Организационная структура мини гостиницы - линейная.

Правильно подобранная команда — это основной ключ к успеху организации. Ведь очень важно на пути к цели иметь надежный и сплоченный коллектив.

Штат персонала:

· директор (управляющий) — 1 человек, 40 т.р.;

· работники на ресепшн — 4 человека, 30 т.р.;

· агент по бронированию номеров и рекламе— 1 человек (30 т.р.)

· бухгалтер — 1 человек по договору;

· горничные — 6 человек (20 т.р.).

Общее количество персонала — 13 человек. Требуемый фонд з/пл. 310 т.р.

Первое время роль управляющего может занять сам собственник бизнеса, чтобы наладить все процессы в организации.

Календарный план открытия мини гостиницы представлен в табл.2

Таблица 2

План строительства и запуска бизнеса

Этап	март	апрель	май	июнь	июль
Поиск и приобретение земельного участка	ХХХХХ
Оформление документов	ХХХХХ
Строительство здания		ХХХХХ	ХХХХХ	ХХХХХ
Приобретение оборудования и мебели			ХХХХХ
Найм и обучение персонала			ХХХХХ	ХХХХХ
Рекламная компания		ХХХХХ	ХХХХХ	ХХХХХ
Запуск бизнеса					ХХХХХ

Ввод в эксплуатацию и открытие бизнеса 1 июля.

Год

Расходы (тыс.руб)

 

Виды расходов	март	апрель	май	июнь	июль	авг	сент	окт	ноябрь	дек
Приобретение земельного участка Оформление документов	750   80
строительство		2000	2000	1000
З\пл	40	80	120	200	310	310	310	310	310	310
Кредит	90	90	90	90	90	90	90	90	90	90
Комм. и др. расходы			10	10	30	40	50	50.	30	20
Приобретение мебели и оборудования			2000
Средства и материалы				150
Рекламная компания		50	100	100
Итого	960	2220	4320	1550	430	440	450	450	430	420
Всего	11670

        Итого расходы первого года бизнеса составят 11 670 000 руб.

Доходы

	июль	август	сентябрь	октябрь	ноябрь	декабрь
Целевой взнос учредителей	1000
Заемные средства	5000
Проживание	3нх30днх3т.р.=270	270	270	270	270	270
Проживание + питание	3нх30днх4т.р.=360	360	360	360	360	360
Проживание +питание + программа	3нх30днх5т.р.=450	450	450	450	450	450
Организация питания	200	200	200	200	200	200
Другие услуги и продукты	50	50	50	50	50	50
Итого	7330	1330	1330	1330	1330	1330
Итог	13980

 

        Результат деятельности за 1 год + 2 310 000 руб. При этом необходимо провести налоговые выплаты, а также остается задолженность по кредиту. Отчисления в резервный фонд 500 000 руб.

Год

Расходы (тыс.руб)

Виды расходов	ян	фев	март	апр	май	июнь	июль	авг	сен	ок	но	дек
з/пл	310	310	310	310	310	310	310	310	310	310	310	310
Кредит	90	90	90	90	90	90	90	90	90	90	90	90
Комм.расх, другие	70	70	70	70	70	70	70	70	70	70	70	70
Реклама	30	30	30	30	30	30	30	30	30	30	30	30
Итого	500	500	500	500	500	500	500	500	500	500	500	500
Всего	6000

Итого расходы за 2 год составят 6 000 000

Доходы

	ян	фев	март	апр	май	июнь	июль	ав	сен	окт	но	дек
Проживание	270	270	270	270	270	270	270	270	270	270	270	270
Проживание + питание	360	360	360	360	360	360	360	360	360	360	360	360
Проживание +питание + программа	450	450	450	450	450	450	450	450	450	450	450	450
Организация питания	200	200	200	200	200	200	200	200	200	200	200	200
Другие услуги и продукты	50	50	50	50	50	50	50	50	50	50	50	50
Итого	1330	1330	1330	1330	1330	1330	1330	1330	1330	1330	1330	1330
Всего	15960

 

        Результат деятельности за 1 год + 9 960 000 руб. При этом необходимо провести налоговые выплаты, а также остается задолженность по кредиту. 3 520 000. Которая может быть полностью погашена. Отчисления в резервный фонд 500 000 руб.

        Таким образом, срок окупаемости проекта составит 2 года.

 

Защита от рисков

Продажи и маркетинг

Важную роль в развитии бизнеса играет именно маркетинговая политика. Следует уделить особое внимание этому направлению, чтобы обеспечить постоянно растущий спрос.

Для начала нужно создать оригинальный узнаваемый бренд и сайт компании, зарегистрироваться в социальных сетях.

Сейчас главный источник рекламы — Интернет. Используйте основные каналы продвижения: реклама в Яндекс.директ; реклама в социальных сетях; регистрация в онлайн-каталогах, таких как booking.com, trivago.ru, travelline.ru.

Следует обратить внимание и на офлайн размещение. Одним из эффективных методов является реклама на вокзалах и в аэропортах. Выгодным также будет сотрудничество с туристическими фирмами, бизнес-центрами и службами такси.

Одним из самых результативных и проверенных способов развития является сарафанное радио. Ваше внимание всегда должно быть направлено на сервис, на улучшение качества оказываемых услуг. Рынок сейчас динамично развивается и нужно постоянно находиться в курсе всех изменений, чтобы всегда иметь конкурентное преимущество. Довольный клиент — это гарант вашего постоянного развития и масштабирования. Плюсом станет, если ваши посетители будут оставлять отзывы с фотографиями и видео в интернете и социальных сетях.

В ваших силах сделать так, чтобы, побывав у вас однажды, гость захотел возвращаться к вам снова и снова. А для постоянных клиентов создайте систему лояльности. Чтобы уже на второй приезд человек выбрал именно вашу гостиницу, ведь там у него есть скидка и специальный подарок.

План продаж составляется исходя из заполняемости гостиницы. Прогнозируется постепенное увеличение объёмов продаж в первые 10 месяца реализации проекта. Месячная заполняемость от 70% считается очень хорошим показателем, суточная же в некоторые дни может достигать 100%. В плане продаж наблюдаются сезонные изменения. Это связано с праздничными днями и каникулами. Заполняемость гостиницы растет в майские и новогодние праздники, в весенние, летние и осенние каникулы.

Базовый сценарий является реалистичным, и проект обладает резервом увеличения объемов продаж в случае удачного вхождения на рынок. В данном проекте заполняемость гостиницы принята 60%, так как степень риска достаточно высокая.