Общие условия выбора системы дренажа: Система дренажа выбирается в зависимости от характера защищаемого...
Состав сооружений: решетки и песколовки: Решетки – это первое устройство в схеме очистных сооружений. Они представляют...
Общие условия выбора системы дренажа: Система дренажа выбирается в зависимости от характера защищаемого...
Состав сооружений: решетки и песколовки: Решетки – это первое устройство в схеме очистных сооружений. Они представляют...
Топ:
Оснащения врачебно-сестринской бригады.
Техника безопасности при работе на пароконвектомате: К обслуживанию пароконвектомата допускаются лица, прошедшие технический минимум по эксплуатации оборудования...
Комплексной системы оценки состояния охраны труда на производственном объекте (КСОТ-П): Цели и задачи Комплексной системы оценки состояния охраны труда и определению факторов рисков по охране труда...
Интересное:
Финансовый рынок и его значение в управлении денежными потоками на современном этапе: любому предприятию для расширения производства и увеличения прибыли нужны...
Уполаживание и террасирование склонов: Если глубина оврага более 5 м необходимо устройство берм. Варианты использования оврагов для градостроительных целей...
Распространение рака на другие отдаленные от желудка органы: Характерных симптомов рака желудка не существует. Выраженные симптомы появляются, когда опухоль...
Дисциплины:
 2017-11-17 |
 222 |
из
5.00
|
Заказать работу |
Содержание книги
Поиск на нашем сайте
|
|
|
|
| Продовольственное сырье и пищевые продукты | 2006г. | 2007г. | 2008г. | 2009г. | 2010г. | |||||
| Иссл. проб | % неудов. | Иссл. проб | % неудов | Иссл. проб | % неудов | Иссл. проб | % неудов. | Иссл. проб | % неудов. | |
| Всего | 4,0 | 3,4 | 4,4 | 4,2 | 3,68 | |||||
| Из них импортируемые | 2,1 | 9,09 | 50,0 | |||||||
| Мясо и мясные продукты | 2,7 | 3,1 | 2,4 | 2,59 | 1,2 |
Продолжение таблицы 2.40
| Из них импортируемые | ||||||||||
| Птица и птицеводческие продукты | 2,1 | 1,4 | 2,9 | 6,6 | 3,5 | |||||
| Из них импортируемые | ||||||||||
| Молоко и молочныепродукты | 4,4 | 7,2 | 9,8 | 5,3 | 4,57 | |||||
| Из них импортируемые | - | - | ||||||||
| Рыба и рыбные продукты | 3,4 | 2,0 | 3,6 | 3,7 | ||||||
| Из них импортируемые | - | - | ||||||||
| Масложировая продукция | 1,38 | |||||||||
| Из них импортируемые | ||||||||||
| Кулинарные изделия | 9,8 | 9,65 | 10,3 | |||||||
| Хлебобулочные, крупяные изделия | 2,3 | 1,1 | ||||||||
| Из них импортируемые | ||||||||||
| Хлебобулочные и кондитерские изделия | 1,5 | 1,99 | 1,1 | |||||||
| Из них импортируемые | 11,11 | |||||||||
| Мукомольные и крупяные изделия | 3,8 | 7,89 | 20,58 | |||||||
| Сахар | ||||||||||
| Сахар, кондитерские изделия | 2,8 | 2,9 | ||||||||
| Из них импортируемые | ||||||||||
| Овощи и столовая зелень | 1,9 | 2,3 | 1,52 | 0,6 | ||||||
| В т.ч. картофель | 1,2 | |||||||||
| Бахчевые культуры | ||||||||||
| Плоды | 8,5 | 2,59 | 1,39 | |||||||
| Из них импортируемые | 50,0 | |||||||||
| Ягоды | ||||||||||
| Дикорастущие пищевые продукты | ||||||||||
| в т.ч. грибы | ||||||||||
| Плоды и ягоды | 1,3 | |||||||||
| Жировые растительные продукты | 1,2 | 6,5 | 3,7 | 1,42 | ||||||
| Из них импортируемые | ||||||||||
| Напитки безалкогольные, пиво | 1,3 | 1,8 | ||||||||
| Безалкогольные напитки | 2,5 | 1,8 |
Продолжение таблицы 2.40
| Алкогольные напитки | |||||||||||
| Соки | 38,46 | ||||||||||
| Алкогольные напитки и пиво | 0,9 | 1,18 | 1,2 | ||||||||
| Из них импортируемые | |||||||||||
| Мед, продукты пчеловодства | |||||||||||
| Продукты детского питание | 1,2 | 0,2 | 0,9 | ||||||||
| Из них импортируемые | |||||||||||
| Консервы | 2,7 | 1,58 | |||||||||
| Зерно, зернопродукты | 5.9 | ||||||||||
| Из них импортируемые | |||||||||||
| Минеральные воды | 6,3 | 2,27 | 6,1 | ||||||||
| Биологически активные добавки к пище | 3,7 | 2,21 | 6,1 | ||||||||
| Из них импортируемые | |||||||||||
| Прочие | 3,8 | 5,1 | 5,2 | 45,63 | 5,71 | 4,8 | |||||
| Из них импортируемые | |||||||||||
Удельный вес нестандартных проб составил 3,68 % (в 2009г.-4,2%, 2008г.- 4,4%). Уменьшение нестандартных проб произошло за счет увеличения количества проб продукции и уменьшения неудовлетворительных результатов исследования на мясо и мясопродукты продукты на 1,39%, птицы и птицепродуктов на 3,1%.
