апреля. Урок технологии (девочки) 5 класс.

Здравствуйте, девочки!

Сегодня на уроке мы с вами повторим уже ранее изученный материал по разделу «Кулинария»

Предлагаю Вам сегодня провести практическую работу «Приготовление блюд из яиц».

Для начала давайте вспомним, что из яиц можно приготовить много различных блюд: яйцо вареное (вкрутую, всмятку, в «мешочек»), яичницу, омлет и т.д. (кто забыл, обратитесь к рабочей тетради)

Практическая работа

Приготовление блюда из яиц.

Вспомним критерии оценивания:

1. Соблюдение техники безопасности

2. Соблюдение технических условий. (проверить яйца на свежесть)

3. Аккуратность выполнено работы (самостоятельность)

Повторяем ТБ при работе на кухне. (желательно выполнять практическую работу в присутствии взрослых)

Приступаем к выполнению практического задания. При выполнении практической работы можно пользоваться инструкционной картой либо рецептами из книг и интернета.

Инструкционная карта:

Справились? Молодцы! Теперь жду Вашего фото

Проводим самооценку. Можно дегустировать! Приятного аппетита.

Для тех, у кого нет интернета, фотографировать не надо, просто опишите последовательность приготовления блюда из яиц.

До встречи!                                                                    Елена Александровна.

Моя почта: len.arxangelsckaia@yandex.ru

Я есть в ВК, одноклассниках.

Верю, что у вас всё получиться!