Состав и классификация затрат на производство и реализацию продукции, работ, услуг.

Затраты – расходы денежных средств, связанные с приобретением факторов производства, необходимых для осуществления предприятием производственной деятельности.

Классификация затрат:

1) по видам деятельности:

- снабженческо-заготовительная – обеспечивает выбор процедуры управления материальными запасами, оценки расхода и запаса материалов, учитывает затраты на запасы, обеспечивает контроль за использованием материалов.

- производственная деятельность – затраты группируются в соответствии с нормативной документацией по планированию и учету себестоимости продукции:

- по составу: одноэлементные и многоэлементные;

- по видам: экономические элементы, статьи калькуляции;

- по назначению: основные и накладные;

- по отношению к объему производства: постоянные и переменные

- финансово-сбытовая – транспортные расходы, содержание складов готовой продукции, комиссионные сборы, затраты по рекламе и др.

 - организационная – расходы по организационной деятельности, которая носит производственный характер, т.е. подготовка, организация производства, содержание производственного управленческого персонала, амортизация основных средств производственного назначения и др.

2)по элементам, по статьям калькуляции:

Группировка затрат по экономическим элементам:

- материальные затраты (за вычетом возвратных отходов);

- затраты на оплату труда;

- отчисления на социальные нужды;

- амортизация основных средств и нематериальных активов;

- прочие затраты.

По статьям калькуляции:

- сырье и материалы;

- возвратные отходы (вычитаются);

- покупные изделия, полуфабрикаты;

- топливо и энергия на технологические цели;

- амортизация основных средств;

- основная и дополнительная заработная плата производственных рабочих;

- отчисления на социальные нужды;

- расходы на подготовку и освоение новых производств;

- общепроизводственные расходы;

- общехозяйственные расходы;

- потери от брака;

- прочие производственные расходы;

- коммерческие расходы.

3)для принятия решений:

Явные - это предполагаемые затраты, которые должно нести предприятие при ведении производственной и коммерческой деятельности.

Неявные – учитываются при принятии решения, но реально в будущем их может и не быть.

Релевантные – существенные, значительные затраты, зависящие от управленческого решения.

Нерелевантные – не зависят от управленческих решений.

4)для процесса контроля и регулирования:

Регулируемые - затраты, зарегистрированные по центрам ответственности, сумма которых зависит от влияния со стороны менеджера. В целом по предприятию все затраты регулируемые, но не на все затраты может воздействовать менеджер. Например, администрация предприятия имеет право регулировать приобретение производственных запасов, нанимать людей на работу и т. д. Руководитель же производственного отдела на такие затраты не влияет. Затраты, на которые управляющий не влияет, называют нерегулируемыми с его стороны.

Эффективные - это затраты, в результате которых получают доходы от реализации продукции, на которую эти затраты произведены. Неэффективные - это затраты, в результате которых не будут получены доходы, так как не будет произведена продукция. Это в основном потери от брака, простоев, порчи материалов и пр.

К контролируемым относят затраты, которые контролируются лицами, работающими на предприятии. Например, расход моющих средств уборщицами организации.

Неконтролируемые затраты - это расходы, не зависящие от лиц, работающих на предприятии. Например, переоценка основных средств, изменение норм амортизационных отчислений по основным средствам и т. д.

Смета затрат на производство составляется без внутриза­водского оборота на основе расчета по каждому элементу и является основным документом для разработки финансового плана. Она составляется на год с распределением всей суммы расходов по кварталам.

Затраты на сырье, основные и вспомогательные матери­алы, топливо и энергию в смете затрат определяются прежде всего на производственную программу исходя из планового объема, норм и цен.

Калькулирование – это расчет себестоимости продукции конкретного вида.

Себестоимость продукции – это выраженные в денежной форме затраты на производство и реализацию продукции, работ, услуг.

Под структурой себестоимости понимаются ее состав по элементам или статьям и их доля в полной себестоимости. Она находится в движении, и на нее влияют следующие факторы:

1) специфика (особенности) предприятия. Исходя из этого различают: трудоемкие предприятия (большая доля заработ­ной платы в себестоимости продукции); материалоемкие (большая доля материальных затрат); фондоемкие (большая доля амортизации); энергоемкие (большая доля топлива и энергии в структуре себестоимости);

2) ускорение научно-технического прогресса. Этот фактор влияет на структуру себестоимости многопланово. Но основ­ное влияние заключается в том, что под воздействием этого фактора доля живого труда уменьшается, а доля овеществлен­ного труда в себестоимости продукции увеличивается;

3) уровень концентрации, специализации, кооперирования, комбинирования и диверсификации производства;

4) географическое местонахождение предприятия;

5) инфляция и изменение процентной ставки банковского кредита.

Структуру себестоимости продукции характеризуют следу­ющие показатели:

– соотношение между живым и овеществленным трудом;

– доля отдельного элемента или статьи в полных затратах;

– соотношение между постоянными и переменными затра­тами, между основными и накладными расходами, между производственными и коммерческими (непроизводственными) расходами, между прямыми и косвенными и др.

Систематическое определение и анализ структуры затрат на предприятии имеют очень важное значение, в первую очередь для управления издержками на предприятии с целью их минимизации.

Структура затрат позволяет выявить основные резервы по их снижению и разработать конкретные мероприятия по их реализации на предприятии.

Структура затрат на каждом предприятии также должна ана­лизироваться как в поэлементном, так и в постатейном разрезе. Это необходимо, как уже отмечалось, для управления издерж­ками на предприятии с целью их минимизации.