Наслаждайтесь полезными жирами

Я стараюсь объяснять все простым и понятным языком и поэтому расскажу об одном потрясающем продукте, содержащем полезные жиры, который вам необходимо включить в свой ежедневный рацион. Это известные всем нам оливки и их прекрасное золотистое масло.

..."Дух Господень на Мне; ибо Он помазал Меня благовествовать нищим и послал Меня исцелять сокрушенных сердцем, проповедывать пленным освобождение, слепым прозрение, отпустить измученных на свободу, проповеды­вать лето Господне благоприятное".

-Луки 4:18-19

Верите вы в это или нет, но оливки могут помочь вам в борьбе с раком. Масло, содержащееся в оливках, - это чис­тое, здоровое вещество, в котором так нуждаются наши орга­низмы. В библейские времена люди употребляли оливки и оливковое масло, а также другие фрукты и овощи, растущие в Средиземноморье и способствующие укреплению здоровья, в огромных количествах. Бог, давая Своему народу, обещание о земле обетованной, описывал ее как место, в котором в избы­точных количествах растут оливковые деревья:

Ибо Господь, Бог твой, ведет тебя в землю добрую, в зем­лю, где потоки вод, источники и озера выходят из долин и гор, в землю, где пшеница, ячмень, виноградные лозы, смоковницы и гранатовые деревья, в землю, где маслич­ные деревья и мед...

— Второзаконие 8:7-8

В оливках и оливковом масле содержится вещество сквалин, которое обладает антиканцерогенными свойствами. В наши дни у гречанок наблюдаются случаи заболевания раком груди в три раза реже, чем у американок. Хотя при этом приблизитель­но 40 процентов калорий жители Греции черпают из жиров². Весь секрет в том, что большую часть этих жиров они получа­ют из оливкового масла. В связи с этим я рекомендую вам при жарке чего-либо использовать чистое оливковое масло.

...Бог Духом Святым и силою помазал Иисуса из Назаре­та, и Он ходил, благотворя и исцеляя всех, обладаемых диаволом, потому что Бог был с Ним...

— Деяния 10:38

Вообще-то, если для приготовления какого-то блюда вам потребуется масло, почему бы не взять оливковое? Когда вы хотите приготовить салат, используйте вместо обычного рас­тительного масла свежее оливковое, а в сам салат, да и в дру­гие блюда, добавьте побольше оливок. Ведь всем известно, что жительницы Средиземноморья, в рацион которых входит большое количество оливок и оливкового масла, болеют ра­ком груди реже, чем женщины других стран.

 

Медицинский факт от доктора Колберта

Божья здоровая пища из Средиземноморья: оливковое масло

Есть три типа оливкового масла, которые великолепно подходят для приготовления пищи, а также для добавле­ния в салаты и пасту.

Свежее (первый отжим) оливковое масло. Я советую упо­треблять этот тип оливкового масла при любой удобной возможности. Обычно такой тип оливкового масла — са­мый чистый и вкусный. Обратите внимание на его цвет. Чем он темнее, тем насыщеннее будет вкус оливкового масла. В этом типе оливкового масла содержится больше всего веществ, помогающих организму бороться с раком.

Чистое (очищенное) оливковое масло. Оно более светлое по цвету, чем свежее оливковое масло, и чаще всего ис­пользуется для приготовления пищи на небольшом или среднем огне.

Легкое (сверхочищенное) оливковое масло. Этот тип мас­ла часто используется благодаря его положительному влиянию на сердце человека, поскольку в нем содержат­ся полезные жиры и оно не имеет сильного масляного привкуса. Оно подходит для приготовления пищи на сильном огне.

 

Избегайте вредных жиров

Я уже упоминал о вредных жирах, но как нам распознан, их? Часто на этикетках указывается, что данный продукт со­держит тяжелые жиры. Поскольку их употребление связано с возникновением разных типов рака, вы должны научиться распознавать эти опасные жиры и избегать их. Тяжелые жиры содержатся в основном в сафлоровом, подсолнечном и куку­рузном маслах. Также они встречаются в продуктах животно­го происхождения, таких как свежее молоко, красное мясо, свинина и прочие сорта мяса, шкурка с куриного и индюша­чьего мяса, сыр, мороженое и сливочное масло. По возмож­ности избегайте этих продуктов.

И ходил Иисус по всей Галилее, уча в синагогах их и про­поведуя Евангелие Царствия и исцеляя всякую болезнь и всякую немощь в людях.

Матфея 4:23

В частности, не употребляйте в пищу маргарин. Неужели мои слова удивляют вас? Я считаю, что жир, содержащийся в маргарине, самый опасный из всех жиров. Это жир, произво­димый человеком посредством гидрогенизации растительных масел. Данный процесс заключается в том, что масло нагрева­ют до высокой температуры, а затем вдувают в него гидроген­ный газ, благодаря чему жидкое растительное масло затверде­вает и превращается в продукт, который мы называем маргарин. К сожалению, маргарин добавляют в большинство мучных пе­ченых продуктов — хлеб, выпечку, и в химически обработанные продукты. Гидрогенные жиры повышают риск возникновения не только сердечных заболеваний, но и рака. Итак, если вам уж и пришлось сделать себе бутерброд, намажьте на него немного сливочного масла, а не маргарин.

Еще давным-давно Бог сказал израильскому народу:

... если ты будешь слушаться гласа Господа, Бога твоего, и делать угодное пред очами Его, и внимать заповедям Его, и соблюдать все уставы Его: то не наведу на тебя ни одной из болезней, которые навел Я на Египет; ибо Я Гос­подь, целитель твой.

Исход 15:26

Это обещание касается также и нас. Он и по сей день остает­ся Господом, нашим Целителем. И я также верю, что Он призы­вает нас внимательно прислушиваться к Его словам и делать то, что правильно. Мы должны поступать так во всех сферах нашей жизни, в том числе и в вопросах, касающихся питания.

Бог мой да восполнит всякую нужду вашу, по богатству Своему в славе, Христом Иисусом.

— Филиппийцам 4:19

 

 

Совет от доктора Колберта

Как это касается нас?

Подумайте о том, как этот стих — Исход 15:26 - касается нас. Задумывались ли вы в последнее время о том, что оз­начает в вашем случае следовать за Божьим призванием и поступать правильно? Дополните своими ответами предло­жения, приведенные ниже, а затем произнесите короткую молитву, в которой отображались бы ваши ответы.

 

• Я знаю, что слышу голос Бога, когда...

• Когда это произошло в прошлый раз, я поступил следующим образом:...

• Труднее всего для меня поступать правильно, когда...

 

Дорогой Господь,

Я благодарю Тебя за...

Прошу Тебя, помоги мне...

Аминь.