Alazani valley (rkatsiteli) – Badagoni (semi-sweet)

ALAZANI VALLEY (Rkatsiteli) – Badagoni (semi-sweet)

Белое полусладкое грузинское вино из региона Кахетия, от производителя Бадагони.

Сортовой состав: 100% - Ркацители.

Элегантный вкус и аромат с оттенками белых фруктов и зелени лучше всего сочетается с легкими десертами и мягкими сырами.

 

CHARDONNAY «AG-47» — Argento. Mendoza, Argentina.

Аргентинское белое сухое вино из региона Мендоза, от производителя Аргенто.

Сортовой состав: 100% - Шардоне.

Без выдержки в бочке.

Яркий фруктовый букет с тонами цитрусовых фруктов, белых цветов на фоне легких сливочных нюансов. Среднетелое, освежающее, с отлично сбалансированной кислотностью и мягким фруктовым послевкусием.

Идеально в качестве аперитива. Также станет отличным дополнением к пасте, рыбным блюдам под сливочными соусами, спарже, салату Цезарь и блюдам с соусом карри.

РИСЛИНГ «Губернаторское» — Ведерников. Ростовская область, Россия.

Российское белое сухое вино из Ростовской области. Производится на винодельне «Ведерников», расположенной в одноименном хуторе Ведерников.

Сортовой состав: 100% - Рислинг.

Без выдержки в бочке.

Нос вина интенсивный с нюансами зрелого абрикоса, цитрусовых, красного яблока, цветов акации и ощутимой минеральностью, которая проявляется в бензольных тонах аромата (запах гудрона, резины). Во вкусе вино полнотелое, округлое, очень свежее с нотами цитрусов, зеленого яблока и легкой минеральностью. Длительное свежее послевкусие с тонами зеленого яблока и легкой грейпфрутовой горчинкой.

Благодаря своей высокой кислотности является прекрасным летним вином и удачно подойдет к легким салатам, разнообразным морепродуктам, белому мясу, ракообразным или черной треске, сложносоставным мясным блюдам под соусом.

 

SAUVIGNONE BLANC Reserva «Estate Collection» - Viu Manet. Colchagua Valley. Chile

Белое сухое чилийское вино из долины Кольчагуа, от одного из самых известных производителей Чили, компании Вью Манет.

Сортовой состав: 100% Совиньон Блан.

Без выдержки в бочке.

Собирается с лоз, средний возраст которых составляет 20 лет.

Очень яркое и интересное вино с приятной кислинкой, обладающее прекрасной структурой и приятным послевкусием. Его аромат и вкус очаровывает тонкими нотками банана, ананаса и личи, с оттенками засахаренной папайи и маракуйи.

Это легкое вино идеально в качестве аперитива. Также станет отличным дополнением к морепродуктам, тунцу, лососю и эскалопам.

 

PINOT GRIGIO «Cielo» - Cielo. Veneto, Italy.

Белое полусухое итальянское вино из региона Венето, от компании Чело Э Терра.

Сортовой состав: 100% Пино Гриджио.

Аромат вина свежий, устойчивый, с нотами грецкого ореха и сухого хлеба.

Вино обладает ароматным, пикантным, сухим, хорошо сбалансированным вкусом с оттенками фруктов и чистым послевкусием.

Вино отлично в качестве аперитива, также хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, легкими закусками, супами.

 

BORDEAUX Grande Reserve — Kressmann. Bordeaux, France

Белое сухое французское вино из региона Бордо, от производителя Крессманн.

Сортовой состав: 50% - Совиньон Блан, 50% - Семиньон.

Вино обладает интенсивными ароматами цитрусовых, спелых яблок и белых цветов.

Во вкусе доминируют оттенки зеленого яблока, переходящие в послевкусии в его косточку.

Прекрасно в качестве аперитива.

Гастрономические сочетания: вино рекомендуется подавать к белому мясу, блюдам из морепродуктов, овощным салатам, рыбе (в том числе лососю), козьим сырам.

 

Розовые вина по бокалам:

 

Розовые вина винифицируют по технологии производства красных вин, но время настаивания винного сусла на мезге (кожице и косточках) значительно короче, поэтому из кожицы выделяется не так много танинов – веществ, отвечающих за терпкость вина, и оно получается более мягким и нежным на вкус. Розовый цвет вина так же обусловлен более коротким настаиванием на мезге, в сравнении с винификацией красных вин.  

 

ALAZANI VALLEY (Saperavi) – Badagoni (semi-sweet)

Красное полусладкое грузинское вино из региона Кахетия, от производителя Бадагони.

Вино имеет приятный аромат с фруктовыми оттенками. Вкус привлекает бархатистым, гармоничным вкусом с фруктовыми нотками.

Великолепно сочетается с мясными блюдами, сырами и десертами.

ALAZANI VALLEY (Rkatsiteli) – Badagoni (semi-sweet)

Белое полусладкое грузинское вино из региона Кахетия, от производителя Бадагони.

Сортовой состав: 100% - Ркацители.

Элегантный вкус и аромат с оттенками белых фруктов и зелени лучше всего сочетается с легкими десертами и мягкими сырами.