Вопрос 20. Слизесодержащие растения: виды алтея, виды подорожника. Характеристика растений, сырья. Химический состав. Применение в медицине.

 Слизи и слизесодержащие растения – это гидрофильные полисахариды, образующие коллоидные растворы. В основе пентозаны и гексозаны, а также соли уроновых кислот. Различают нейтральные и кислые слизи. Богаты слизью корни алтея, листья подорожника, клубни салепа, семена льна, слоевища морской капусты ламинарии.

По характеру образования слизей различают:

Сырье с интерцеллюлярной слизью – льняное семя, блошное семя и др.

Сырье с внутриклеточной слизью – корни и листья алтея, листья мать и мачехи, цветки липы и др.

Алтей лекарственный – Althaea officinalis, Алтей армянский – Altaea armeniaca, семейство мальвовые Malvaceae.

Ботаническое описание. Многолетнее травянистое растение высотой до 60-150 см. корневище многоглавое, короткое деревянистое, с ветвистыми мясистыми беловатыми корнями. Листья цельные, очередные, длинночерешковые. Цветки розовые, крупные собранные в колосовидное соцветие. Плод дробный, распадающийся на односеменные плодики. Цветет в июне – июле, плодоносит в сентябре – октябре.

Лекарственное сырье – корень алтея, собранный весной и осенью. Цвет сырья белый или желтоватый, излом щетинистый. Запах слабый, вкус сладковатый. Срок хранения корней – 3 года в сухом помещении, листьев – 5 лет.

Химический состав. Корни алтея содержат до 35% слизистых веществ (пентозаны и гексозаны, дающие при гидролизе пентозу, галактозу и декстрозу), до 50% крахмала, 8% сахаров, 11-16% пектина, 1,7 % жирного масла, бетаин, каротин, фитостерины, минеральные вещества, уроновые кислоты, минеральные соли. Трава также богата полисахаридами – до 12%.

Диагностические признаки: при разламывании корни слегка пылят из-за выделения крахмала.

Фармакологические свойства. Алтей оказывает противовоспалительное, обволакивающее, отхаркивающее, противокашлевое действие.

Лекарственные средства: корень алтея, слизь в виде водного настоя на холодной воде, сухого экстракта, сиропа, грудных сборов. Из травы получен экстракт в таблетках Мукалтин, из корня - Мукасол.

Применение: при болезнях верхних дыхательных путей – кашле, коклюше как противовоспалительное, обволакивающее, отхаркивающее. При заболеваниях кишечника – колитах, энтероколитах, дизентерии, язве желудка и 12-перстной кишки.

Подорожник большой - Plantago major, семейство подорожниковые – Plantaginaceae.

Химический состав. Листья растения содержат гликозид аукубин, горькие и дубильные вещества, аскорбиновую кислоту (289 мг %), каротин (23 мг %), витамин К, витамин U (в свежем соке 2,4-2,75 мг% S-метилметионина). В свежих листьях найдены флавоноиды, манит, сорбит, лимонная и олеаноловая кислоты. Все растение содержит слизь (полисахариды). Особенно много слизи в семенах (до 44%), там же найдены жирное масло (до 22%), олеаноловая кислота и азотистые вещества (2,98%).

Лекарственное сырье: листья и свежая трава. Срок хранения – 3 года. Лекарственные средства: сок подорожника, консервированный спиртом. Пантаглюцид.

Применение: оказывает спазмалитическое и противовоспалительное действие. Применяется для лечения язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки при нормальной или пониженной кислотности. Отмечена антиканцерогенная активность.

Семя Подорожника Блошного (Блошное Семя) - Semen Plantaginis Psyllii (Semen Psyllii)

Подорожник блошный - Plantago psyllium L., Сем. подорожниковые - Plantaginaceae

Ботаническая характеристика. Однолетнее растение высотой 10-40 см. Стебель сильно ветвистый, в верхней части и соцветиях обильно железисто-опушенный. Листья длиной до 7 см, супротивные, линейные, цельнокрайние, опушенные. Цветки мелкие, собраны в небольшие, густые, многочисленные головки на длинных пазушных цветоносах. Плод - коробочка длиной 3-4 мм, открывающаяся конусовидной крышечкой и содержащая многочисленные семена. Цветет в июле, семена созревают в августе.

Внешние признаки. Семя удлиненное, ладьевидное с загнутыми внутрь краями, с одной стороны выпуклое, с другой - слегка вогнутое. В центре вогнутой (брюшной) стороны находится рубчик, похожий на белое пятнышко. Семя блестящее, гладкое, скользкое, темно-бурого, почти черного цвета, длиной 1,7-2,8 мм, шириной 0,6-1,5 мм, без запаха и вкуса; при смачивании водой сильно ослизняется - слизь находится в наружном слое семенной оболочки (в клетках эпидермиса).

Химический состав. Семена очень богаты слизью - до 40%; белковых веществ содержится 20-25%, жирного масла - 18-20%. Присутствует иридоидный гликозид аукубин.

Лекарственные средства. Семена подорожника блошного, "Исагбол", "Натур-Кер", "Натурилакс".

Применение. Как легкое слабительное средство при спастических и атонических запорах и как обволакивающее средство при хронических колитах. Действие основано на сильном набухании принятых внутрь семян (в 3-5 раз). Одновременно слизь оказывает противовоспалительное действие и проявляет кровоостанавливающий эффект.