Исследование организационных форм управления розничной торговли

В процессе развития рыночных отношений в российской экономике особое значение приобретает форма реализации товаров в виде розничной торговли, которая несет в себе все основные свойства торговли как формы товарного обращения, но имеет и свою специфику. Она является конечным звеном в процессе товародвижения от изготовителя к потребителю.

Наиболее распространённым видом розничной торговли является стационарная торговля. Организации розничной торговли на начало 2011 г. располагали магазинами в количестве 84,2 тыс. единиц общей площадью 24,3 млн м², среди которых - специализированные, узкоспециализированные, комбинированные, универсальные, смешанные.

В России в 2011 г. из общего количества магазинов 21,8% приходилось на

универсальные магазины. Около половины всех магазинов (49%) - это неспециализированные продовольственные магазины «Продукты» (минимаркеты) со средней площадью торгового зала 59,5 м². На специализированные продовольственные магазины приходилось 6% от общего количества магазинов (средняя площадь торгового зала 71 м²).

Одним из основных показателей, характеризующих объёмы и качество розничной торговли, является товарооборот. Значительную долю всего оборота

российской розничной торговли формируют субъекты малого предпринимательства - в 2011 г. она составила более 51,8%. В этом же году в негосударственном секторе формировалось 98,5% оборота розничной торговли, в том числе в частном - 84,0% [12].

С переходом российской экономики на рыночные принципы хозяйствования произошла эволюция форм организации розничной торговли (ФОРТ). Этот процесс сопровождался вытеснением традиционных форм торговли новыми, соответствующими требованиям современного этапа социально-экономического развития.

На начальном этапе становления рыночных отношений в розничной торговле преобладали стационарная, развозная, разносная и посылочная торговля с традиционными для этих видов торговой деятельности организационными формами. Основным местом торгового обслуживания являлись магазины.

На следующем этапе в России начался процесс укрупнения торговых организаций как за счет их строительства на новых местах, так и за счет закрытия мелких малоэффективных магазинов. Сначала возникают новые ФОРТ продовольствием - это супермаркеты и мягкие дискаунтеры, которые позволяют поддерживать высокий уровень валовой маржи («Седьмой континент», «Перекресток»). Следующая после супермаркетов ступень развития в эволюции ФОРТ - мягкие дискаунтеры, в которых цены постоянно поддерживаются на невысоком уровне, ассортимент сокращен до товаров, которые быстро реализуются, услуги минимизированы («Копейка», «Пятерочка»). Вслед за мягкими дискаунтерами стали активно развиваться гипермаркеты, реализующие концепцию «низких цен и высокого качества в большом пространстве» («Рамстор» и «Ашан»).

Следующий этап связан с появлением жестких дискаунтеров, в которых минимальные цены сочетались с близостью расположения и удобством транспортировки. Одновременно с жесткими дискаунтерами появились магазины cash& carry. Эта ФОРТ представлена в России с 2001 г. немецкой компанией «Метро», а также петербургской «Лентой». В ее основе лежит ориентация на мелко-оптовую торговлю, на профессиональных покупателей - представителей малого и среднего бизнеса.

В последнее время происходит развитие ФОРТ, предлагающей универсальный ассортимент в местах, наиболее удобных для покупателя, - это магазины у дома. К современным формам организации торговли относятся также телевизионная, электронная торговля, торговля по каталогам, с помощью проспектов, буклетов и т.д.

Телевизионная торговля пока имеет небольшой удельный вес в сфере розничной торговли, но ее товарооборот стабильно увеличивается. Электронная торговля осуществляется посредством сети Интернет. Данный вид торговли позволяет снизить издержки обращения в среднем на 20-30%. Согласно имеющимся данным, в России 80% из 45 млн пользователей Интернета уже совершали покупки с помощью Сети, а среди респондентов с доходом свыше 25 тыс. руб. в месяц доля совершающих онлайн-покупки составляет 90%. Торговля по катало гам, с помощью проспектов, буклетов широко распространена в сфере парфюмерии и косметических средств.

В настоящее время в российской экономике наблюдаются значительные изменения в формах организации розничной торговли. В разрезе форматов торговли в сентябре 2011 г. торгующие организации и индивидуальные предприниматели, осуществляющие деятельность вне рынка, формировали 85,9% оборота розничной торговли, а розничные рынки и ярмарки - 14,1%.

В некоторых регионах местные власти (в частности в г. Москве и области), преследуя цель повысить собираемость налогов при формировании доходной части бюджета, активно поддерживают современные формы торговли за счет сокращения открытых рынков. Так, в Москве в период с 1999 г. по 2005 г. количество открытых рынков сократилось более чем вдвое. На конец 2011 г. в столице работало 76 смешанных рынков. На этот период всего по России функционировало 3600 розничных рынков.

Продолжается устойчивая тенденция к активному развитию розничных сетей в рамках организованной торговли. Доля современных форматов торговли на российском рынке за последние три года выросла более чем в два с половиной раза и в 2010 г. составила порядка 32% (для сравнения - в США на сетевую торговлю приходится 84%).

Темпы роста доли новых ФОРТ увеличиваются, так как ведущие сети в последнее время наряду с органическим ростом используют слияния, поглощения и франчайзинг в качестве стратегии сохранения своих рыночных позиций в условиях кризиса и выхода на новые рынки. Основной тенденцией становится стремление к мультиформатности. Внутри сетей идет диверсификация.