Основные ткани. Классификация, особенности строения клеток, функции, локализация.

Под названием основных объединяют ткани, составляющие основную массу различных органов растения. Их также называют основной паренхимой или просто паренхимой. Основная ткань состоит из живых паренхимных, более или менее округлых клеток с тонкими целлюлозными стенками. Между клетками имеются межклетники. В клетках обычно заметны вакуоли. Основная паренхима может выполнять какую-либо основную функцию, например, в листе она является ассимилирующей, в органах водных растений пронизана воздухоносными ходами и носит название аэренхимы. Особенно часто основная ткань служит для отложения запасных продуктов.

В систему ассимиляционных (синтезирующих) тканей объединяют ткани, основной функцией которых является ассимиляция в узком смысле, т. е. фотосинтез. У всех растений эти ткани по общей форме их клеток относятся к паренхимным; у высших растений они обычно имеют зеленую окраску, и ассимиляционная ткань у них может быть названа зеленой паренхимой, хлорофиллоносной паренхимой или, хлоренхимой. Клетки хлоренхимы имеют целлюлозные оболочки, обычно тонкие, без выраженных пор. Протопласт расположен в постенном слое, центральная часть клетки занята крупной вакуолью. Доступ углекислоты к клеткам хлоренхимы облегчается тем, что в ней имеется система межклетников, образующих связанную систему, сообщающуюся с атмосферой.

Аэренхима (воздухоносная ткань) - ткань, с преобладающей функцией газообмена (вентиляции), имеющая крупные межклетники. Паренхимные клетки воздухоносной ткани могут иметь различные модификации и сочетания, что обуславливает характер межклетников. Аэренхима развита у растений с затрудненным газообменом.

Запасающие ткани несут функцию накопления и хранения запасов воды и пластических (органических) веществ. Ткани, запасающие воду (водоносные ткани), состоят либо из живых паренхимных клеток с тонкими целлюлозными оболочками, иногда ослизняющимися, либо из мертвых клеток - трахеид с одревесневающими оболочками Ткани, запасающие пластические вещества делят на два типа: 1) ткани, накапливающие запасы в полостях клеток; 2) ткани с запасами в полостях клеток и в их оболочках (рис. 66). Запасающие ткани обеих типов состоят из живых паренхимных клеток.

22. Наружные секреторные структуры. Типы, строение, функции. Продукты секреторных структур, реакции обнаружения. СЕКРЕТОРНЫЕ СТРУКТУРЫ — специализированные структуры, участвующие в процессе секреции веществ. Наружные (экзогенные) структуры: железки — высокодифференцированные многоклеточные образования; железистые волоски с одноклеточными головками, железистая эпидерма и железистые клетки, в т. ч. гидатоды, слизевые железки, нектарники, солевые железки (секретируют гидрофильные вещества), эфирно-масличные железки, эпителиальные клетки смоляных ходов (выделяют липофильные вещества). Внутренние (эндогенные) структуры: секреторные клетки — идиобласты (выделяют и накапливают слизи, эфирное масло, танниновые соединения, минеральные соли, образующие кристаллы). Идиобласты выглядят как увеличенные паренхимные клетки. Исключение составляют некоторые кристаллоносные клетки, специализированные по форме и содержимому, например, клетки, включающие цистолиты и рафиды. Цистолиты представляют собой скопления карбоната кальция на ножке из целлюлозы, прикрепленной к оболочке клетки. Рафиды — игольчатые кристаллы оксалата кальция — располагаются в Длинных мешковидных клетках, заполненных слизью. Во вторичных проводящих тканях идиобласт подразделяется на мелкие клетки, каждая из которых содержит по одному кристаллу. Секреторные вместилища — полости, возникающие путем растворения клеток (лизигенно) или отделения клеток друг от друга (схизогенно). В лизигенных вместилищах секрет находится в клетках, которые выделяют образующиеся в них вещества в полость — межклетник, а сами затем разрушаются. Поэтому внутренняя стенка состоит из частично разрушенных клеток. Схизогенные полости изнутри выстланы неповрежденными клетками — эпителиальными и обкладочными. Эфирно-масличные каналы (канальцы) и смоляные ходы отличаются от вместилищ вытянутой формой

Млечники представляют собой клетки или ряды связанных клеток (каналы), которые содержат латекс (млечный сок) — прозрачный, белого, оранжевого или коричневого цвета.

Вещества, составляющие млечный сок, частично относятся к экскретам (терпены, смолы), частично к секретам (ферменты). Млечники по происхождению может быть членистые и нечленистые. Нечленистые млечники представляют собой одну клетку, иногда сильно разветвленную. Членистые млечники состоят из рядов клеток с растворенными смежными оболочками.