Связь между трансаминированием и дезаминированием аминокислот(непрямое окислительное дезаминирование).

Непрямой путь дезаминирование аминокислот через реакции трансаминирования называется трансдезаминированием.Оно протекает в две стадии:1)аминокислоты реагируют с альфа-кетоглутаровой кислотой в реакции трансаминирования с образованием глутаминовой кислоты и соответсвующей кетокислоты.

СH₃-C(NH₂)-COOH +COOH-(CH₂)₂-C =O -COOH       CH3- C=O =COOH + COOH-CH2-CH2-C(NH2)-COOH

Аланил       альфа-кетоглутарат пируват    глутамат

Реакция трансаминирования обратима, она катализируется ферментами – аминотрансферазами. Аминотрансферазы содержат в качестве кофермента производные пиридоксина (витамин В₆) – пиридоксаль-фосфат и пиридоксамин-фосфат.

2)глутаминовая кислота подвергается окислительному дезаминированию под действием фермента глутаматдегидрогеназы(ее кофермент НАД⁺ или НАДФ⁺)

COOH-CH2-CH2-C(NH2)-COOH           1 стад COOH-CH2-CH2-C=(NH)-COOH   2 стад (+вода) COOH-глутамат

CH2-CH2-C = О -СOOH +NH3

 

2) Источники аммиака в организме.(все процессы в виде уравнений реакций)

1- в результате дезаминирования(восстановительное,гидролитическое,внутримолекулярное,окислительное) аминокислот освобождается большое количество аммиака.

 

2- Значительно меньшие количества его образуются при дезаминировании биогенных аминов.

R-CH2-NH2 + H2OO2 R-CHO + NH3 + H2O2

Полное окисление метионина.Роль метионина в реакциях синтеза биологически важных метаболитов.

Метионин-незаменимая аминокислота.

Роль:-синтез белков,синтез цистеина(донор SH-группы),активный фермент S-аденозилметионин.(донор CH3 группы в синтезе креатина,адреналина,карнитина)

метионин    (АТФ=ФФн+Фн) S-аденозилметионин        S-аденозилгомоцистеин     гомоцистеин    (В6) цистотионин   цистеин

Билет 8

Трансаминирование ак.Роль B 6.Значение

реакции межмол переноса NH2-от ак на а-кето кислоту с помощью активного В6(пиридоксальфосфата), который в пр-ссе превращается в пиридоксаминофосфат. Фермент кат-ет пернос NH2 на Ко-фермент, об-я основание шиффа, а далее осуществляя перенос на а-кетокислоту, с образованием уже новой амино и а-кето кислоты. Реакции обратимы. Трансаминирование играет важную роль в процессах мочевинообразования, глюконеогенеза, путях образования новых аминокислот. Благодаря трансаминированию становится возможно дезаминирование природных ак.

2)Образование глутамина.Значение процесса в обезвреживании аммиака.

В результате реакций дезаминирования и окисления биогенных аминов освобождается большое кол-во аммиака-высокотоксичное соединение.И он должнен подвергаться связыванию в тканях с образованием нетоксичных соединений,ктр выделяются с мочой.В мозге,сетчатке,почках,печени и мышцах-синтез глутамина.Он транпортирует аммиак в нетоксичной форме.Реакция катализируется глутаминсинтетаой(класс лигаз).