В поджелудочной железе обнаружено несколько основных типов островковых клеток

· клетки В (вырабатывают инсулин). Они имеют кубическую или призматическую форму. Ядра у них крупные. В цитоплазме содержатся гранулы, хорошо растворимые в спиртах и нерастворимые в воде. Эти клетки образуют компактные тяжи и располагаются в центре островка.

· цидофильные эндокриноциты А (вырабатывают глюкагон). Это крупные, округлой или угловатой формы клетки. В цитоплазме содержатся относительно крупные гранулы, хорошо растворимые в воде, но не растворимые в спиртах. Ядра клеток крупные, бледной окраски, т. к. содержат небольшое количество хроматина..

· РР-клетки секретируют панкреатический пеп-тид,

· D-клетки – соматостатин.

Структурно-функциональной единицей экзокринного отдела является ацинус.

Ацинус включает в себя секреторный отдел и вставочный проток:

· Секреторный отдел состоит из 8-10 эпителиальных клеток (ациноцитов) конической формы. Цитоплазма базальной части клетки резко базофильна из-за развития ГЭС, а апикальной – оксифильна.

· В центре ацинуса находятся центроацинозные клетки – они образуют стенку вставочного протока. Выведение секрета осуществляется системой выводных протоков: вставочные, внутридольковые, междольковые, главный выводной проток, который открывается со- вместно с печеночным протоком на вентральной стенке 12-перстной кишки. Для общего печеночно-поджелудочного протока формируется сфинктер Одди. Особенность – отсутствие исчерченного отдела и однослойность эпителиальной выстилки на всем протяжении.

Околоушная железа.

Капсула- плотная неоформленная соединительнотканная ткань.

Железа имеет ярко выраженное дольчатое строение.

По строению – это сложная альвеолярная разветвленная железа, белковая по характеру отделяемого секрета.

 В дольках околоушной железы расположены концевые белковые от- делы, вставочные и исчерченные протоки.

· В исчерченных отделах секрет разбавляется водой и неорганическими веществами--секретируются гормоны слюнной железы, такие как салипаротин (регулирует баланс фосфора и кальция в кости), фактор роста нервов, инсулиноподобный фактор, фактор роста эпителия.

· Внутридольковые выводные протоки покрыты двуслойным эпителием,

· междольковые выводные протоки располагаются в междольковой соединительной ткани.

· Общий выводной проток покрыт многослойным плоским неороговевающим эпителием. Его устье расположено на поверхности слизистой оболочки щеки на уровне 2-го верхнего большого коренного зуба.

Подъязычная железа.

Подъязычная железа – это смешанная, слизисто-белковая железа с преобладанием слизистой секреции..

Слизистые концевые отделы состоят из характерных слизистых клеток.

Миоэпителиоциты образуют наружный слой во всех концевых отделах, а также во вставочных и исчерченных протоках, которые в подъязычной железе развиты крайне слабо.

Мукоциты