Секретный ингредиент на практике

Сегодня воскресенье, и Синди, работающая мать-одиночка (ее ребенку 4 года), недавно перенесшая рак, сидит у себя на кухне в компании нескольких подруг. Они все работают на полную ставку и все решили заняться своим здоровьем. Дом наполнен вкусными запахами, а на заднем плане раздаются веселые голоса детей. Все гостьи заняты – они готовят полезную еду на неделю вперед. Одна занимается завтраками, которые она готовит в жестянках от маффинов – их нужно будет просто разогреть утром рабочего или учебного дня. Другие обязанности: посещение магазина, планирование меню, приготовление и хранение еды – распределяются между женщинами по их желанию. То, что раньше было огромным грузом для работающих мам, стало веселым и приятным делом, а сэкономленное время они уделяют своим детям и отдыху.

Проходя терапию от рака, Синди принимала стероидные препараты и на них набрала лишних 14–18 кг, от которых ее тело никак не могло избавиться. Лекарства, которые она принимала от рака, пока не вывелись из ее организма до конца, но поскольку Синди не сидит на диете, а ведет здоровый образ жизни, она помогает своему организму исцелиться. Ее вес понемногу снижается, а энергия возвращается, и она чувствует, что прежняя Синди возрождается к жизни. Синди говорит, что на пути изменений ее поддерживает не новый образ питания сам по себе, а дух товарищества. Кроме того, женщины не просто готовят, но и общаются, поддерживая друг друга.

Историю Синди мне рассказала Ди Истмэн, друг Клиник Амена и директор плана «Даниил». Как вы уже знаете, поддержка от группы или команды – это ключ к успеху на пути оздоровления и омоложения. Исследования показывают, что люди реже меняются в одиночку, чаще всего перемены случаются в малых группах. Ди сказала, что она ожидала увидеть снижение веса и больше тренированности у участников плана, но ее просто поразили улучшения в их здоровье. «Всего через 3 недели улучшились результаты лабораторных анализов участников программы. Многие смогли спокойно отказаться от таблеток против повышенного давления и холестерина. Другие сообщали, что начали спокойно спать всю ночь без снотворного». Она своими глазами видела то, что я наблюдаю годами: «Еда – это лекарство» (перечитайте главу 2). Кроме сообщений об улучшении результатов лабораторных анализов, Ди слышит от людей об уменьшении депрессии, тревожности и подавленности. Ди признает, что эти впечатляющие перемены вряд ли случились бы без взаимной поддержки людей, работающих в малых группах.

Вот некоторые наблюдения позитивной динамики групп.

Творческое сочетание встреч и тренировок. Одна активная группа, в которую входят люди разного возраста (одной паре по 79 лет), трижды в неделю встречается, чтобы сходить на долгую прогулку и поговорить, а по субботам они собираются в спортзале для круговой тренировки. На прогулках они обсуждают полезные рецепты и другие радости и трудности жизни. Оказалось, что общаться и одновременно становиться здоровее вполне возможно.

Внутреннее и внешнее исцеление неразделимо, особенно в благожелательном окружении. Одна женщина, которая почти махнула на себя рукой, нашла в группе поддержку, которой ей недоставало. При росте 155 см она весила больше 136 кг. Она с головой бросилась в здоровый образ жизни, чувствуя, что новые друзья полностью поддерживают ее усилия по изменению питания и образа жизни. Она не только потеряла 18 кг (и впервые за многие годы стала весить меньше 136 кг), но и эмоционально и физически чувствует себя лучше. (Возможно, советы психотерапевтов воспринимались бы охотнее, если бы во время консультации они ходили с пациентами на прогулку). Тренировки помогли ей справиться с депрессией (с помощью эндорфинов) и улучшить кровообращение. Люди созданы и устроены так, что им необходимо общество: эмоционально, духовно и физически.

Группы здоровья и поддержки создают безопасную среду, позволяющую быть честными с собой и с другими. Ди говорит, что благодаря тому, что пастор Рик Уоррен честно признал свои проблемы со здоровьем: «Эй, я сбился с курса. Я сосредоточился на желании спасти мир, но пренебрег своим собственным телом. Теперь мне нужно похудеть на 40 кг» – люди смогли честно взглянуть на себя. Рик, кроме того, напоминает конгрегации, что не обязательно бороться в одиночку. Он и сам состоит в маленькой группе.

Группы могут изменить подход к еде по праздничным поводам.  Одна группа встречается в известном ресторане здорового питания. Члены другой группы по воскресеньям совместно готовят еду на всю неделю. Участники третьей группы приносят на встречи по одному полезному блюду и обмениваются рецептами.

Исследования показывают, что полные и страдающие ожирением молодые совершеннолетние, которые много общаются с людьми, пытающимися похудеть, с большой вероятностью и сами захотят потерять лишний вес. Это происходит из-за воздействия поддержки и социального одобрения.