Когда рыба будет готова, удалить кулинарную нить/зубочистки и подавать к столу.

На гарнир отлично подойдут овощи.

———————-/

СЫРНИКИ

Ингредиенты:

Творог 1,5 %: 400 г.

Яйцо: 2 шт.

Мука овсяная: 2 ст.л.

Стевия: по вкусу

Ванилин

Рецепт полезных классических сырников:

Смешать творог с яйцами и мукой. Добавить стевию и ванилин. Сформировать небольшие сырники.

Очень хорошо раскалить сковороду, смазать ее кокосовым (если его нет, то сливочным) маслом. Обжарить сырники по 2 минуты с каждой стороны на большом огне, затем уменьшить его и под крышкой довести их до готовности.

Из указанного числа ингредеинтов получилось 12 сырнкиов. Калорийность одного сырника около 70 ккал.

——————

     Главная Статьи Низкокалорийный "Сырный суп"

Низкокалорийный "Сырный суп"

Ингредиенты:

Смесь замороженных или свежих овощей 200 гр.

Л. воды

Сыр 100 гр.

Вареных яйца

Зелень

Приготовление:

В кипящую воду засыпать овощную смесь.

Сыр натереть на терке и добавить к овощам постоянно помешивая до полного растворения. Добавить вареное яйцо порезанное кубиками и зелень.

Приятного аппетита!

На 100грамм - 36.42 ккал, Б/Ж/У - 3.29/2.02/0.78

————-

Мексиканская яичница huevos rancheros

Состав:

Лимон 1 штука

Масло оливковое 1 ст.ложка

Петрушка 10 г

Семена кориандра щепотка

Чеснок 3 зубчика

Лук красный 50 г

Перец маринованный 3 штуки

Помидоры 2 штуки

Яйцо куриное 6 штук

Приготовление:

Припустить на оливковом масле мелко нарезанные лук и чеснок. Так, чтобы они чуть размягчились, но еще не начали жариться.

Добавить рубленые помидоры и перцы и тушить еще две минуты.

После чего выжать в сковороду сок лимона, всыпать рубленую петрушку и подержать на огне еще минуту, энергично помешивая.

Снять с огня и переложить содержимое сковороды в подходящую емкость.

Нагреть сковороду, разбить в нее яйца, добавить помидорно-перечный соус и жарить до готовности.

На 100 грамм: 92 ккал, Б/Ж/У 5,9/ 5,8/ 3,5

——————.

     Главная Статьи Цветная капуста, запеченная с сыром

Цветная капуста, запеченная с сыром

Ингредиенты:

Гр цветной капусты (нарезать на соцветия)

Ст. ложка оливкового масла

Ч. ложка соли

Ч. ложки черного перца

Ч. ложка сушеного чеснока

Ч. ложка паприки

Гр натертого сыра Пармезан

Приготовление:

Разогрейте духовку до 200 градусов.

Положите цветную капусту в миску, добавьте оливковое масло, соль, перец, сушеный чеснок и паприку.

Руками покройте каждое соцветие специями.

Поместите в форму для запекания. Соцветия должны быть разложены в один слой.

Запекайте 15 минут.

Переверните соцветия, посыпьте сыром и запекайте еще 15 минут.

Приятного аппетита!

На 100грамм - 71.52 ккал, Б/Ж/У - 4.58/3.95/5.22

————

     Главная Статьи Запеченная цветная капуста с томатами и фасолью

Запеченная цветная капуста с томатами и фасолью

Ингредиенты:

Кочан цветной капусты, нарезанный

Г томатов черри, разрезанных пополам (или обычные томаты кубиками)

Лук - 1 шт

Гр фасоли, промытой (консервированной или заранее приготовленной)

½ чашки воды

•3 лавровых листа

Ч.л оливкового масла