Выше среднеобластного показателя (3,68%) удельный вес неудовлетворительных проб продукции по микробиологическим показателям отмечается в г. Пензе - 4,8%, Бессоновском - 4,1%, Лунинском - 17,8%районах.
Таблица 2.41
Ранжирование территорий по удельному весу проб, не отвечающих
Гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям в 2010 году
| Районы | Количество проб | Удельный вес нестандартных проб |
| Лунинский | 17,8 | |
| Сосновоборский | 10,1 | |
| Лопатинский | 7,5 | |
| Колышлейский | 6,19 | |
| Спасский | 6,09 | |
| Наровчатский | 6,06 | |
| Вадинский | 5,3 | |
| г. Пенза | 4,83 |
Продолжение таблицы 2.41
| Кузнецкий | 4,8 | |
| Неверкинский | 4,3 | |
| Бессоновский | 4,1 | |
| Тамалинский | 3,9 | |
| Н-Ломовский | 3,7 | |
| Всего по области | 3,68 | |
| Пензенский | 3,29 | |
| Каменский | 3,06 | |
| Сердобский | 2,58 | |
| Бековский | 2,08 | |
| г. Кузнецк | 1,8 | |
| Пачелмский | 1,76 | |
| Мокшанский | 1,7 | |
| Камешкирский | 1,6 | |
| Никольский | 1,3 | |
| Земетчинский | 1,28 | |
| Городищенский | ||
| Башмаковский | ||
| Белинский | ||
| Малосердобинский | ||
| Кондольский | ||
| Шемышейский | ||
| Иссинский |
По санитарно – химическим показателям в 2010 году исследовано 13355 проб пищевых продуктов (в 2009г.- 9620; в 2008г.-11433, 2007г.-11401, в 2006г. – 13091, в 2005 г. – 11819). Удельный вес нестандартных проб составил 4,4 % (в 2009г.- 3,7%, в 2008г.- 3,0%, 2007г. – 4,3 %, в 2006г. – 4,6%, в 2005 г. – 4,8%, в 2004 году – 4,3%).
Увеличение удельного веса нестандартных проб произошло за счет увеличения неудовлетворительных проб детского питания (на 21%), проб минеральной воды (на 14%), проб безалкогольных напитков (2,3%) проб рыбы и рыбных продуктов (на 3,0 %).
Таблица 2.42
|
|
|
Наброски и зарисовки растений, плодов, цветов: Освоить конструктивное построение структуры дерева через зарисовки отдельных деревьев, группы деревьев...
Особенности сооружения опор в сложных условиях: Сооружение ВЛ в районах с суровыми климатическими и тяжелыми геологическими условиями...
Эмиссия газов от очистных сооружений канализации: В последние годы внимание мирового сообщества сосредоточено на экологических проблемах...
Типы оградительных сооружений в морском порту: По расположению оградительных сооружений в плане различают волноломы, обе оконечности...
© cyberpediasu.com 2017-2026 - Не является автором материалов. Исключительное право сохранено за автором текста.
Если вы не хотите, чтобы данный материал был у нас на сайте, перейдите по ссылке: Нарушение авторских прав. Мы поможем в написании вашей работы!
