Организация: гостиница «Волга»

Гостиница - коллективное средство размещения, состоящее из определенного количества номеров, имеющее единое руководство, предоставляющее набор услуг (минимум - заправку постелей, уборку номера и санузла)

Описание: гостиница «Волга» уже 10 лет на рынке. Отличается широким ассортиментов услуг. Имеет устоявшиеся связи с представленным на рынке туристическими компаниями, организациями общественного питания и центрами развлечений. Основная деятельность организации заключается в предоставлении мест размещения для туристов для их временного проживания в рамках туристической поездки.

В рамках игрового периода гостиница должна на основе анализа рынка:

1. Продать максимум мест размещения. Для этого на основе анализа рынка она формирует ценовую политику.

2.После получения информации об уровне расходов на осуществление деятельности и ставке налога на прибыль, менеджеры по продажам совместно с директором определяют уровень цен на различные виды номеров.

3.При взаимодействии с менеджерами туристических фирм менеджер по продажам должен огласить уровень цен и продать максимальное количество номеров придерживаясь установленного уровня цен. В рамках взаимодействия возможен торг. Критерий эффективности: максимально высокая цена на размещение, учет требований всех туристов

4.После продажи всех номеров менеджер передает информацию о количестве номеров, количестве гостей и объеме выручки бухгалтеру.

5. Бухгалтер фирмы сводит воедино информацию по продажам и считает полученный в рамках периода доход, количество клиентов (общее число и по категориям туристов), на основе вычитания из выручки расходов считает прибыль. Затем считает исходя из прибыли сумму уплачиваемого налога. Полученные данные и суммы он передает директору.

6. Директор в начале периода обращается в банк для уточнения суммы расходов на организацию деятельности, учет требований всех туристов. В рамках первого периода он получает в банке средства на осуществление деятельности. В последующее периоды в начале периода он уплачивает расходы на организацию деятельности в банк, а в конце периода он уплачивает в налоговой инспекции налог на прибыль организации. Оставшаяся сумма денег является прибылью организации, из которой в последующие периоды осуществляется оплата обязательных расходов. Кроме того в начале периода на основе обсуждения с менеджерами определяет уровень цен на номерной фонд.

Состав персонала гостиницы: директор гостиницы, менеджер по продажам(4 человека), бухгалтер

Количество номеров в гостинице-150, вместимость-500 чел.

Таблица 1

Характеристика номерного фонда гостиницы

Штатное расписание