О проведении фестиваля-конкурса поваров – любителей«Кухня народов мира»

Положение

О проведении фестиваля-конкурса поваров – любителей«Кухня народов мира»

На территории Сосьвинского городского округа

1. Общее положение:

В целях реализации Основ государственной молодежной политики Российской Федерации на период до 2025 года, утвержденных распоряжением Правительства Российской Федерации от 29 ноября 2014 года №2403-р, во исполнение плана муниципальной программы «Развитие культуры, физической культуры и спорта, молодёжной политики в Сосьвинском городском округе до 2025 года», утверждённой постановлением администрации Сосьвинского городского округа» от 28.09.2018 № 756 проводится фестиваль-конкурс поваров - любителей «Кухня народов мира» на территории Сосьвинского городского округа проводится в рамках празднования Дня народного единства 2020 года.

Цель и задачи конкурса

Цель: повышение интереса к народной культуре, расширение знаний о народных традициях, кухне народов мира.

Задачи:

- повысить интерес к народной культуре, расширение знаний о народных традициях, кухне народов мира;

- познакомить жителей с традициями приготовления блюд разных народов;

- выявить лучших поваров-любителей;

- предоставить участникам возможность проявить свои творческие способности;

- стимулировать интерес к сохранению и развитию народных традиций;

- создать атмосферу для творческого общения между участниками конкурса.

3. Учредители и организаторы:

Организатором фестиваля-конкурса поваров-любителей «Кухня народов мира» на территории Сосьвинского городского округа является Муниципальное бюджетное учреждение культуры «Культурно-досуговый центр» Сосьвинского городского округа.

Общее руководство проведения фестиваля-конкурса поваров-любителей «Кухня народов мира» на территории Сосьвинского городского округа возлагается на Районный культурно-спортивный комплекс р.п. Сосьва.

Организаторы мероприятия имеют право публиковать информацию о конкурсных работах и их авторах в печатных и электронных средствах массовой информации, в официальных группах социальных сетей, использовать материалы для информационных буклетов, цифровых носителей и другой продукции для некоммерческого использования.                                                           

4. Участники:

К участию в фестивале-конкурсе поваров-любителей «Кухня народов мира» на территории Сосьвинского городского округа допускаются все желающие жители Сосьвинского городского округа.

- Возраст конкурсантов не ограничен.                                                                                           

- К фестивалю-конкурсу поваров-любителей «Кухня народов мира» на территории Сосьвинского городского округа допускаются различные виды блюд по рецептам народов мира.

5. Условия участия:

Для участия в фестивале-конкурсе поваров-любителей «Кухня народов мира» необходимо в установленные сроки необходимо:

- приготовить любое национальное блюдо;

- сделать 3 фотографии: 1 фото – продукты из которых будет приготовлено блюдо, 2 фото – процесс готовки, 3 фото – повар – любитель с готовым блюдом

- Заполнить заявку на участие (приложение №1) и согласия на обработку персональных данных участника (Приложение № 2);

- отправить весь конкурсный материал на номер 89530573031WhatsAppили на почту korkunova-tanechka@mail.ru

 

6. Сроки, место и порядок проведения:

Фестиваль-конкурс поваров-любителей «Кухня народов мира» на территории Сосьвинского городского округа проводится онлайн с 19 октября по 4 ноября 2020 года Социальные сети: Вконтакте https://vk.com/clubrksk, Одноклассники https://ok.ru/clubrksk; сайт: http://культура-сосьва.рф/

Заявки принимаются до 30 октября 2020года.

Победитель будет объявлен 04 ноября 2020года. В рамках онлайн-концерта «Хоровод дружбы», посвященного празднованию Дня народного единства.

7. Состав жюри, критерии оценки:

Для определения победителя фестиваля-конкурса поваров - любителей создаётся жюри, в состав которого входят специалисты сферы общественного питания. (Организаторы фестиваля-конкурса имеют право менять состав жюри и количество призовых мест).

Жюри оценивает уровень выполнения конкурсных работ участниками в соответствии с критериями оценки (приложение № 3) по 5-ти бальной системе:

- внешний вид блюда;

- оригинальность рецепта;

- сервировка и подача блюда;

- креативный характер работы и яркая самобытность;

- красочное описание и оформление рецепта.

 

8. Награждение:

    Все участники фестиваля-конкурса «Кухня народов мира» получат онлайн-дипломы за участие. Победитель получит ценный приз и диплом победителя.

9. Контактная информация:

- Коркунова Татьяна Александровна -заведующий массовым сектором Районного культурно-спортивного комплекса р.п. Сосьва, тел: +7-953-057-30-31

Приложение 1

Заявка

на участие в фестивале-конкурсе поваров – любителей

«Кухня народов мира» на территории Сосьвинского городского округа

Ф.И.О участника
Дата рождения
Номер телефона
Адрес
Название блюда
Рецепт блюда

 

______________________                                                _____________________

 

«»____________2020 г.

 

 

Приложение № 2 к положению

Внешний вид блюда

Оригинальность рецепта

Сервировка и подача блюда

Красочное описание и оформление рецепта

Команда   1-5 балла 1-5 балла 1-5 балла 1-5 баллов 1-5 балла

 

Положение

о проведении фестиваля-конкурса поваров – любителей«Кухня народов мира»