При покупке чая Принцесса Нури на сумму от 150 рублей покупатель получает в подарок фирменную кружку.

Целевая аудитория: Широкая– мужчины и женщины в возрасте 25 - 50.

Требования к промоутерам

Компетенции:

• владеть общей информацией об ассортименте чая Принцесса Нури (см. ниже);

• умение правильно заваривать чай Принцесса Нури;

• Вежливость, внимательность и доброжелательность по отношению к покупателям.

Внешний вид:

• Девушки 20-27 лет;

• С приятной, располагающей внешностью, с красивой «работающей» улыбкой;

• Рост 165 – 175 см;

• Волосы чистые, аккуратно собранные: например, низкий пучок на затылке, высокий пучок на теменной области, хвост высокий или низкий, с локонами на концах.

• Макияж - обязательно – естественные оттенки;

• Маникюр - обязательно - красный цвет покрытия (от бордового до классического красного);

• Колготки/чулки естественного оттенка кожи;

• Туфли ухоженные, чистые: кожа/кож. зам., закрытый носок, черный цвет, лодочки / балетки / туфли на удобном каблуке до 11 см.

Промо-форма: • Платье,фирменный фартук с бейджем

Ассортимент для проведения дегустаций

В дегустациях по чаю используется листовой чай Принцесса Нури Цейлонский Пекое

Рабочее место

1) В торговом зале в непосредственной близости у чайной полки устанавливается дегустационная стойка (размер основания 830 мм*1000мм), за которой работает 1 промоутер и проводит Дегустацию:

2) В закассовой зоне размещается картонная промотумба (размер основания 330*700 мм), за которой работает второй промоутер – выдает Подарок за покупку (фирменную кружку Принцесса Нури)

Комплект технического инвентаря для проведения дегустаций чая (на 1 торговую точку):

1. Чайник электрический – 1 шт,

2. Чайник заварочный, емкость 1л., – 2 шт.

3. Салфетки для наведения порядка на рабочем месте

4. Ведро для слива отпитого чая

5. Корзина или коробка для мусора

6. Удлинитель

7. Переходник для евророзетки

Расходные материалы

1. Одноразовые стаканы Принцесса Нури

2. По 2 пачки 250 г дегустируемого чая Принцесса Нури Цейлонский Пекое на каждый день.

3. Питьевая вода по мере необходимости.

4. Сахар-рафинад (небрендированный)

Внимание! Тем, кто привык пить сладкий чай, можно предлагать сахар, но не напоминать об этом, потребитель сам выберет приемлемый для себя вариант дегустации.

Техника проведения дегустаций

1. Установить дегустационную стойку, привести ее в порядок.

2. Заварить чай.

3. Выставить на дегустационную стойку пачки с чаем из ассортимента Принцесса Нури и призы (фирменные кружки)

4. Начать работу.

5. В конце рабочего дня вымыть посуду, протереть стойку и сложить ее.

Текст для промоутеров:

Добрый день!

Приглашаем вас попробовать чай Принцесса Нури Цейлонский Пекое.

Сегодня, покупая чай Принцесса Нури на сумму от 150 рублей, вы получаете фирменную кружку.

Во время работы наливается для пробы 1/3 стакана 200 г.

· Чай должен быть всегда горячим. Когда он остывает, остатки сливаются, и чай заваривается заново.

· В процессе дегустации промоутер рассказывает потребителю о преимуществах чая Пр.Нури Цейлонский Порядок и нормы заваривания

Листовой чай

Заваривают черный чай кипящей водой (100^oC). Воду для заваривания необходимо кипятить один раз, и не подогревать уже кипевшую воду, поскольку это ухудшает вкус чая.

Нормы закладки сухого чая и время настаивания указаны на упаковке.

Непосредственно перед завариванием чая необходимо прогреть стеклянный чайник – для этого достаточно 2-3 раза ополоснуть его кипятком. Затем в чайник закладывается порция сухого чая (5 чайных ложек с небольшой горкой) и сразу же заливается водой примерно до половины. Затем чайник закрывают крышкой и набрасывают салфетку, чтобы сохранить выделяющиеся эфирные масла. Когда чай настоится, чайник снова доливают кипятком так, чтобы между уровнем воды и крышкой оставался примерно сантиметр. Если в чайнике появилась пенка, значит, чай заварен правильно. Можно чай "поженить" - налить немного чая в чашку и тут же перелить обратно в чайник.