Фенхель обыкновнный - Foeniculum vulgare

Fructus Foeniculi - Плоды фенхеля

 

Сем. Apiaceae - Сельдерейные

                                                      Другое название – укроп аптечный.

Происходит название от лат. foenum – сено и связано с запахом растения.

· Многолетнее травянистое растение.

· Стебель прямостоячий полый (дудчатый) узловатый.

Поверхность бороздчатая.

· Листья простые перисторасеченные на нитевидные доли (сегменты).

· Соцветие – сложный зонтик.

· Плод фенхеля – вислоплодник цилиндрической формы, распадающийся н а два полуплодика, реблистый.

· Запах сильный, ароматный.

·  Вкус сладковато-пряный.

Распространение. У нас дико не растет, культивируется. Родина – Средиземноморье.

 

ПРИМЕСЬ – Укроп огородный - Anethum graveolens. ( укроп пахучий)

Отличие – у плодов укропа боковые ребрышки сильно расширены..

 

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ

Эфирное масло. Главный компонент – анетол, а также анисовый альдегид, пинен, цинеол

 

Фенхель

ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА

· Плоды.   

· Настой.  

· Укропная вода. 

· Эфирное масло.

· Сборы желудочный, ветрогонный.

· Плантекс (растворимый чай) – экстракт плодов фенхеля.

· Сложный лакричный порошок: солодки корни, сенны листья, фенхеля (аниса) плоды, сера, сахар. – слабительное средство

· Бронхосан. Состав: бромгексин, ментол, масло фенхеля, масло аниса, масло душицы, мяты, эвкалипта.

ПРИМЕНЕНИЕ

1. Отхаркивающее средство прямого действия. и антимикробное средство при заболеваниях верхних дыхательных путей 

2. Ветрогонное средство, т.к. снижает газообразование в кишечнике, т.к. оказывает спазмолитическое д ействие на гладкую мускулатуру кишечнике.

Применяется при метеоризме кишечника.

3. Как спазмолитическое в желудочных и слабительных сборах.

4. Для повышения аппетита, улучшения пищеварения путем усиления секреции желудочного сока.

5. При гипоацидном гастрите.

Фитотерапия. Для лечебного факультета

АНИС

Анис обыкновенный – Anisum vulgare (Pimpinella anisum)

Плоды аниса обыкновенного – Fructus Anisi vulgaris

Сем. Apiaceae – сельдерейные

1. Однолетнее травянистое растение.

3. Стебель цилиндрический, бороздчатый,.

4. Листья цельные и перисторассеченыые,

5. Соцветие – сложный зонтик.

8. Плод аниса – вислоплодник, нераспадающийся, грушевидный.

9. запах сильный, ароматный.

10. Вкус сладковато-пряный. 

РАСПРОСТРАНЕНИЕ. Родина – страны Средиземного моря. В России культивируется с 19 века.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ

.Эфирное масло. Главные компоненты – анетол, анисовый альдегид

ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА

· Плоды. Настой.

· Масло анисовое.

·  Сборы.

·  Нашатырно-анисовые капли.

· Грудной эликсир. Состав - густой экстракт солодки, анисовое масло, раствор аммиака.

· Бронхосан. Состав: бромгексин, ментол, масло фенхеля, масло аниса, масло душицы, мяты, эвкалипта.

Бронхикум.   Состав:: плоды аниса, фенхеля, корни солодки, масло аниса, масло фенхеля.

ПРИМЕНЕНИЕ

1. Отхаркивающее прямого действия и антимикробное (бактерицидное) средство при заболеваниях верхних дыхательных путей.      

2. Ветрогонное средство, т.к. снижает газообразование в кишечнике, т.к. оказывает спазмолитическое действие на гладкую мускулатуру кишечнике.   

       Применяется при метеоризме (вздутии) кишечника.

3. Спазмолитическое в желудочных и слабительных сборах

3. Для повышения аппетита, улучшения пишеварения, т.к. усиливают секрецию желудочного сока, и при гипоацидном гастрите.

Фитотерапия. Для лечебного факультета

КОРИАНДР

.