Обмен холестерина. Биологическая роль. Пути катаболизма.

Холестерин – циклический ненасыщенный спирт, содержащийся в клеточных мембранах всех животных, в том числе человека, однако его нет в клеточных мембранах растений, грибов, а также у прокариотических организмов.

Формула:

Содержится в: Коре надпочечников,Мозге,Нервной ткани,Мышцах,Соединительной ткани,Жировой ткани.

Функции:

• Синтез желчных кислот

• Синтез половых гормонов

• Синтез кортикостероидов

• Синтез витамина Д3

• Входит в состав клеточных мембран, миелиновых оболочек

• Участвует в образовании желчных камней, развитии атеросклероза

Колич содержание:

40% поступает с пищей

60% синтезируется в организме

Био роль: Холестерин в составе клеточной плазматической мембраны играет роль модификатора бислоя, придавая ему определённую жёсткость за счёт увеличения плотности молекул фосфолипидов. Таким образом, холестерин — стабилизатор текучести плазматической мембраны.

Холестерин открывает цепь биосинтеза стероидных половых гормонов и кортикостероидов, служит основой для образования желчных кислот и витаминов группы D, участвует в регулировании проницаемости клеток и предохраняет эритроциты крови от действия гемолитических ядов.

Холестерин нерастворим в воде и в чистом виде не может доставляться к тканям организма при помощи основанной на воде крови. Вместо этого холестерин в крови находится в виде хорошо растворимых комплексных соединений с особыми белками-транспортерами, так называемыми аполипопротеидами. Такие комплексные соединения называются липопротеидами.

Выведение: через кишечник - с фекалиями в виде холестерола, поступающего с желчью, и образованных микрофлорой нейтральных стеролов (до 0,5 г/сут),

• в виде желчных кислот (до 0,5 г/сут),

• около 0,1 г удаляется в составе слущивающегося эпителия кожи и кожного сала,

• примерно 0,1 г превращается в стероидные гормоны (женские и мужские половые гормоны, глюкокортикоиды, минералокортикоиды) и после их деградации выводится с мочой.

54. Образование амидов - путь фиксации аммиака.
Источники аммиака:
внутримолекулярное дезаминированиегистидина, катаболизм АМК (серина, треонина, глицина) – в печени,
• окислительное дезаминированиеглутаминовой кислоты во всех тканях (кроме мышечной), особенно в печени и почках,
•дезаминированиеамидовглутаминовой и аспарагиновой кислот – в печени и почках,
• катаболизм биогенных аминов – во всех тканях, в наибольшей степени в нервной ткани,
•жизнедеятельность бактерий толстого кишечника,
•распад пуриновых и пиримидиновых оснований – во всех тканях.
Или

·

Обезвреживание аммиака.446+орнитиновый

Орнит.цикл: Единств местом синтеза мочевины - ПЕЧЕНЬ.
На 1 этапе синтезируется макроэргическое соединение КАРБАМОИЛФОСФАТ-активная форма аммиака,исп в качестве исходного продукта для синтеза пиримидиновых нуклеотидов (ДНК,РНК) и аргинина(белка и мочевины).
Есть 3 пути синтеза карбамоилафосфата,катализ-ся разными ферментами.
1. Необратимая реакция катализируетсяаммиакзависимая карбамоилфосфатсинтетаза.Реакция требует затраты 2 молекул АТФ,открыта в митохондриях клеток печени и используется для синтеза аргинина и мочевины.
2.неоьратимая канализирует глутаминзависимая карбамоилфосфатсинтетаза.Реакция открыта в цитозоле клеток животных и требует наличия ионов Mg
3.обратимая и катализирует катбаматкиназа. Из орнитина образуется цитруллин(в реакции участвует карбамоилфосфат,который отдаёт свою карбамоильную группу аргинину) и катализируется орнитинкарбамоилтрансферазой
цитруллин обратно транспортируется в цитоплазму и образуется аргининосукцинат,где присоединяется аспартат,который является источником второго атома N2) и каталищируется аргининосукцинатсинтетазой-требует Mg и затрат энергии в виде 1 молекулы АТФ.
из аргининосукцината образуется 2 молекулы: аргинин и фумарат и каталищируется реакция аргининосукцинатлиазой
из аргинина образуется орнитин(который обратно выключится в цикл кребса) и мочевина (которая попадёт в кровь,потом в печень и оттуда легко выделится с мочой)