ПМ. 02 «Управление логистическими процессами

В закупках, производстве и распределении»

 

для студентов специальности
38.02.03 «Операционная деятельность в логистике»

Санкт-Петербург, 2017

Организация-разработчик: Санкт-Петербургское государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «Колледж управления и экономики «Александровский лицей»

 

 

Рабочая тетрадь для выполнения практических работ по темам 2.8-2.9 МДК.02.02 «Оценка рентабельности системы складирования и оптимизация внутрипроизводственных потоковых процессов» рассмотрена методическим советом колледжа и рекомендована для использования в учебном процессе – протокол № 1 от 28.08.2017.

 

 

Методист колледжа                                                                   А.Ф. Жмайло

ОГЛАВЛЕНИЕ

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА.. 4

1. Перечень практических работ по темам 2.8-2.9 МДК. 02.02 «Оценка рентабельности системы складирования и оптимизация внутрипроизводственных потоковых процессов» ПМ.02 «Управление логистическими процессами в закупках, производстве и распределении». 6

2. Описание порядка выполнения практических работ. 8

2.1. Практическая работа № 1 «Анализ структуры запасов и динамики объема запасов предприятия» 8

2.2. Практическая работа № 2«Расчет экономичного размера заказа». 10

2.3. Практическая работа № 3 «Расчет плановых параметров системы с фиксированным размером заказа» 12

2.4. Практическая работа № 4 «Расчет плановых параметров системы с фиксированным интервалом времени между заказами». 16

2.5. Практическая работа № 5 «Расчет плановых параметров систем управления запасами» 18

СПИСОК ИСТОЧНИКОВ ИНФОРМАЦИИ.. 20

 

 

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

Рабочая тетрадь для выполнения практических работ предназначена для организации работы на практических занятиях по темам 2.8-2.9 МДК.02.02 «Оценка рентабельности системы складирования и оптимизация внутрипроизводственных потоковых процессов» ПМ.02 «Управление логистическими процессами в закупках, производстве и распределении», являющегося важной составной частью в системе подготовки специалистов среднего профессионального образования по специальности 38.02.03 «Операционная деятельность в логистике».

Практические занятия являются неотъемлемым этапом изучения тем.8-2.9 МДК.02.02 «Оценка рентабельности системы складирования и оптимизация внутрипроизводственных потоковых процессов» и проводятся с целью:

· формирования практических умений в соответствии с требованиями к уровню подготовки обучающихся, установленными рабочей программой учебной дисциплины;

· обобщения, систематизации, углубления, закрепления полученных теоретических знаний;

· готовности использовать теоретические знания на практике.

       Практические занятия по темам.8-2.9 МДК.02.02 «Оценка рентабельности системы складирования и оптимизация внутрипроизводственных потоковых процессов» способствуют формированию следующих общих и профессиональных компетенций:

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

ОК 6. Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.

ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий.

ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.

ОК 9 Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.

ПК 2.3. Использовать различные модели и методы управления запасами.

В Рабочей тетради предлагаются к выполнению практические работы, предусмотренные рабочей программой ПМ. ПМ.02 «Управление логистическими процессами в закупках, производстве и распределении».

При разработке содержания практических работ учитывался уровень сложности освоения студентами соответствующей темы, общих и профессиональных компетенций, на формирование которых направлен ПМ.02.

Выполнение практических работ в рамках тем 2.8-2.9 МДК.02.02 «Оценка рентабельности системы складирования и оптимизация внутрипроизводственных потоковых процессов» ПМ.02 «Управление логистическими процессами в закупках, производстве и распределении» позволяет освоить комплекс работ по выполнению расчетов, применяемых в процессе анализа и управления системами запасов на предприятии. В Рабочей тетради представлены примеры практического применения методологических основ базисных систем управления запасами в конкретных ситуациях, оценки рациональности структуры запасов по темам 2.8-2.9 МДК.02.02 «Оценка рентабельности системы складирования и оптимизация внутрипроизводственных потоковых процессов».

Рабочая тетрадь для выполнения практических заданий по темам 2.8-2.9 МДК.02.02 «Оценка рентабельности системы складирования и оптимизация внутрипроизводственных потоковых процессов» ПМ.02 «Управление логистическими процессами в закупках, производстве и распределении» имеет практическую направленность и значимость. Формируемые в процессе их проведения умения могут быть использованы студентами в будущей профессиональной деятельности.

Рабочая тетрадь предназначена для студентов колледжа, изучающих темы 2.8-2.9 МДК.02.02 «Оценка рентабельности системы складирования и оптимизация внутрипроизводственных потоковых процессов» ПМ.02 «Управление логистическими процессами в закупках, производстве и распределении» и может использоваться как на учебных занятиях, которые проводятся под руководством преподавателя, так и для самостоятельного выполнения практических работ, предусмотренных рабочей программой во внеаудиторное время.

Практические занятия проводятся в учебном кабинете, не менее двух академических часов, обязательным этапом является самостоятельная деятельность студентов.

Практические занятия в соответствии с требованием ФГОС включают такой обязательный элемент, как использование персонального компьютера.

Оценки за выполнение практических работ выставляются по пятибалльной системе. Оценки за практические работы являются обязательными текущими оценками по темам 2.8-2.9 МДК.02.02 «Оценка рентабельности системы складирования и оптимизация внутрипроизводственных потоковых процессов» ПМ.02 «Управление логистическими процессами в закупках, производстве и распределении» и выставляются в журнале теоретического обучения.

 

 

1. Перечень практических работ по темам 2.8-2.9
МДК. 02.02 «Оценка рентабельности системы складирования
и оптимизация внутрипроизводственных потоковых процессов»
ПМ.02 «Управление логистическими процессами
в закупках, производстве и распределении»

№ раздела, темы	Освоение умений в процессе занятия	Формируемые ОК и ПК	Тема практического занятия	Кол-во часов
Тема 2.8	Оценивать рациональность структуры запасов, рассчитывать показатели оборачиваемости групп запасов, сравнивать их с показателями предыдущих периодов (нормативами)	ОК1 –ОК9 ПК.2.3	Анализ структуры запасов и динамики объема запасов предприятия	2
Тема 2.9	Определять сроки и объемы закупок материальных ценностей	ОК1 –ОК9 ПК.2.3	Расчет экономичного размера заказа	2
	Применять методологические основы базисных систем управления запасами в конкретных ситуациях	ОК1 –ОК9 ПК.2.3	Расчет плановых параметров системы с фиксированным размером заказа	2
		ОК1 –ОК9 ПК.2.3	Расчет плановых параметров системы с фиксированным интервалом времени между заказами.	4

Санкт-Петербургское государственное бюджетное
профессиональное образовательное учреждение

«Колледж управления и экономики «Александровский лицей»

 

 

Рабочая тетрадь

Для практических работ

по МДК. 02.02 «Оценка рентабельности системы складирования
и оптимизация внутрипроизводственных потоковых процессов»

студента(ки) _____________________________группы___________________

специальности 38.02.03 «Операционная деятельность в логистике»

Санкт-Петербург 2017