Гибель эмбрионов чаще всего бывает при белковой интоксикации и недостаточности в рационе витаминов.

Белковая интоксикация возникает в результате чрезмерного скармливания несушкам протеиновых кормов, особенно животного происхождения.

Например, при недостатке витамина D у эмбрионов наряду с общим отставанием в росте сильно укорачиваются конечности, утолщаются суставы, недоразвивается и загибается книзу верхняя часть клюва, образуя «попугаев» клюв.

При недостатке витамина А наблюдается отставание в росте эмбрионов, отложение в почках мочекислых солей (уратов) в виде беловато-желтых включений.

Эти признаки усиливаются при одновременном недостатке в рационе рибофлавина и избытке протеина. При недостатке рибофлавина (витамина В₂) у эмбрионов появляется отёчность и скрючивание пальцев, нарушается развитие пуха, перьевые сосочки похожи на булавочную головку, пух скручивается и становится как бы «курчавым».

При недостатке витамина D у эмбрионов появляются искривление конечностей и перерождение печени.

Ранее всего последствия неполноценного кормления птицы устанавливают по биохимическим показателям крови и яиц.

 

Таблица 1- Биохимические показатели сыворотки крови здоровых кур.

Показатели	Содержание	Показатели	Содержание
Белок общий: г/100 мл	4,3-5,9	Фосфор неорганический: мг/100 мл	3,8-5,6
Белок общий: г/л	43-59	- «-           ммоль/л	1,23-1,81
Альбумины, %	31-35	Калий: мг/100 мл	19,25
Альфа-глобулины, %	17-19	- «-           ммоль/л	4,96-6,4
Бета-глобулины, %	11-13	Натрий: мг/100 мл	350-400
Гамма- глобулины, %	35-37	- «-           ммоль/л	152-174
Сахар общий в крови: мг/100 мл	120-200	Магний: мг/100 мл	2,0-2,7
- «-           ммоль/л	6,66-11,1	- «-           ммоль/л	0,82-1,11
Билирубин общий: мг/100 мл	0,01-0,50	Резервная щёлочность,об.% СО2	48-52
- «-           ммоль/л	0,17-8,55	Каротин: мкг/100 мл	30-300
Холестерин общий: мг/100 мл	100-140	- «-           мг/л	0,3-3,0
- «-           ммоль/л	2,60-3,64	Витамин А: мкг/100 мл	15-100
Кальций общий: мг/100 мл	15-27	- «-           мкг/л	0,52-3,50
- «-           ммоль/л	3,75-6,75

 

При ведении промышленного производства яиц и мяса птицы главным фактором внешней среды, влияющим на продуктивность, качество продукции, здоровье птицы, является полноценное кормление.

 В структуре себестоимости яиц и мяса птицы корма составляют 60-70 %, поэтому дальнейшее снижение затрат кормов позволит специалистам птицефабрик производить наиболее дешёвую продукцию.

Уменьшение расхода кормов на единицу продукции и повышение эффективности их усвоения достигается: использованием высококачественных кормовых средств и правильной подготовкой кормов к скармливанию, применение оптимальных рецептов комбикормов для соответствующих групп птицы, отвечающих требованиям ГОСТ 18221— 2018 МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ КОМБИКОРМА ПОЛНОРАЦИОННЫЕ ДЛЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПТИЦЫ; подбором соответствующих режимов и технике кормления.

ГОСТ 18221— 2018 МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ КОМБИКОРМА ПОЛНОРАЦИОННЫЕ ДЛЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПТИЦЫ

3 Термины и определения

В настоящем стандарте применены термины по ГОСТ 21669 и ГОСТ 23153 и следующий термин с соответствующим определением:

3.1 срок хранения (комбикормовой продукции): Период, в течение которого комбикормовая продукция при соблюдении установленных условий хранения может оставаться полностью пригодной к скармливанию животным и сохранять все специфические качества, присущие ей.

