Эксперт-дегустатор KarenFullerton

MACALLAN FINE OAK 12 YO

Аромат: тонкий запах фруктов, вереска и меда.

Вкус: средней мягкости, великолепно сбалансированный со сладкими нотками фруктов, дубовой коры и пряностей.

Послевкусие: длительное с приятной терпкостью сухофруктов, дуба и пряностей.

TheMacallanFineOak 12 YO последовательно хранится в трех дубовых бочках: европейский дуб из-под хереса, американский дуб из-под хереса и дубовых бочках из-под бурбона. В итоге этот напиток выдерживается не менее 12 лет. Этот виски для любителей мягких, цветочных вкусов, если же Вы предпочитаете сладкое, обратите внимание на серии Sherry и SelectOak.

 

«TheMacallanFineOak 12-летней выдержки – это одна из лучших марок скотча. Лично для меня он считается тем самым односолодовым виски, по вкусу которого можно судить об остальных.»

Автор знаменитой Библии виски, JimMurray

GLENLIVET 12 YO

Аромат: изысканное сочетание тропических фруктов – банана, киви и ананаса и банана с ароматом луговых трав.

Вкус: превосходно сбалансированный. Ярко чувствуются ананасовые нотки и оттенки сладкой груши.

Послевкусие: пряное ореховое и невероятно долгое. Играет оттенками марципана и имбиря.

Созревание в бочках из-под американского дуба придает 12-летнему Glenlivet аромат фруктов и характерную мягкость. Подойдет любителям тропических даров, ведь, в отличие от своих "собратьев" с 15-ти и 18-летней выдержкой, этот виски имеет насыщенный вкус ананаса и банана.

 

«12-летний Glenlivet - это очень свежие и легкие ноты и фруктовый аромат, которые поддерживают летнее настроение. Кроме того, я считаю,что этот виски отлично подходит для развлекательных мероприятий с динамичной музыкой.»

Международный бренд-амбассадорGlenlivetАянЛоган

GLENLIVET 15 YO

Аромат: очень сладкий - с цитрусовыми нотами, в запахе ощущается приятная маслянистость.

Вкус: преобладают нотки сочного спелого манго, переплетаясь с нюансами корицы и пикантным вкусом розового перца.

Послевкусие: довольно долгое – раскрывается сливочным вкусом и заканчивается бархатной пряностью.

Дуб для этого виски выращивается во Франции (провинция Дордонь). Выдержка в такой изысканной таре придает 15-летнему Glenlivet оригинальный и насыщенный вкус фруктов и специй. В отличие от Glenlivet 12 YO, этот напиток отличается более высокой пряностью.

 

«Вкусу и аромату 15-летнего TheGlenlivet присущи, кроме фруктовых, более пряные нотки специй – корицы и розового перца. Поэтому я считаю его самым особенным в линейке Glenlivet.»

Международный бренд-амбассадорGlenlivetАянЛоган

CARDHU 12Yo

Аромат: полный, пьянящий, наполненный медово-ореховой щедростью и соблазнительностью свежего грушевого и яблочного сока с прекрасно интегрированными тонами болотного вереска и следами древесного дыма.

Вкус: гладкий, мягкий, идеально сбалансированный, плотный, сладкий и освежающий, с мощными аккордами сухофруктов, солодовой сладостью и древесно-торфяными нюансами.

Послевкусие: довольно короткое, суховатое, но приятное, вмещающее в себя прекрасные оттенки торфяного дыма на фоне сушеных фруктов.

Гастрономические заметки: великолепно сочетается с нежнейшей пармской ветчиной, фуа-гра и козьим сыром. Интересна композиция CARDHU 12 YО с инжиром. В качестве дижестива, односолодовый CARDHU 12 YО приятно пьется с небольшим количеством льда или воды, полностью раскрывая древесно-дымные нотки с необычным вересковым ароматом.

CardhuDistillery являет собой удачный пример легализации контрабандного капитала. Основанная еще в 1824г. контрабандистом по имени Джон Камминг, эта вискикурня не снижает темпов роста объемов производства. Неординарность, креативность и трудолюбие двух женщин этого семейства заложили основу успешности этого бренда, причем одна из них – Элизабет Камминг – названа современниками «Королевой торговли виски»! И хотя с 1893 г. эта вискикурня находится в собственности JohnnieWalkerandSons, потомки семейства Камминг имеют право на создание новых разновидностей виски под своим именем. Cardhu 12 YO отличается невероятно элегантным и тонким вкусом со сладковато-фруктовым букетом и нотками дыма на финише. Изысканность напитка, его высочайшее качество, неизменное уже более ста лет, обусловили высокие оценки экспертов и критиков. Этот виски отмечен серебром InternationalWine&SpiritCompetition в 2011г. и 2010г., а в 2009г. этот престижный конкурс присвоил Cardhu 12 YO золото в номинации «Лучший в своем классе».

«Золотой янтарный цвет. Ароматы седельной кожи, сушеного персика, миндального масла, специй и ореховых тостов с мягкой суховато-фруктовой основой и полным послевкусием с тонами сладкого солода и зерновых, сливок, мюсли, глины, сена и перечной отделкой специй. Пьется легко, как истинный Speyside.»

BeverageTestingInstitute

«Этот мягкий, яркий, спокойный виски вернулся на рынок США после отсутствия в течение нескольких лет. Очень ароматный, с яркими фруктами (нектарин, сливы, гуава, ананас, клементин), медовой ванилью и тонкими оттенками ореха макадамии. Довольно светлый (можно употреблять перед ужином или неторопливо днем), но сбалансированный. Имеет нежное вступление для односолодового виски.»