Какие процессы происходят в печени человека?

1) выработка желчи 2) выработка гормона инсулина 3) обеззараживание ядовитых соединений крови

4) синтез витамина С 5) превращение глюкозы в запасный углевод — гликоген

6) всасывание водных растворов органических веществ в лимфу

3. Каковы три осо­бен­но­сти стро­е­ния и функ­ций под­же­лу­доч­ной железы?

1) от­но­сит­ся к же­ле­зам внут­рен­ней секреции 2) сек­ре­ти­ру­ет гор­мо­ны и пи­ще­ва­ри­тель­ный сок

3) фер­мен­ты же­ле­зы рас­щеп­ля­ют белки в тон­кой кишке 4) участ­ву­ет в эмуль­ги­ро­ва­нии жиров

5) гор­мо­ны же­ле­зы ре­гу­ли­ру­ют уг­ле­вод­ный обмен 6) вы­пол­ня­ет ба­рьер­ную функцию

Выберите три верных ответа. Какие функции в организме человека выполняет желчь?

1) обеззараживает ядовитые вещества 2) активизирует ферменты панкреатического сока

3) дробит жиры в мелкие капли, увеличивая площадь соприкосновения с ферментами

4) содержит ферменты, расщепляющие жиры, углеводы и белки

5) стимулирует перистальтику кишечника 6) обеспечивает всасывание воды

Тощая и подвздошная кишка

1.Пищеварительная функция. Обеспечивает расщепление и всасывание в кровь питательных веществ (витаминов, органических структур, воды, соли, некоторых лекарств).

2.Секреторная функция. Это выделение кишечного сока до 2,5 литров в сутки, содержащего ферменты для переработки белков, жиров, углеводов.

3.Эндокринная функция. Заключается в выработке клетками тонкой кишки гормонов и медиаторов (гистамин, серотонин, гастрин, мотилин, холецистокинин).

4.Моторно-эвакуаторная функция. Предусматривает сокращение стенки кишечной трубки за счет перистальтических волн, продвижение и перемешивание пищевых масс (химуса), работу ворсинок.
Этапы пищеварения:

1. Полостное

2. Пристеночное

3. Всасывание

Глюкоза – _______________________

Аминокислоты - _________________

Глицерин и ЖК - _________________

Всасывание — физиологический процесс переноса веществ из просвета пищеваритель­ного тракта в кровь и лимфу. Всасывание происходит на всем протяже­нии пищеварительного тракта, но с разной интенсивностью в различных его отделах.

СРЕДА - _____________________________

Кишечные ворсинки располагаются во всех трех отделах тонкого кишечника и придают им бархатистый вид. Длина каждой из ворсинок приблизительно 1 мм. Они образуются из выпячиваний слизистой оболочки. Снаружи все кишечные ворсинки покрыты эпителием. Каждая из клеток имеет множество выростов, которые называются микроворсинками. Их количество может достигать 4 тыс. на один эпителиоцит.

Выберите процессы, происходящие в тонкой кишке человека.

1) белки перевариваются под действием пепсина

2) происходит переваривание растительной клетчатки

3) происходит всасывание аминокислот и простых углеводов в кровь

4) жиры эмульгируются до маленьких капелек под действием желчи

5) обезвреживаются яды под действием ферментов печени

6) белки и углеводы расщепляются до мономеров

ТОЛСТЫЙ КИШЕЧНИК

СЛЕПАЯ КИШКА – мешок длиной 3—8,5 см, расположенный в правой подвздошной области, ниже места перехода тонкой кишки в толстую. От неё отходит червеобразный отросток (аппендикс). Орган принимает участие в пищеварении. Ее основная функция - всасывание химуса. Аппендикс: в его толще расположено множество фолликулов, защищающих организм от чужеродных тел.

Аппендицит – воспаление аппендикса. Причины: запоры, хронические заболевания кишечника, вызывающие воспаление. Реже: проглоченные инородные тела и гельминтозы.

Толстая кишка: слизистая оболочка имеет складки. Гладкие мышцы собраны в пучки.

1.Формирование каловых масс. В слепую кишку ежедневно поступает 300 – 500 мл химуса. За счет реабсорбции воды и электролитов он концентрируется. Каловые массы в основном состоят из клетчатки, а 30% составляют бактерии. Кроме того они содержат минеральные вещества, продукты разложения желчных пигментов, слизь.