Классификация

4.1 Комбикорма для птицы вырабатывают с учетом вида птицы, функциональной и возрастной группы в следующем ассортименте

а) для кур:

- полнорационные комбикорма для цыплят в возрасте от 1 до 7 дней включ.;

- полнорационные комбикорма для молодняка кур в возрасте св. 1 до 7 недель включ.;

- полнорационные комбикорма для молодняка кур в возрасте св. 7 недель до 13 недель включ.;

- полнорационные комбикорма для молодняка кур в возрасте св. 13 недель до 17 недель включ.;

- полнорационные комбикорма для молодняка кур в возрасте св. 17 недель до 20 недель включ. (пред кладка);

- полнорационные комбикорма для кур-несушек в возрасте св. 20 до 47 недель включ.;

- полнорационные комбикорма для кур-несушек в возрасте св. 47 недель;

- полнорационные комбикорма для бройлеров в возрасте от 1 до 4 недель включ.;

- полнорационные комбикорма для бройлеров в возрасте св. 4 недель;

- полнорационные комбикорма для племенных кур;

б) для уток:

- полнорационные комбикорма для молодняка уток в возрасте от 1 до 3 недель включ.;

- полнорационные комбикорма для молодняка уток в возрасте св. 3 до 8 недель включ.;

- полнорационные комбикорма для молодняка уток в возрасте св. 8 до 26 недель включ.

(ре­монтный молодняк);

- полнорационные комбикорма для взрослых уток; в) для гусей:

- полнорационные комбикорма для молодняка гусей в возрасте от 1 до 3 недель включ.;

- полнорационные комбикорма для молодняка гусей в возрасте св.З до 8 недель включ.;

- полнорационные комбикорма для молодняка гусей в возрасте св. 8 до 26 недель

включ.;

- полнорационные комбикорма для взрослых гусей;

г) для индеек:

- полнорационные комбикорма для молодняка индеек в возрасте от 1 до 8 недель включ.;

- полнорационные комбикорма для молодняка индеек в возрасте св. 8 до 17 недель включ.;

- полнорационные комбикорма для молодняка индеек в возрасте св. 17 до 30 недель включ.;

- полнорационные комбикорма для взрослых индеек. 4 ГОСТ 18221—2018

5 Технические требования

5.1 Комбикорма для птицы должны соответствовать требованиям настоящего стандарта и выра­батываться по рецептам в виде россыпи, гранул или крупки в соответствии с правилами организации и ведения технологических процессов производства продукции комбикормовой промышленности или технологическим регламентом (инструкцией) с соблюдением ветеринарно-санитарных правил, дей­ствующих на территории государства, принявшего стандарт.

5.2 Основные показатели и характеристики

5.2.1 Комбикорма для птицы по органолептическим характеристикам и физико-химическим пока­зателям должны соответствовать требованиям, указанным в таблице 1.

 

Наименование характеристики	Содержание характеристики комбикорма в виде
	россыпи	гранул	крупки
Внешний вид	Однородная смесь измельчен­ных до необходимой крупности входящих в рецепт компонен­тов без твердых комочков, по­ сторонних примесей и следов плесени	Гранулы цилиндрической формы с глянцевой или ма­товой поверхностью без по­ сторонних примесей и сле­дов плесени	Плотные, не слипшиеся многогранные частицы измельченных гранул без посторонних приме­ сей и следов плесени
Цвет	От серого до коричневого в со­ответствии с цветом входящих в рецепт компонентов*	Соответствующий цвету рассыпного комбикорма, из ко­торого готовят гранулы, или темнее. При вводе в комбикорм мелассы цвет гранул и крупки — от светло-коричневого до темно-коричневого*
Запах	Свойственный набору входящих в рецепт компонентов, без затхлого, плесенного и других посторонних запахов*
Массовая доля влаги, %, не более	13,0**	13,5	14,0

* При добавлении красителей и (или) ароматизаторов цвети (или) запах комбикорма должны соответствовать цвету и (или) запаху используемых красителя и (или) ароматизатора.

** В комбикормах, используемых в течение 10 дней с момента изготовления, допускается по согласованию с приобретателем увеличение массовой доли влаги до14,0 %.