Состав тела, типы телосложения и основы самоконтроля

 

Избыточная масса тела является одной из главных проблем современного мира. Неправильное питание, вредные привычки, гиподинамия и гипокинезия приводят к серьезному увеличению веса, что обусловливает возникновение плохого самочувствия, а в перспективе – и хронических болезней. Однако сама по себе масса тела – недостаточно информативный показатель, так как не отражает конкретного веса костной, жировой, мышечной тканей, внутренних органов и воды. Ученые стараются разработать объективные и простые методы оценки различных параметров, составляющих массу тела.

 

Состав тела

 

При борьбе с избытком веса и ассоциированными с ним патологиями наиболее важными показателями являются жировая и безжировая масса. Жировая масса включает весь жир, который находится в организме. Безжировая масса – это все остальное, включая мышцы, органы, кости и воду. Если оба эти показателя изменяются одновременно, то на весах разница заметна не будет. Например, для того чтобы сбросить лишний вес, человек начинает усиленно тренироваться в спортивном зале. Через месяц усиленных занятий в результате расхода большого числа калорий «ушел» 1 кг жира. В то же время мышечная масса увеличилась – тоже на килограмм. Таким образом, общий вес тела не изменился. Поэтому знание состава тела намного важнее, чем знание его массы.

 

Индекс массы тела

Индекс массы тела (индекс Кетле, ИМТ) представляет собой тест косвенной оценки количества жира на основе длины и массы тела. Чем выше ИМТ человека, тем больше вероятность возникновения патологий; в свою очередь очень низкий ИМТ также может свидетельствовать о наличии какого-либо недуга, например остеопении, анемии или снижении иммунитета. Несмотря на то, что ИМТ полезен при скрининге массы тела, он имеет свои пределы. Так, ИМТ может неправильно отразить процент жировой массы у спортсменов и людей, имеющих большую мышечную массу. Он также может недостоверно отражать степень жировых отложений в организме пожилых людей.

 

ИМТ рассчитывается по формуле:

 

Интерпретация результатов представлена в таблице.

 

 

Превышение ИМТ ассоциировано с вероятностью возникновения болезней кардиологического профиля, печени, желчного пузыря, остеоартрита, инсульта.

 

Индекс безжировой массы

 

В 1995 году E. Kouri и соавт. проанализировали различные параметры состава тела 157 спортсменов-культуристов и на основе этих результатов сформулировали расчетный показатель – индекс безжировой (сухой, тощей) массы тела (fat-free mass index, FFMI) [71]. Индекс FFMI позволяет узнать количество жира и развитие мускулатуры более точно.

 

Чтобы рассчитать FFMI, сначала необходимо выяснить процент жира в своем организме. Для этого нужно калипером^[10] измерить толщину жировых складок в определенных местах и затем рассчитать процент жира (подробная методика расчета описана в монографии Э. Мартиросова «Технологии и методы определения состава тела человека»

 

[72]).

Массу без учета жира можно вычислить по формуле:

 

Далее посредством онлайн-калькулятора (например, https:// www. calculators. org / health / ffmi. php) можно узнать сам индекс FFMI, который покажет полезную информацию относительно возможного дальнейшего набора мышечной массы (см. таблицу).

 

 

Процент жировых отложений можно установить и с помощью биоимпедансного анализа. К человеку от специального медицинского прибора подсоединяются электроды (как при снятии электрокардиограммы). Затем через

электроды пропускают слабые, неощутимые человеком электрические сигналы, которые аппаратно обрабатываются соответствующей вычислительной техникой. Поскольку различные ткани (мышцы, жир и др.) имеют разное сопротивление электрическому току, то после данной процедуры устанавливается точное соотношение жировой и мышечной ткани, содержания воды и многих других параметров.