Тяньдижэнь Гунтин Ча Ван 2005

 

Сугубо повседневный шу, питкий, внятный, но очень уж простецкий, не слишком вязкий, с небольшой горчинкой, грецкими орехами и мятным холодком при крепком заваривании.

350

Баодин Жичу (Восход) 2018

 

Простой вкусный шу, продолжающий сухофруктово-ореховую линию Цзяньшэнь 8116, 8138 и 1638 – Пувэнь 5568 – Гуюнь Чуньсян Хун Инь, но чуть более лёгкий, тонкий и цветочный по сравнению с густой и камфорной Хун Инь.

350

Дацаншань Чэнь Сян

Простой повседневный шу линьцанского бренда Дацаншань. Плотная прессовка. Аромат сухого чая суровый, мускусный, вкус плотный, собранный, с ореховыми и сухофруктовыми гранями, мягкостью в конце глотка и сладковатым послевкусием.

400

Дацаншань Гунтин

Простой повседневный шу линьцанского бренда Дацаншань. Блинчики по 200 г, плотная прессовка. Плотный, густой, позитивный, бодрящий, хорошо сбалансированный, трудно выделить какие-то оттенки, просто молодой бюджетный гунтин.

400

Мэнхай Сяншань Хуэйчжи

(Прелестное создание) 2018

 

Бюджетный шу завода Сяншань из крупного листа. Аромат густой, сочный, земляной, влажный с ореховыми оттенками – подвал, погреб, осенний лес. Вкус плотный, но не жирный, присутствует заметная терпкость и небольшая горчинка.

400

Гуцзюньхао Гу Шу Гунтин 2016

 

Бюджетный гунтин, произведённый на фабрике Гуцзюнь Пуэр, район Лунъян, округ Баошань. Яркий, мускусно-шоколадно-фруктовый аромат, собранный звучный вкус. Никаких тонкостей и изысков, очень конкретный и понятный чай.

400

Юй Сянь 2007

Шу от малоизвестного в России бренда, название которого можно перевести как «нефритовая свежесть». Деревня Манбин в уезде Юндэ, производство более 10 лет имеет органический сертификат. Чистый, ясный классический вкус крупнолистового шу пуэра с деликатными сухофруктовыми, ягодными и ванильно-сладкими обертонами, напоминающими Пу Вэнь 5568 в его лучшие годы и ещё больше – продукцию Юндэ Юнь Юань. Очень хорош для своей скромной цены. Удобные маленькие блинчики по 100 г.

400

Мэнхай Чжэн Вэй

(Настоящий вкус Мэнхая)

 

Весьма удачный повседневный шу пуэр. Хороший баланс. Темы дерева, земли, фруктов и жареных орехов чётко читаются и находятся в равновесии. Фруктовые оттенки ясные, но не кричащие, не пошлые. Вкус сильный, чистый, без густоты и жирной вязкости. Приятная мягкая прессовка, блин легко разбирается руками.

400

Юнь Чжэнь Га Нань Цзя Му 2014

 

Простой повседневный шу пуэр. Аромат в сухом виде мускусный и слегка пряный, вкус лёгкий, ненавязчивый, не раздражающий.

400

Мэнхай Сяобин 2021

Стограммовый мини-блин повседневного шу под брендом Teawall. Достаточно мягкая прессовка. Сырьё 2015 года. Аромат спокойный, землисто-древесный, немного мускуса. Вкус чистый, лёгкий, гладкий, с фруктовыми оттенками, простой и ясный.

400

Иу Сяобин 2021

Стограммовый мини-блин повседневного шу под брендом Teawall. Мягкая прессовка. Сырьё 2017 года, купаж гунтина и первого сорта. Аромат сладковатый, больше мускуса, присутствует лёгкий камфорный тон. Вкус плотный, мягкий, с тоном рисового отвара.

450

Лаоманьэ Сяобин 2021

Стограммовый мини-блин повседневного шу под брендом Teawall. Мягкая прессовка. Сырьё 2018 года, гунтин с умеренным количеством тёмно-рыжего ворса. Аромат немного сложнее и глубже, больше пряностей и орехов. Вкус более активный, яркий и звонкий, с лёгкими оттенками жареных каштанов и, как ни странно, эвкалипта.

450

Шу из черенков

 

Кирпич 2009 года от респектабельного бренда Фу Юань Чан, сделанный из необычного сырья с преобладанием черенков. Тёмный настой, плотный, достаточно мягкий вкус с древесными, кофейными и шоколадными оттенками.

500

Мэнхай Баньчжан Ван 2008

 

Нехитрый повседневный шу пуэр для поклонников мэйнстрима. Непроницаемо чёрный «нефтяной» настой, чистый плотный вкус.

500

Мэнхай Син И Чунь Сян

(Чистый Аромат) 2012

 

Бюджетный гунтин завода Син И, блинчик номинально 250 г, но по факту с большим недовесом. Аромат сильный, яркий, пряный с цветочными, розовыми тонами. Вкус действительно на удивление чистый, строгий, нейтральный, не раздражающий, на первый взгляд простой и прозрачный, но с красивыми оттенками трав, цветов и специй на втором плане.

500