В завершение: что мы хотим отметить касательно материала австралийских журналистов

В статье австралийских журналистов не приводится, какой именно сорт амаранта использовался для исследований. А потому полученные данные уж слишком общие. К тому же, существует ряд обоснованных и доказательных исследований, доказывающих пользу амаранта при лечении и профилактике сахарного диабета, как у детей, так и у взрослых.

Поэтому статья, приведенная на австралийском сайте, хоть и доказывает общую пользу амаранта для организма, отмечает его высокую питательную ценность, оставляя после прочтения легкое чувство недосказанности.

English: AMARANTH: SUPER PRODUCT OR JUST NUTRITIONAL SEED?
Рубрики: Разное
Метки: амарант в Австралии, амарант суперфуд, исследования амаранта

Другие статьи

·

Амарант: как его использовать. По материалам работы доктора сельскохозяйственных наук А.В. Железнова

В предыдущих статьях на нашем сайте мы, опираясь на работу доктора сельскохозяйственных наук А. В. Железнова, рассказывали об истории распространения амаранта и о его пользе для человеческого организма. В этой статье расскажем о полезных свойствах растения – снова-таки взяв за основу исследования авторитетного ученого. Работа Железнова представляет собой великолепный материал, в котором подробно рассказывается о …

Читать далее

·

Бесценные, но несправедливо забытые: амарант и квиноа

Мы продолжаем вас знакомить с трудами ученых и исследователей из разных стран мира. Сегодня представляем вашему вниманию труд, рожденный в стенах КГАУ (Кубанский государственный аграрный университет, Краснодар). Его авторами являются студентка Е. А. Черниховец, магистрант Е. В. Клешнева, канд. техн. наук ФГБОУ ВПО «КГАУ»Т. В. Щеколдина. В своей работе они представили сведения о нетради­ционных растениях, …

Читать далее

·

Амарант в современной рекламе и в прошлом: исследования научных сотрудников

Мы периодически публикуем исследования амаранта, проводимые в разных странах мира. Сегодня вашему вниманию представим интересный материал, авторами которого являются ведущий научный сотрудник, кандидат сельскохозяйственных наук В.И. Буянкин и старший научный сотрудник Н.Н. Бородина Нижне-Волжского НИИ сельского хозяйства. В своем материале они рассказывают о том, как «эксплуатируется» амарант в современной рекламе, а также касаются его истории, …

Читать далее

·

Амарант в Бразилии: пища для снижения уровня холестерина

Амарант – важное растение в рационе и культуре индейских племен доколумбовой Америки. Они широко использовалось в рационе древних латиноамериканцев. Это растение характеризуется не только высокими питательными свойствами, но и способностью понижать уровень холестерина – это обусловлено высоким качеством белка, входящего в состав амаранта. Об этом пишет бразильское издание Onortao. Исследования бразильских ученых доказали, что амарант …

Читать далее

·

Амарант в агропромышленности и медицине Прикарпатья

Прикарпатье — одна из самых сложных с точки зрения аграрной промышленности зон в Украине. Во-первых, трудности местным аграриям создает ландшафт; во-вторых — непредсказуемые и неблагоприятные погодные условия. Амарант, будучи весьма неприхотливым растением, решает многие проблемы аграриев, фермеров, животноводов, а вместе с ними — проблемы пищевой промышленности и, как ни странно, даже медицины. О пользе …

Читать далее