество магазинов, которым поставляется продукция. Магазины формата – «у дома», так как крупные покупки производятся в основном 1 раз в неделю в крупных гипермаркетах, а в остальных же случаях покупатель предпочитает «отовариваться» возле дома.

 

Разработка бренда для сети магазинов ООО «ВКТ» и его продвижение на рынке