Характеристика готовой продукции

Наименование продукции	Обозначение нормативных документов	Наименование и значение показателей качества
Молоко	ГОСТ 31450	Органолептические показатели
		Физико-химические показатели
	ТР ТС 021	Показатели безопасности
	ТР ТС 033

 

	Основная надпись

 

Приложение Е

(рекомендуемое)

Пример оформления плаката в виде схемы

СТРУКТУРНАЯ СХЕМА ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА ПАСТЕРИЗОВАННОГО

Молоко сырое

 

Очистка сырого молока

Механические примеси

 

 

Молоко сырое

Нормализация

Нормализирующая

добавка

Молоко нормализованное

	Гомогенизация

 

 

Молоко нормализованное

 

 

Молоко пастеризованное

 

Охлаждение

 

Молоко пастеризованное

Розлив и упаковывание

Упаковка

На хранение и реализацию

		Основная надпись

 

 

Приложение Ж

(обязательное)

Основная надпись для демонстрационных плакатов

 

		Основная надпись для демонстрационных плакатов (ГОСТ Р 21.1101)

 

Приложение И

(обязательное)

Пример оформления основной надписи для иллюстративной части

Товароведно-экспертная оценка КТЖКТПА.38.03.07.007.ИЧ полутвердого сыра на примере сыра Голландский, представленного Молочные товары в торговой сети г.Краснодара

Разраб. Стадия Лист Листов Руков. Сыр Голландский Конс. Д 1 6

Конс. Н. контр. Товароведная характеристика КубГТУ Зав. каф. сыра Голландского 11-ПБ-ТВ1

Приложение К

(справочное)

Пример оформления библиографических ссылок

 

Список использованных источников

 

1. Нормативно-правовые документы транспортно-дорожного комплекса Российской Федерации: справочник / Е.А. Кравченко [и др.]. - Краснодар: Изд-во ООО «Издательский Дом-Юг», 2009. Ч.1-2.

2. Шарков Ф.И. Коммуникология: социология массовой коммуникации. - М.: Дашков и Ко, 2010. - 320 с.

3. Кравченко Е.А., Кравченко А.Е. Современные проблемы транспортной науки, техники и технологии: учеб. пособие. - Краснодар: Изд-во ООО «Издательский Дом- Юг», 2011. - 156 с.

4. Сергеев А.Г., Терегеря В.В. Метрология, стандартизация и сертификация: учебник.-М., 2011.- 820 с.

5. Кравченко А.Е. Методика расчета оценки стоимости пассажиро-часа в курортных зонах. Проблемы качества и эксплуатации автотранспортных средств: материалы VI международной научно-технической конференции. - Пенза: ПГУАиС. 2010.-96 с.

6. Организация, планирование и управление производством на предприятиях пищевой промышленности: учебник для вузов / Под ред. Р.В. Кружковой. - М.: ИНФРА-М, 2010.-506 с.

7. Организация производства / Под ред. проф. Р.Г. Туровца. - Воронеж: Изд. Воронежского ун-та, 2009. - 359 с.

8. Мальцева Л.А., Орлов А.А., Рыбаков С.А. Организация бизнеса: грамотное построение своего дела. - М.: Эксмо, 2009. - 384 с.

9. Черняк В.З. Бизнес-планирование: учебник. - М.: КНОРУС, 2009. - 488 с.

10. Бессонов Ю. С., Степанов А.С. Качество методик измерений // МОС. - 2011. - № 4. - С. 38-41.

11. Кравченко А.Е., Кравченко Е.А., Кравченко Е.Е. Руководство Кубани озабочено проблемами транспорта // Ерузовое и пассажирское автохозяйство. - 2009. - №4.-4 с.

12. Огвоздин В. О процессном подходе в управлении качеством // Стандарты и качество. - 2010. - № 11. - С. 36-38.

 

Библиографические ссылки на электронные ресурсы

 

1. Дирина А.И. Право военнослужащих Российской Федерации на свободу ассоциаций// Военное право: сетевой журн. 2010. URL: http://vоеnnоерravo.гu/node/2245 (дата обращения 21.08.2010).

2. Гражданская защита. Понятийно-терминологический словарь / Под общ. ред. Ю.Л. Воробьева. URL:http://emercom.bol.гu/ emercom/Law/ctionari.html (дата обращения 3.08.2010).

3. Словарь по естественным наукам. URL:http// slovari.yandeks.ru/dist/_natural (дата обращения 6.09.2010).

 

Библиографические ссылки на архивные документы

1. Полторацкий С.Д. Материалы для «Словаря русских писателей, исторических и общественных деятелей и других лиц»// ОР РГБ. Ф. 233 (С.Д. Полторацкий). Картон 79. Ед. хр. 1-24; Картон 81. Ед. хр. 1-7.

2. Гущин Б.П. Журнальный ключ: статья// ПФА РАН. Ф.900. 0п.1. Ед. хр. 23.