Молочный напиток с сиропом из черной смородины

50 г сиропа из черной смородины, 200 г молока, 50 г сливочного мороженого.

Смешать в шейкере сироп из черной смородины и молоко, вылить полученную смесь в бокалы или пиалы с предварительно размягченным мороженым.

К столу готовый напиток подать, не перемешивая, сразу после приготовления.

 

 

Кофейный напиток с ягодным желе

50 г кофейного сиропа, 80 г ягодного желе, 100 г виноградного сока, 20 г фруктов, 50 г мороженого.

Фрукты, мороженое положить в бокалы или пиалы. Кофейный сироп, ягодное желе и виноградный сок смешать в шейкере и перелить в бокалы или пиалы поверх мороженого.

К столу готовый напиток подать сразу после приготовления, украсив нарезанными ломтиками фруктами.

 

 

Лимонный напиток с молоком и мороженым

50 г лимонного сиропа, 100 г лимонного мороженого, 100 г молока, 1 лимон, сахар.

Украсить края бокалов или пиал «инеем» из сахара и закрепить на каждом по ломтику лимона.

Положить в бокалы или пиалы размягченное мороженое и влить смесь, приготовленную из лимонного сиропа и молока.

К столу напиток подать сразу после приготовления.

 

 

Персиковый напиток с клубничным мороженым

100 г клубничного мороженого, 100 г персикового сока, 100 г грушевого сока, дольки консервированных или свежих персиков, свежие ягоды клубники.

В бокалы или пиалы положить мороженое и нарезанные маленькими дольками персики.

В шейкере смешать персиковый и грушевый соки и перелить в бокалы или пиалы.

Готовый напиток подать к столу, украсив разрезанными на половинки ягодами клубники.

 

 

Шоколадный напиток с мороженым

50 г шоколадного сиропа, 1 яичный желток, 50 г ванильного сиропа, 100 г шоколадного мороженого, 30 г сливок, свежие ягоды вишни.

Взбить венчиком яичный желток, влить в него ванильный и шоколадный сиропы, все перелить в шейкер и хорошо перемешать.

В приготовленные бокалы положить размягченное мороженое и поверх него налить смесь из желтка и сиропов.

Напиток подать к столу сразу после приготовления, украсив взбитыми в пену сливками и свежими ягодами вишни.

 

 

Чайный напиток с мороженым

100 г крепко заваренного зеленого чая, 100 г сливочного мороженого, 20 г ванильного сиропа, 30 г сливок.

Смешать в шейкере настой чая с ванильным сиропом, перелить в бокалы или пиалы с размягченным мороженым. Сверху положить взбитые в пену сливки.

К столу напиток подать сразу после приготовления.

 

 

Напиток с какао и мороженым

50 г сиропа какао, 100 г сливочного мороженого, 100 г молока, 30 г сливок, свежие ягоды клубники.

В бокалы или пиалы положить размягченное мороженое и залить его сиропом какао. Сверху положить взбитые в пену сливки и разрезанные на половинки ягоды клубники.

К столу напиток подать сразу после приготовления.

 

 

Мандариновый напиток

100 г мандаринового сока, 20 г мятного сиропа, 50 г сливочного мороженого, свежие листья мяты.

Смешать в миксере или шейкере мандариновый сок и мятный сироп.

В бокалы или пиалы положить размягченное мороженое и сверху налить приготовленную смесь.

Готовый напиток подать к столу, украсив свежими листьями мяты.

 

 

Морковный напиток с мороженым

100 г морковного сока, 20 г абрикосового сиропа, 100 г сливочного мороженого, ванилин по вкусу.

В шейкере или миксере смешать морковный сок и абрикосовый сироп, перелить полученную смесь в бокалы или пиалы. Туда же положить размягченное мороженое и посыпать напиток сверху ванилином.

К столу напиток подать сразу после приготовления.

 

 

Вишнево-виноградный напиток с мороженым

50 г вишневого джема, 200 г виноградного сока, 30 г кофейного сиропа, 100 г сливочного мороженого, свежие ягоды вишни и винограда.

Смешать в миксере или шейкере вишневый джем, виноградный сок и кофейный сироп, все хорошо взбить. В бокалы или пиалы положить свежие ягоды, размягченное мороженое и влить смесь из джема, сока и кофейного сиропа.

Напиток подать к столу сразу после приготовления.

 

 

Напиток с мороженым и карамельным сиропом

50 г карамельного сиропа, 100 г сливочного мороженого, 50 г молока, 1 консервированная или тушеная груша, 10 г сливок.

Положить в бокалы или пиалы размягченное мороженое, влить молоко, смешанное с размятой в пюре консервированной или тушеной грушей, все залить сиропом, сверху выложить взбитые в пену сливки.

К столу напиток подать сразу после приготовления.