Rd edn., pp 466–472. Philadelphia,WB Saunders, 1993.

Boudreau JC, White TD. Flavor chemistry of carnivore taste

systems. In RW Bullard (Ed) Flavor Chemistry of Animal Foods ACS Symposium Series 67), pp. 102–128. Washington, American Chemical Society, 1978.

 

Составьте ваше портфолио

Сделайте копию и используйте приведенную ниже форму для записи ваших ответов на вопросы Приложите эту информацию к вашему портфолио

Упражнение

A. Объясните мистеру Юм-Юм простыми словами, что ему следует сделать, если его больной или здоровый питомец отказывается пробовать новый корм.

Б. Как вы объясните простыми словами, почему представления владельца

Животного о вкусовой привлекательности корма могут быть ошибочны?

TMТоварные знаки являются собственностью компании Hill’s Pet Nutrition, Inc ©2012

 

ЧАСТЬ5 Кормление на разных стадиях жизни

УРОВЕНЬ1

 

С

Содержание

2

3

4 1

Почему необходимо кормить животных соответственно стадии жизни?

Составление истории питания и сбор информации

2.1 Порода 133 2.2 Стерилизация 134 2.3 Уровень активности 134 2.4 Активные и спортивные собаки 134 2.5 Стресс и окружающая среда 135 2.6 Возраст 136

Ключевые диетологические факторы

3.1 Вода 137 3.2 Энергия 138 3.3 Жиры и эссенциальные (незаменимые) жирные кислоты 138 3.4 Протеины 139 3.5 Кальций и фосфор 139

• Обзор основных положений

• Вопросы для самооценки

Кошки и собаки в период репродукции

4.1 Течка 144 4.2 Беременность 145 4 2 1 Вода 147 4 2 2 Энергия 147 4 2 3 Протеины 148 4 2 4 Жиры 148 4 2 5 Углеводы 148 4 2 6 Кальций и фосфор 148 4 2 7 Усваиваемость 149 4.3 Лактация 150 4 3 1 Вода 151 4 3 2 Энергия 151 4 3 3 Протеины 152 4 3 4 Жиры 152 4 3 5 Углеводы 152 4 3 6 Кальций и фосфор 152 4 3 7 Усваиваемость 152

• Обзор основных положений

• Вопросы для самооценки

126

 

Щенки и котята

5.1 Подсосный период 154 5 1 1 Молозиво и молоко 155 5 1 2 Энергия 157 5 1 3 Протеины 157 5 1 4 Углеводы 157 5 1 5 Кальций и фосфор 157 5 1 6 Железо 157 5.2 Период отъема от матери 158 5.3 Период после отъема от матери 160 5 3 1 Энергия 161 5 3 2 Протеины 162 5 3 3 Жиры 162 5 3 4 Кальций и фосфор 162 5 3 5 Усваиваемость 163

• Обзор основных положений

• Вопросы для самооценки

Взрослые собаки и кошки

6.1 Факторы питания для взрослых собак и кошек 167 6 1 1 Вода 167 6 1 2 Энергия 167 6 1 3 Кальций и фосфор 167 6 1 4 Протеины 168 6 1 5 Натрий и хлорид 168 6 1 6 Жиры и эссенциальные жирные кислоты 168 6 1 7 Текстура корма 169

Пожилые собаки и кошки

7.1 Факторы питания для пожилых собак и кошек 171 7 1 1 Вода 171 7 1 2 Энергия 171 7 1 3 Кальций и фосфор 172 7 1 4 Протеины 172 7 1 5 Натрий и хлорид 172 7 1 6 Жиры и эссенциальные жирные кислоты 172 7 1 7 Клетчатка 173 7 1 8 Текстура корма 173 7 1 9 Вкусовая привлекательность и усваиваемость 173

• Обзор основных положений

• Вопросы для самооценки

127

5

6

7

 

128

 

Изучаем последствия И

К концу этой главы вы сможете:

• объяснить, почему так важно кормить животных соответственно их возрасту

• объяснить владельцу, почему его здоровому питомцу все равно требуется корм, адекватные его возрасту и стадии жизни

129

 

1

Почему необходимо кормить животных соответственно стадии жизни?

Расскажите вашему клиенту

Концепция кормления животных в соответствии с этапом их жизни предполагает, что поступление избыточного или недостаточного количества нутриентов может негативно сказаться на активности или состоянии здоровья

В течение жизни пищевая потребность животного меняется Некоторые изменения очевидны: например, ясно, что котятам и щенкам требуется дополнительное количество «строительных блоков» для успешного роста Другие могут быть менее очевидны для вашего клиента, например, потребность в рационе, не содержащем избыточного количества нутриентов, таких как фосфор, у пожилых собак и кошек Важно понимать, что с помощью рациона, адекватного возрасту животного, его владелец сможет поддерживать его здоровье в течение всей его жизни

Помимо составления рекомендаций относительно основной пищевой потребности животного, команда должна оценить и минимизировать связанные с питанием риски для здоровья на каждой стадии жизни Для обеспечения максимального преимущества оценку риска и составление плана профилактики необходимо провести до начала заболевания

Определение

Питание соответственно стадии жизни: практика использования кормов, разработанных для удовлетворения пищевой потребности в определенном возрасте или состоянии (например, для взрослых животных, животных в период репродукции или роста)

Собаки в период репродукции

Кошки в период репродукции

Щенки

Котята

130

 

Взрослые собаки — от молодого до среднего возраста

Взрослые кошки — от молодого до среднего возраста

Общая биологическая зависимость доза-ответ. Эта кривая ответа охватывает диапазон потребления нутриентов от дефицита до адекватного потребления и токсичности. Уровень потребления, которому соответствуют эти фазы, а также ширина диапазона от дефицита до токсичности широко варьирует для разных нутриентов.

В обществе изобилия нарушение питания обычно вызвано избытком нутриентов, а не их дефицитом Некоторые из этих нутриентов могут повышать риск заболевания и поэтому называются нутриентами группы риска

Из данной главы мы узнаем о:

• сборе информации и истории болезни кошки или собаки

• ключевых диетологических факторах при кормлении на каждой стадии жизни

• жизненных стадиях собаки и кошки