Результаты прохождения производственной практики (по профилю специальности)

Результатом прохождения производственной практики (по профилю специальности) является овладение обучающимися видом профессиональной деятельности Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих, в том числе профессиональными (ПК) и общими (ОК) компетенциями

 

Код	Наименование результата обучения
ПК 4.1.	Осуществлять приемку товаров и контроль за наличием необходимых сопроводительных документов на поступившие товары.
ПК 4.2.	Осуществлять хранение, подготовку товаров к продаже, размещение и выкладку в торговом зале в соответствии с принципами мерчандайзинга и психологии покупателя.
ПК 4.3.	Обслуживать покупателей, консультировать их о свойствах отдельных непродовольственных товаров с учетом психологии покупателя.
ПК 4.4.	Осуществлять эксплуатацию торгово-технологического оборудования.
ОК 1.	Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.
ОК 2.	Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.
ОК 3.	Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.
ОК 4.	Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.
ОК 5.	Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.
ОК 6.	Работать в коллективе и в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.
ОК 7.	Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации
ОК 8.	Вести здоровый образ жизни, применять спортивно-оздоровительные методы и средства для коррекции физического развития и телосложения.
ОК 9.	Пользоваться иностранным языком как средством делового общения.
ОК 10.	Логически верно, аргументированно и ясно излагать устную и письменную речь.
ОК 11.	Обеспечивать безопасность жизнедеятельности, предотвращать техногенные катастрофы в профессиональной деятельности, организовывать, проводить и контролировать мероприятия по защите работающих и населения от негативных воздействий чрезвычайных ситуаций.
ОК 12.	Соблюдать действующее законодательство и обязательные требования нормативных документов, а также требования стандартов, технических условий.

 

3. содержание производственной практики (по профилю специальности) профессионального модуля  ПМ 04 Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих

Наименование  тем	Содержание производственной практики	Объем часов
1	2	3

Тема 1. Организационно-правовая деятельность торгового предприятия

Содержание 6 1. Анализ состояния материально-технической базы торгового предприятия. Прохождение инструктажа по соблюдению охраны труда и техники безопасности на рабочем месте. 6

Тема 2. Ассортиментная политика торгового предприятия

Содержание 14 1. Распознавание товаров по ассортиментной принадлежности в процессе приемки и подготовки их к продаже. 6 2. Оценка уровня потребительских свойств и показателей качества непродовольственных товаров различных групп. Отработка навыков оценки качества товаров с использованием органолептического метода. 8

Тема 3. Организация торгово-технологических процессов предприятия

Содержание 66 1. Участие в приемке товаров по количеству в розничном торговом предприятии. 8 2. Участие в приемке товаров по качеству в розничном торговом предприятии. 8 3. Отработка навыков по подготовке непродовольственных товаров к продаже. 8   4. Участие в осуществлении специальных подготовительных операций. 6 5. Отработка способов выкладки товаров на торговом оборудовании. Выкладка товаров-новинок. 8 6. Отработка методов выкладки товаров на торговом оборудовании. Выкладка акционных товаров. 8 7. Отработка умений и навыков по применению мерчандайзинга в магазине. 6 8. Отработка навыков по продаже товаров, консультированию покупателей, предложению сопутствующих товаров и обслуживанию покупателей. 14